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饼子

南瓜面饼
南瓜面饼
原料:南瓜红枣杂粮粥、 普通面粉 蜂蜜 酵母粉 橄榄油做法:1.取一碗做好后冷却的南瓜杂粮粥,加入蜂蜜让其变得更甜;2.面粉里加入酵母粉,面粉和酵母粉的比例为100:1,比如300克面粉,那么就放3克酵母粉;3.加入一点盐,面粉和盐的比
2014-12-25 18:11
西葫芦鸡蛋煎饼
西葫芦鸡蛋煎饼
主材:面粉、鸡蛋、西葫芦配料:香葱调味料:盐做法:1、面粉适量,加少许盐,慢慢加入凉水,边加边搅拌,产生小面疙瘩不要紧,静置15分钟就会自动散开。2、依次加入葱花、鸡蛋搅匀,最后加入擦成丝的西葫芦。3、加入西葫芦后搅拌均匀,
2014-12-25 18:11
糯米红薯饼
糯米红薯饼
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。搭配红薯食用,既美味有健康哦。各种正餐相比大家都有些腻味了,在这个秋天,为你的家人做一款甜点吧“糯米红薯饼”,想着就流口水了。
2014-12-25 18:11
葱花千层饼(三种口味)
葱花千层饼(三种口味)
材料:面粉(筋度不限)、酵母、水、植物油(橄榄油、炸过的葱油或者动物油脂都可)、盐、小葱、咖喱粉、五香粉步骤:1、酵母用温水溶解,面粉里放少许盐,缓缓将酵母水加入面粉中(面粉和酵母的比例每包干酵母包装上都会写,做中式面
2014-12-25 18:11
豆腐鲜肉饼做法
豆腐鲜肉饼做法
一、材料:猪肉(带点肥肉,剁馅)、葱、姜、老豆腐、生抽、盐、白糖、料酒二、准备1、葱洗净切葱花,姜切姜末2、豆腐跟猪肉比例 1:33、豆腐捏碎4、跟猪肉拌匀5、加葱花跟姜末6、适量盐7、一点点生抽8、一点点白糖9、少许料
2014-12-25 18:11
萝卜丝饼做法
萝卜丝饼做法
一、材料:萝卜、葱、面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉二、准备1、2、萝卜去皮刨丝3、放适量盐4、抓匀腌制会儿5、葱切葱花6、腌制好的萝卜,拧去水分7、撒少许白胡椒粉8、葱花9、10、拌匀11、面粉加清水加鸡蛋12、拌匀成面糊
2014-12-25 18:11
南瓜饼(25)
南瓜饼(25)
原料:有机南瓜300克、糯米粉300克、有机红豆、白糖适量。做法:1:红豆洗净浸泡4小时后煮成表皮要破不破的状态,然后将红豆放入搅拌机打成泥,再放锅中加入白糖炒成红豆沙;南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。2:打熟
2014-12-25 18:11
芝麻南瓜糯米饼
芝麻南瓜糯米饼
原料蒸好的南瓜100克、糯米粉150克、蜜豆少许、芝麻少许。份量10个做法1、南瓜蒸熟后称重100克2、然后倒入糯米粉,先倒120克(如果太湿再倒余下的粉)3、一直和到成团为止(这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度,和面也会比较粘,
2014-12-25 18:11
韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋馅饼
一、材料:面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、芝麻油二、面团1、面粉加适量温水2、用筷子搅拌3、揉面4、揉匀揉光滑的面团5、盖上干净的湿抹布,醒面30分钟三、准备馅儿1、韭菜洗净沥水切小段2、鸡蛋打成蛋液3、锅中放适量油
2014-12-25 18:11
红薯饼的做法(11)
红薯饼的做法(11)
材料:红薯 糯米粉 澄粉 粘米粉 红豆沙馅 各适量做法:1、【图1-3】红薯洗净去皮,切成片蒸熟,蒸熟后捣成红薯泥,加入少许糯米粉、澄粉、粘米粉各少许拌匀揉成团。2、【图4-7】把红薯面团分成50-60g/每个,把一个面团摊开取少
2014-12-25 18:10
玉米土豆丝小煎饼
玉米土豆丝小煎饼
材料:土豆、鸡蛋、玉米粒、面粉、韭菜、盐(一个鸡蛋一般配130克左右的面粉,土豆丝和玉米多点少点看自己喜欢)做法:1、土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。水不要放
2014-12-25 18:10
简单快速葱油饼
简单快速葱油饼
原料:面粉调料:鸡蛋 酵母粉 盐葱 牛奶 白糖 白芝麻做法:1.面粉里放入盐,半勺酵母粉,一勺白糖,葱花和鸡蛋;2.加入牛奶和白芝麻,搅拌成面糊;3.可以晚上放入冰箱发酵或者室温发酵一小时;4.热锅后倒入食用油;5.倒入面糊,让其均匀流
2014-12-25 18:10
香芹小肉饼
香芹小肉饼
一、材料:猪肉(带点肥肉,剁馅儿)、芹菜、葱、老姜、鸡蛋、盐、糖、生抽、料酒、老抽二、准备1、葱切葱花,姜切姜末2、芹菜洗净剁碎3、葱姜入猪肉馅儿4、放芹菜5、放少许料酒6、放适量盐7、放鸡蛋一个8、拌匀三、做肉饼
2014-12-25 18:10
肉桂奶油豆渣饼
肉桂奶油豆渣饼
原料:豆渣100克、鸡蛋2个、淡奶油50克、低筋面粉30克、糖粉20克、肉桂粉5克、糖粉10克、植物油适量、薄荷叶适量做法:1.豆渣置于一大碗中;2.加入两个鸡蛋;3.加入淡奶油;4.筛入低粉和糖粉;5.用打蛋器搅打成均匀的面糊;6.不
2014-12-25 18:10
煎饼果子
煎饼果子
煎饼果子以杂粮和鸡蛋调和面糊煎成饼子,煎得脆香软嫩,内里放些自己喜欢的菜和调料,口感香滑劲道,营养也很丰富,是山东人最热爱的美食之一。
2014-12-25 18:10

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