家常菜谱
- 油泼面
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油泼面【材料】：鲜面条、娃娃菜、豆苗、小葱【调味料】：干辣椒粉、食用油、蒸鱼豉油、麻椒、芝麻、盐【做法】：1.小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。2.锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜
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分类: 2014-12-25 18:18
- 石锅海鲜饭
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原料：香米50g，基尾虾10个，小墨鱼仔2个，蛤蜊10个，草菇50g，干贝10g，青豆30g，洋葱半个，青椒1个，红椒1个配料：料酒，食用油，番茄酱，干贝鲜露汁，柠檬汁，盐各适量做法：1、准备所需的主要原料。2、提前将香米洗净后静至半小时。3、干贝温水提
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分类: 2014-12-25 18:18
- 银丝牛肉煲
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食材:酱牛肉、粉丝、油菜、蟹味菇、鹌鹑蛋、牛肉汤配料:盐、香油、小红椒制作方法:一、酱牛肉的做法：http://www.chinacaipu.com/html/31220.html二、牛肉粉丝煲的做法：7、取牛肉汤适量倒入锅中加热。8、粉丝用冷水泡
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分类: 2014-12-25 18:18
- 日式猪排盖饭
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原料：猪里脊、小葱、海苔、鸡蛋、米酒、生抽、味、淀粉、面包粉、米饭、洋葱做法：1、猪里脊切厚约1-2公分的片，用松肉锤将其锤松。2、鸡蛋两个，打散成蛋液。取另一个碗，打一个鸡蛋的蛋液。3、小葱切碎丁。4、海苔剪成细
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分类: 2014-12-25 18:18
- 芋头咸干饭
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材料：珍珠米2小杯，芋头1节、五花肉1块、香葱2根、生姜1块（主要材料如↓图所示）调料：盐适量、酱油、料酒备料工作：①将芋头去皮洗净，切成小块状；五花肉洗净后切成片状备用②珍珠米淘洗干净备用；小葱洗净切末，生姜洗净后切成丝；
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分类: 2014-12-25 18:18
- 肉骨汤手擀面(周末美味)
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制作材料：和面材料：面粉300g、鸡蛋1个、盐1-2g、温水105g；汤面配料：肉骨汤1小锅、鸡蛋3个、西兰花1小碗、青豆适量（主要材料如图所示）制作调料：盐、胡椒粉、纯香麻油制作过程：1-2.面粉中加入精盐拌匀，鸡蛋1只去壳磕入面粉中
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分类: 2014-12-25 18:18
- 泡菜木耳肉包
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面皮原料：面粉300g，酵母5g，温水适量。馅料：肉末100g，韩式泡菜30g，干木耳5g，葱段，姜片，料酒适量。发面过程：面皮：面粉300g，酵母5g，温水适量。酵母+温水，搅拌均匀，静至5分钟。与300g面粉混合，揉成光滑的面团。放在温暖的地方发酵至2，3
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分类: 2014-12-25 18:18
- 年夜饭之八宝饭
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八宝饭材料：糯米200克、红豆沙200克、糖20克、熟黑芝麻1小把、葡萄干1小把、杏子干3-4个、蜜枣8颗、桂花蜜做法：1、糯米泡一晚上，杏子干切小颗；2、糯米滤水后放入适当的容器里，加入少许水，不能漫过糯米，隔水蒸20分钟左右；3
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分类: 2014-12-25 18:18
- 客家肉臊饭
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材料：肉末300克 干香菇6朵 虾米100克 菜头脯100克 洋葱1粒 生抽2汤匙 蚝油1汤匙 油炸葱头2汤匙 白糖1汤匙 五香粉1 1/2汤匙 白胡椒粉1/2茶匙 盐1/3茶匙做法：1、虾米和香菇分别用温水浸泡20分钟至软，然后沥干水分，香菇去
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分类: 2014-12-25 18:18
- 鸡蛋灌饼做法(懒人版)
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一、材料：面粉、鸡蛋、萝卜干、葱、盐、黑胡椒、酱（我用的烤肉酱，自己看着办哈，自己喜欢就好）二、准备1、面粉加适量清水挑成面糊糊（要比我们一般做煎饼调面糊糊稠点）2、3、可以看出需要的面糊糊稠的程度哈4、打一个鸡蛋，打
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分类: 2014-12-25 18:18
- 肉骨汤手擀面
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主料:肉馅、面条配料:葱、姜、豌豆尖调料:李锦记麻辣酱两包、葱伴侣甜面酱半袋、盐、味精1、选用半肥半瘦猪肉馅，加葱、姜、蒜末等在油锅炸炒。2、取一个大腕，将李锦记麻辣酱两包和葱伴侣甜面酱少半袋混合均匀，加适量
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分类: 2014-12-25 18:18
- 荠菜水饺
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原料：新鲜荠菜、五花肉、面粉做法：1、肉剁成泥，加生抽、老抽、料酒、葱末姜末调味打水；2、和面，稍饧；3、荠菜焯烫，过凉水，挤干水份剁碎，加入肉馅中，加盐、香油，调制成馅；4、擀皮包馅，煮饺子，天下人都知道的。5、开吃吧。
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分类: 2014-12-25 18:18
- 卤面筋
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材料：面筋2根 五花肉200克 辅料：香叶 大料 蒜 姜 陈皮 桂皮 冰糖 干辣椒各适量调味品：老卤（就是以前做卤味时候存下来的卤汁） 李锦记卤水汁做法：1、五花肉事先入冷水锅中，加入料酒、蒜片和花椒煮至
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分类: 2014-12-25 18:18
- 豆沙锅饼
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饼皮用料：面粉（中筋、低筋都可以）100克、鸡蛋1个、盐1/4小勺、牛奶150克左右、玉米油1勺馅料：豆沙馅适量做法：1、 面粉、盐和鸡蛋搅拌均匀，分次加入牛奶拌成没有颗粒的面糊，最后加一点玉米油拌匀2、 平底锅烧热，锅底扫一点
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分类: 2014-12-25 18:18
- 海藻胡萝卜豆渣饼
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海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。女性朋友可以在秋季多食用海藻类的美食。今天菜谱网小编为大家推荐一款可以当作零食的海藻食品---海藻胡萝卜豆渣饼！
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分类: 2014-12-25 18:18
