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香葱芝麻烧饼

2014-12-25 18:12| 发布者: admin| 查看: 28| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 材料皮:面粉250克,清水125克,砂糖50克,泡打粉7克,酵母3克,芝麻馅料:葱花100克,色拉哟油10克,鸡精10克做法:1 将面粉,泡打粉过筛,加入糖,酵母和清水2 搅拌均匀后揉成光滑面团3 盖上保鲜膜稍作松弛4 葱切葱花5 加入油和鸡精搅拌匀6
香葱芝麻烧饼

材料

皮面粉250克,清水125克,砂糖50克,泡打粉7克,酵母3克,芝麻

馅料葱花100克,色拉哟油10克,鸡精10克

做法

1 将面粉,泡打粉过筛,加入糖,酵母和清水

2 搅拌均匀后揉成光滑面团

3 盖上保鲜膜稍作松弛

4 葱切葱花

5 加入油和鸡精搅拌匀

6 将松弛好的面团擀薄

7 在面团上抹上葱花馅

8 卷成长条状

9 分割成约40克的小剂子

10 在小剂子表面沾上芝麻,可以稍微撒点水

11 放入预热160度的烤箱,烤20-25分钟左右,至金黄即可

小贴士

1 葱花馅里面我用的是色拉油,如果用猪油之类的会更香哦

2 烤箱温度只供参考,烤至烧饼表面金黄即可

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