美食DIY
- 田园风味茄子
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食材:紫色长茄2个土豆 3个西红柿1-2个平菇 2小朵香菜 少许小葱 少许盐巴 少许白糖少许芝麻油 少许鸡粉（选用）少许油辣子 1小勺做法：1.土豆茄子洗净，蒸熟；西红柿切丁，平菇切丁炒熟备用。2.将蒸好的茄子与土豆捣碎，切忌不要
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2014-12-25 18:36
- 芒果奶油冰激淋
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材料：芒果泥200g，淡奶油200g，糖20g。做法：1、芒果取果肉，切小块。2、淡奶油+芒果+糖，用料理机搅拌均匀。3、冰激淋桶放入冰箱冷冻24小时，启动搅拌，倒入芒果液。4、25分钟后，关掉机器，冰激淋就做好了。
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2014-12-25 18:36
- 香草奶油冰砖
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原料：淡奶油250ml，细砂糖80g，鸡蛋黄2个，牛奶150ml，香草精少许（不放也可以）做法：1，主要原料集合。2，鸡蛋取蛋黄，加入30g细砂糖，搅拌均匀至颜色变淡。3，之后加入牛奶，搅拌均匀。4，将装有蛋黄奶的容器坐于热水中，并且继续加热，并不停的
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2014-12-25 18:36
- 荠菜麦穗包
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荠菜麦穗包（地菜菜角）（6个）面团：面粉120g，冷水60g馅料：荠菜200g，肉末50g，葱适量，生抽1汤匙，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，食用油适量做法：1.面粉、荠菜、肉末等主要材料备好2.面粉中加入冷水，先用筷子搅成雪花状3.然后用手揉成面团
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2014-12-25 18:36
- 荔枝烩丝瓜
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材料：丝瓜一根、西红柿一个、荔枝若干颗、植物油和盐各少许做法：1、荔枝去壳去核备用2、丝瓜去皮切滚刀块，西红柿也切滚马块3、平底锅放少许油烧热，放入丝瓜稍炒软4、然后加入西红柿块一同翻炒，加少许盐炒匀5、丝瓜和西
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2014-12-25 18:36
- 西瓜果冻
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原料：西瓜1个，鱼胶粉20克，白糖25克，凉开水100ml。做法：1、西瓜对半切开，将西瓜肉挖出，空出半个西瓜壳备用；鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化。2、西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁，取西瓜汁350ml。3、把鱼胶粉液倒
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2014-12-25 18:36
- 芒果酸奶冰淇淋
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用料：芒果400克原味酸奶200克淡奶油250克白砂糖50克（糖量可根据自己喜好调整）做法：1、芒果肉切块连同酸奶、白砂糖一起放进果汁机中打成细致的泥状。2、淡奶油打至6-7分发。3、把步骤1的芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均
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2014-12-25 18:36
- 茄子素四鲜
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原料：圆茄子 50克西红柿 50克土豆 30克青椒 20克植物油 少许盐 少许蚝油 少许做法：1、将所有原料清洗干净；2、西红柿用开水烫一下去皮切丁、茄子去皮切丁、土豆去皮切丁，用开水焯至半熟，青椒切丁；3、锅烧热加蒜末炒出香味
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2014-12-25 18:36
- 芒果冰棍
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芒果酸奶冰棒材料：芒果3个（约400g)，酸奶350ml，淡奶油60ml，糯米粉2汤匙。做法：1.芒果去皮去核切块备用。2.糯米粉用开水调匀，入微波炉打叮熟。（水量不要多，能把糯米粉调开就行）3.把芒果块，酸奶，调好的熟糯米粉装进搅拌机，加淡奶油
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2014-12-25 18:36
- 豆面团子
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用料：糯米粉100g、玉米淀粉20g、白砂糖20g、清水120g、玉米油 1小匙、红豆沙260克做法： 1.糯米粉,玉米淀粉放入盘中混合均匀，将清水徐徐倒入，用筷子搅拌均匀后倒入白砂糖继续搅匀。 2.加入玉米油充分拌匀。 3.选个敞口
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2014-12-25 18:36
- 藜麦红豆南瓜粽子
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【藜麦与黄米的浸泡过程】：1.取礼麦藜麦100克。2.藜麦100克放在碗里，加入足量冷水没过藜麦表面，用筷子搅拌使藜麦吸收水分沉在碗底，把表面的水分倒掉。3.大黄米150克。4.大黄米150克放在碗里，加入足量冷水，放在一边浸泡，山
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2014-12-25 18:36
- 豆角土豆烩花肉
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材料：五花肉条、白豆角、土豆、红甜椒、生姜、蒜瓣（主要材料如图所示）调料：精盐、白砂糖、酱油、黄酒做法：1.将五花肉条洗净，放置案板上切成1.5cm左右的肉丁，生姜、蒜瓣切茸状备用。2.锅烧热注入少许油润锅，将肉丁下入锅中，
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2014-12-25 18:36
- 玉米蔬果沙拉
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材料：甜玉米1/2根，胡萝卜1/2根，黄瓜1/2根，小番茄，熟鸡蛋1枚，特级初榨橄榄油1/2勺，盐，黑胡椒碎。做法：1.甜玉米去皮洗净剥粒，胡萝卜黄瓜洗净控水切丁。2.小番茄洗净一切为二。3.熟鸡蛋切丁。4.开一锅热水，水开后加一点点盐进去，
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2014-12-25 18:36
- 荔枝蔓越莓凉糕
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原料：牛奶350g，糖50g，玉米淀粉70g，蔓越莓15g，荔枝果肉20g，椰蓉适量。做法：1、荔枝果肉和蔓越莓分别切成小块；2、除了椰蓉外的所有原料全部放在一起搅拌均匀；3、调好的牛奶液，中小火加热；4、全程不停的用手动蛋抽搅拌，面糊变稠立
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2014-12-25 18:36
- 向日葵蛋包饭
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原料：鸡蛋2个、米饭100克、豌豆1小把、火腿20克、胡萝卜小半根、玉米粒1小把。做法：1、豌豆、玉米粒、胡萝卜洗净；胡萝卜，火腿切丁。2、锅中放入适量的水，加少许盐，放入杂丁，水开后煮2分钟即可捞出。3. 锅中放适量油，七成热
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2014-12-25 18:36
