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饼子

马蹄肉饼
马蹄肉饼
【马蹄肉饼】1.材料:猪肉,马蹄,葱。(猪肉肥瘦比例为3:7左右,500g猪肉放6个左右马蹄,放多了肉饼会不成型)2.猪肉洗净沥干剁成末。3.马蹄和葱分别剁成末。4.肉末,马蹄碎和葱末,加料酒,生抽,盐,黑胡椒和糖拌匀。5.往一个方向使劲搅
2014-12-25 18:12
炸香椿&香椿煎蛋饼
炸香椿&香椿煎蛋饼
炸香椿材料:香椿100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、面粉2汤匙、淀粉1汤匙、油适量做法:1、材料备好。2、香椿洗净切去老根。3、鸡蛋液加面粉、淀粉、盐混合,调成面糊。4、将香椿分次放入裹上蛋糊。5、锅下,油温烧至五至六成热
2014-12-25 18:12
洪湖肉炕饼
洪湖肉炕饼
面团:中筋面粉300克、高筋面粉50克、水200克、植物油20克、干酵母粉3.5克油酥:低筋面粉100克、盐3克、鸡精1克、干辣椒粉4克、植物油50克肉馅:猪肉(肥三瘦七)300克、姜末20克、蒜末15克、盐4克、鸡精1克、胡椒粉0.5克、
2014-12-25 18:12
银丝煎饼
银丝煎饼
面皮:面粉150克、热水50克、凉水30克馅料:香葱、烟肉、红薯粉条、盐、芝麻油做法:1、面粉中加入开水,边加边搅拌。2、再加入凉水,充分搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖布醒半小时以上。3、香葱洗净,烟肉适量,红薯粉条泡软。4、香
2014-12-25 18:12
千层肉饼
千层肉饼
千层肉饼: 原料:面粉300g,温水200ml,牛肉馅250g,京葱葱白2根。调料:胡椒粉1g,姜粉1g,盐3g,生抽15ml,香油5ml,料酒15ml,鸡汁5ml,清水适量。做法: 1、面粉中加温水,边搅拌边用筷子打散成絮状。2、把面揉成团后,面盆倒扣饧发20分钟。
2014-12-25 18:12
培根洋葱土豆饼
培根洋葱土豆饼
原料:大土豆1个、培根2片、洋葱1/2个、黑胡椒碎1/2茶匙、盐1/4茶匙、玉米淀粉(可有可省略)。做法:1、把土豆洗净、去皮切片,上锅蒸熟备用。2、将培根和洋葱切成碎末。3、锅中倒入少量油,大火加热至4成热时,放入培根碎,改成
2014-12-25 18:12
葱香发面饼
葱香发面饼
原料中筋面粉500克、水250克、酵母5克、盐少许、葱花少许、芝麻少许。做法1、面粉加入水、酵母和盐5克搅拌成团,并发酵至两倍大。2、然后取出揉均匀,3、用擀面棍擀成长方形,4、大约面片厚度在0.5厘米左右。5、用刷子在
2014-12-25 18:12
大葱猪肉香辣烤饼
大葱猪肉香辣烤饼
材料:面粉:250克温热水:160克半肥猪肉:100克大葱:100克小米椒:6个(不喜欢辣就不用了)白糖:1小勺芝麻油:1勺高度白酒:1勺盐:适量花椒末:少许胡椒末:适量做法:1、面粉加温热水,揉成略湿润的面团,醒半小时;2、猪肉剁碎,大葱切小段,小米椒
2014-12-25 18:12
香辣酱肉炒饭馅饼
香辣酱肉炒饭馅饼
材料:主料:剩米饭1碗、面粉200g、温水120ml调料:香辣牛肉酱1大勺、烤肉酱1大勺、盐少许做法:1.面粉中加入少许盐拌匀,慢慢倒入温水,用筷子搅拌成雪片状;2.揉成面团,醒面30分钟;3.炒锅加入少许油,放入剩米饭划散;4.加入一大勺香
2014-12-25 18:12
菠菜煎饼
菠菜煎饼
11月份吃菠菜正当月,虽然菠菜爽口,清炒、煮汤都觉得不错。但是总那么吃也会有些厌烦了,今天菜谱网小编给大家介绍一款菠菜新吃法:菠菜煎饼,味道也很不错哦。那就赶紧动手,给家人带来饮食上的新旅程吧!
2014-12-25 18:12
苦瓜煎蛋饼
苦瓜煎蛋饼
材料:主料:苦瓜1/2根、鸡蛋3个配料:胡萝卜1/2根、红椒1个调料:盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙准备:胡萝卜去皮切碎,苦瓜切薄片,红椒切碎,鸡蛋打散;做法:1.苦瓜中加入1/4茶匙盐,腌10分钟;2.腌好的苦瓜挤去水分,待用;3.锅中加少许油,烧热后
2014-12-25 18:12
笑脸土豆饼
笑脸土豆饼
材料:中等大小土豆三个、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉少许、面粉(人少的话整个量可以减半)做法:1、土豆去皮切片上锅蒸熟2、蒸熟后趁热用勺子捣成土豆泥3、加入玉米淀粉,稍拌匀后加盐和少许黑胡椒粉调味4、玉米淀粉一次别加
2014-12-25 18:12
茴香鸡蛋饼
茴香鸡蛋饼
原料:鸡蛋2个、面粉2勺、茴香和盐各适量做法:1.茴香洗净,在80℃的温水浸泡5分钟;温水浸泡有利于保持营养和鲜艳的颜色,也是去除茴香“冲”味儿的小窍门。2.茴香切碎末。3.把茴香放入碗中,打入2个鸡蛋。4.另取一碗,加入2勺
2014-12-25 18:12
榨菜肉末多层饼
榨菜肉末多层饼
原料:饼馅主料:猪肉馅100克,榨菜一袋(80克),大葱50克调味料:香油适量,白胡椒粉适量面饼原料:面粉300克,温水165克,酵母粉2克做法:图1、温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌至絮状。图2、用手揉成光滑的面团。图3、放温暖的地方发
2014-12-25 18:12
椰蓉草莓早餐煎饼
椰蓉草莓早餐煎饼
一、材料:草莓、面粉、牛奶、白糖、盐、鸡蛋、黄油、椰丝二、步骤1、2、草莓洗净3、草莓加少许凉白开4、打成草莓汁5、一点点盐6、适量白糖7、打一个鸡蛋,加一点点牛奶8、草莓汁过滤下慢慢加进去,不要太稀,面糊糊很稠,划
2014-12-25 18:12

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