萝卜丝饼做法

一材料萝卜葱面粉鸡蛋盐白胡椒粉

二准备

12萝卜去皮刨丝

3放适量盐

4抓匀腌制会儿

5葱切葱花

6腌制好的萝卜，拧去水分

7撒少许白胡椒粉

8葱花

910拌匀

11面粉加清水加鸡蛋

12拌匀成面糊糊

三做法

1锅刷一层薄油，模具先放一勺子面糊糊，再放上适量萝卜丝

2再在上面盖上面糊糊，淋出一点到外边没关系哈，可以去掉的

3加热

4底部成型之后，小心脱模，翻面煎

5等到两面全部成型了。。饼的周边也可以夹着煎下

6多小火煎会儿，表面焦脆，里面萝卜丝也能熟透

7没有模具可以随意的来，锅刷油，一勺子面糊糊，适量萝卜丝，开火底部成型

89浇上面糊糊再

10翻面，两面成型，多煎会儿就好

小贴士

1面糊糊不要弄的太稀哈

2萝卜丝先腌制下，拧去水分再做馅儿

3成型后，小火多煎会儿，煎的时候可以中间往锅子里加些油，表面最好煎到脆