卤面筋

材料面筋2根   五花肉200克  

辅料香叶    大料    蒜    姜    陈皮  桂皮  冰糖   干辣椒各适量

调味品老卤    李锦记卤水汁

做法

1五花肉事先入冷水锅中，加入料酒蒜片和花椒煮至筷子能插入状态即可盛出洗净待用

2将五花肉面筋各种辅料一起放入锅内

3加入调味品和适量的水烧开

4转中火慢炖半个小时，然后关火浸泡至冷就可以了