海藻胡萝卜豆渣饼

         海藻含有丰富的蛋白质纤维素维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。女性朋友可以在秋季多食用海藻类的美食。今天菜谱网小编为大家推荐一款可以当作零食的海藻食品---海藻胡萝卜豆渣饼！

主料面粉50g鸡蛋2个豆渣1小碗

配料小型胡萝卜1根海藻芽适量

调料盐少许五香粉适量

准备

加蛋打散，胡萝卜擦丝，海藻芽泡发剁碎；

做法

1.将豆渣面粉蛋液混合，一边加水一边搅拌，直至呈光滑面糊；

2.加入胡萝卜丝和海藻芽，搅拌均匀；

3.加入适量盐；

4.加入少许五香粉，搅匀；

5.舀一勺面糊放入微波可用容器，摇匀，使面糊铺满容器底部；

6.将容器放入微波炉，中火加热6分钟即可。

小贴士

1.水要一点一点加入，搅拌至面糊顺滑可滴落的程度即可；

2.胡萝卜丝和海藻碎加入后，如果觉得干，可以再加少许水；

3.盐和胡椒粉的用量视个人口味而定；

4.舀入容器的面糊不易过多，刚刚铺满容器底即可。