米面杂粮
- 培根鸡蛋卷饼
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材料：土鸡蛋3只，生菜叶适量，培根3条，卷饼面团（主要材料如图所示）调料：甜面酱，盐少许做法1-2.卷饼饼皮的制作：200g面粉加入少许盐，冲入开水搅匀，再加入少许冷水，和成比较软的面团，冷却后放入冰箱冷藏松驰30分钟左右，取出将面团再次
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分类: 2014-12-25 18:12
- 苜蓿煎饼
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材料：新鲜苜蓿、鸡蛋、面粉、橄榄油调味料：盐、糖、蔬菜味精、醋做法：1、苜蓿摘干净，洗净后，捏干。2、鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精，调成面糊。3、将苜蓿放入面糊中，搅拌均匀。4、平底锅热锅倒油，油温升高
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分类: 2014-12-25 18:12
- 香葱芝麻烧饼
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材料皮：面粉250克，清水125克，砂糖50克，泡打粉7克，酵母3克，芝麻馅料：葱花100克，色拉哟油10克，鸡精10克做法：1 将面粉，泡打粉过筛，加入糖，酵母和清水2 搅拌均匀后揉成光滑面团3 盖上保鲜膜稍作松弛4 葱切葱花5 加入油和鸡精搅拌匀6
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分类: 2014-12-25 18:12
- 奶香吞拿鱼土豆饼
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原料：胡萝卜1根，土豆一个，鸡蛋1个，小紫皮洋葱一个、吞拿鱼50克调料：黄油做法：1、小洋葱切末，胡萝卜切末，吞拿鱼切末2、土豆切成小丁，放入一个适用微波炉的容器中，加入一半的牛奶拌匀.放入微波炉高火两分钟，取出搅拌，再放入微波
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分类: 2014-12-25 18:12
- 香煎土豆丝鸡蛋饼
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食材:土豆、鸡蛋、面粉、虾皮配料:盐、黑胡椒、水、食用油做法:1、取大小适中的土豆一个，洗净去皮切丝，泡两次水除去多余淀粉。2、将鸡蛋打入土豆丝中，再放入适量面粉，放少许虾皮、黑胡椒粉和盐。3、加入适量水搅拌均匀
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分类: 2014-12-25 18:12
- 薄荷鸡蛋饼
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材料：面粉200g、薄荷1小把、鸡蛋1只、炒香白芝麻1小匙调料：精盐、白糖、胡椒粉做法：1.浸准备好材料，将薄荷洗净取叶，鸡蛋去壳磕入碗中打散。2.将面粉添加清水调成稠度适宜的面糊，调入盐、糖、胡椒粉搅匀。3.将打散的蛋液
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分类: 2014-12-25 18:12
- 门钉肉饼（2）
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“里九外七皇城寺，九门八点一口钟”，这是天桥上老北京艺人的一句唱词，在北京每一个大城门上都有门钉。而门钉肉饼，因为形状和大小都与北京城门上的门钉极其相似，因此得以此名。每次游览老北京城，总会和大家一起摸摸城门上
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分类: 2014-12-25 18:12
- 芝麻小烧饼
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原料：一、面团普通面粉 250克干酵母粉 5克白糖 5克二、馅料及装饰生芝麻 25克（粘在烧饼面表）熟芝麻粉 30克花生油 30克左右盐 2－3克自制花椒粉 少许三、沾芝麻糖水白糖 15克热水 15克做法：芝麻馅做法1、烧热转微炎，将生白
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分类: 2014-12-25 18:12
- 土豆丝玉米饼
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原料;玉米粒，土豆，鸡蛋，葱，面粉，盐。做法：1、土豆切细丝，小葱切碎末。2、把土豆丝、玉米、小葱末、面粉、鸡蛋和盐，放入一个大碗中，加适量清水，搅拌均匀。3、电饼铛预热，刷一层薄油，把面糊倒进电饼铛，摊开。盖上盖子。上下火，5分
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分类: 2014-12-25 18:12
- 里脊肉蛋饼
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原料：（图1）1. 面粉100克，沸水74克 （实用90克面团）2. 鸡蛋三个，里脊肉1/3条辅料：料酒2茶匙，生抽1汤匙，黑胡椒粉1/2茶匙，小葱1根，盐1/2茶匙做法：1． 小葱切碎，加入打散的蛋液中，调入盐，打匀。里脊切片，用料酒，生抽，现磨黑胡椒粉抓匀，腌制10
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分类: 2014-12-25 18:12
- 肉末鸡蛋饼
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原料：猪肉末50克、鸡蛋1个、全麦面粉80克调料：盐1/8小勺、料酒1/4小勺做法：1：肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀；2：倒入面粉和适量清水；3：加入盐和料酒调成稀面糊；4：平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中；5：一面煎熟
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分类: 2014-12-25 18:12
- 马蹄肉饼
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【马蹄肉饼】1.材料：猪肉，马蹄，葱。（猪肉肥瘦比例为3：7左右，500g猪肉放6个左右马蹄，放多了肉饼会不成型）2.猪肉洗净沥干剁成末。3.马蹄和葱分别剁成末。4.肉末，马蹄碎和葱末，加料酒，生抽，盐，黑胡椒和糖拌匀。5.往一个方向使劲搅
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分类: 2014-12-25 18:12
- 炸香椿&香椿煎蛋饼
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炸香椿材料：香椿100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、面粉2汤匙、淀粉1汤匙、油适量做法：1、材料备好。2、香椿洗净切去老根。3、鸡蛋液加面粉、淀粉、盐混合，调成面糊。4、将香椿分次放入裹上蛋糊。5、锅下，油温烧至五至六成热
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分类: 2014-12-25 18:12
- 银丝煎饼
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面皮：面粉150克、热水50克、凉水30克馅料：香葱、烟肉、红薯粉条、盐、芝麻油做法：1、面粉中加入开水，边加边搅拌。2、再加入凉水，充分搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖布醒半小时以上。3、香葱洗净，烟肉适量，红薯粉条泡软。4、香
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分类: 2014-12-25 18:12
- 洪湖肉炕饼
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面团：中筋面粉300克、高筋面粉50克、水200克、植物油20克、干酵母粉3.5克油酥：低筋面粉100克、盐3克、鸡精1克、干辣椒粉4克、植物油50克肉馅：猪肉（肥三瘦七）300克、姜末20克、蒜末15克、盐4克、鸡精1克、胡椒粉0.5克、
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分类: 2014-12-25 18:12
