美食DIY
- 五彩菌菇小炒
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材料：主料：杏鲍菇150克、香菇150克、双孢菇150克副料：青椒30克、红椒30克、黄椒30克、胡萝卜30克、大蒜5颗调料：盐2克、生抽10克、香油5克做法：1、各种菌菇洗净后分别切成片状；2、青椒、红椒、黄椒、胡萝卜切成片状，大蒜切
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2014-12-25 18:38
- 芒果冻芝士
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原料：戚风蛋糕片一片、奶油奶酪300g、酸奶240g、芒果泥200g、芒果丁适量、牛奶70g、吉利丁片2片（10g）、淡奶油250g、白砂糖60g表面装饰：橙汁50g、吉利丁片半片、芒果丁适量、巧克力碎少许此份量做一个6寸模具和一个硅胶
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2014-12-25 18:38
- 椰芒芦荟爽
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原料：椰浆1罐（250ml）芦荟一根，台芒2个，白糖50g，吉利丁片2片。做法：1, 主要原料集合。2，吉利丁片剪小块，泡在15ml的冷开水里，隔热水，搅拌至吉利丁片完全融化。3，4，芦荟去皮切丁，锅中放入适量水，大火烧开后，将芦荟丁放进去煮3分钟后捞
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2014-12-25 18:38
- 桂花糯米枣（2）
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材料：红枣、糯米粉、清水、冰糖、桂花干做法：1、准备材料，如果是比较干的小枣需要提前水里泡开。2、糯米粉加入适量清水，揉成软硬适中的糯米团3、现在处理红枣了，用小刀在红枣中间割一刀，4、用刀尖沿着枣核周围划几下，挖出
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2014-12-25 18:38
- 荠菜鳕鱼汤
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材料：鳕鱼100克、荠菜80克、高汤1杯、料酒1大匙、胡椒粉、盐、淀粉适量。做法：1 鳕鱼洗净用纸吸去表面水分，切成2厘米左右的粒；2 加入少许盐、胡椒粉、干淀粉和料酒拌匀，腌制15分钟；3 荠菜剪去根部，择去黄叶洗净，用沸水焯一
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2014-12-25 18:38
- 鲜肉吻鸡蛋
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材料：鸡蛋3个，五花肉末200克，从几根，胡萝卜半根做法：1 将鸡蛋煮全熟，冷水中浸泡2分钟，剥去壳，对半切开；2 将五花肉、葱、胡萝卜切成末，装入碗中，撒入3克盐，5克料酒，1克姜粉，用手抓匀；3 将肉末团在半个鸡蛋上，使鸡蛋变成整个圆，依次将
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2014-12-25 18:38
- 百花酿香菇
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材料：鲜虾100克、猪肉馅100克、干香菇9个、鸡蛋清25克（半个）调料：盐1小匙、糖1/2小匙、淀粉1匙、料酒1小匙做法：1、准备所需材料。2、将虾剥去虾壳，挑去沙线备用。3、干香菇提前用冷水浸泡2小时后煎去蒂备用。4、将虾仁剁
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2014-12-25 18:38
- 香菇肉酿油面筋
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主材：油面筋、肥瘦肉配料：香菇、鸡蛋、葱、姜、黑木耳调味料：特级酱油、红烧酱油、蚝油、胡椒粉做法：1、肥瘦肉剁馅，加入姜末、酱油、蚝油、胡椒粉和一个鸡蛋朝一个方向搅拌均匀，分次加入适量清水，继续朝一个方向搅拌至上
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2014-12-25 18:38
- 玉子豆腐蒸虾仁
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原料：玉子豆腐2个，鲜虾8个，胡萝卜，葱，料酒，六月鲜特级酱油，香油做法：1 原料图2 虾洗净剥虾仁，用料酒和葱姜水腌制备用3 胡萝卜切薄片，平铺在盘里4 玉子豆腐切成8块5 将豆腐放在胡萝卜片上6 码上虾仁，放开水锅蒸5分钟左右7 将六
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2014-12-25 18:38
- 苏子叶煎饺
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原料：苏子叶15片、肉末100克、葱末少许、酱油适量、盐适量、面粉1大勺、淀粉1大勺、鸡蛋1个、植物油适量、花椒粉或十三香少许、料酒少许、鸡蛋一个做法：1、将肉末放入碗中，放入料酒、酱油、花椒粉、盐顺着一个方向搅
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2014-12-25 18:38
- 玫瑰苹果卷
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材料：苹果1个、白糖3汤匙、蜂蜜2汤匙、清水3碗面团：低粉100克、黄油30克、苹果糖浆水50克表面刷液：蜜蜂适量表面装饰：糖粉适量做法：1、主材料备好。2、苹果对半切开，再从中间一分为二后切片。3、锅里倒入清水，然后倒入白糖
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2014-12-25 18:38
- 青木瓜沙拉
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材料：青木瓜、生菜调味料：盐、糖、柠檬、鱼露、新鲜红椒、蒜、洋葱做法：1、青木瓜削皮去籽，刮成细长丝，新鲜红椒、蒜、洋葱切碎放入碗中。2、将半个柠檬的汁子挤进新鲜红椒、蒜、洋葱碎中，放一点盐和白糖，腌一下。3、然后，
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2014-12-25 18:38
- 三鲜豆皮
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三鲜豆皮是武汉最具代表性的食品之一，外皮要煎的微微焦脆才好，内里的糯米油滑不腻，在糯米内包以数种蔬菜，口感丰富，香味迷人~
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2014-12-25 18:38
- 青提果冻
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做法：1. 青提一把，洗净。 2. 取冰粉一勺半。 3. 青提撕去表皮，葡萄籽也去掉。 4. 冰粉中倒入10倍的开水。（记得一定要是开水哦） 5. 多搅拌一会儿，让冰粉充分溶解，6. 将青提倒入，搅拌匀。然后调入一勺蜂蜜。 7. 倒入蛋糕模。
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2014-12-25 18:38
- 香煎馄饨
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主料：馄饨皮适量；三分肥七分瘦去皮猪肉200克；调料1：蚝油一小匙，酱油一小匙，白糖二分之一小匙，鸡蛋清一个，芝麻油二分之一小匙，盐适量；调料2：葱花适量，熟黑芝麻少许；做法：1.将猪肉洗净沥干，剁碎成肉末，加入调料1中的所有调料，朝一个方
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2014-12-25 18:38
