快乐厨房
- 芦笋炒鲜虾
-
原料：鲜虾、芦笋做法：1、鲜虾去头须子，去除虾线1、嫩芦笋洗净去根留嫩的部分2、锅内放少许橄榄油，将芦笋微微炒熟取出3、倒一点点橄榄油，将虾煸炒到变色，放少许泰式甜辣酱和盐，煸炒出虾油捞出4、芦笋摆在盘底，将炒好的虾码
-
分类: 2014-12-25 18:35
- 菠萝批萨
-
原料：高筋面粉150克 披萨草（意大利综合香草）2克 橄榄油10克 白糖5克 盐1克 水75克批萨料：番茄酱适量 马苏里拉奶酪适量 菠萝适量 蔓越莓适量 野蓝莓干适量（可以根据喜好换成喜欢的果干）做法：1.所有原料放入面包机搅拌20分
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 降血糖血压--紫薯苦瓜圈
-
原料：苦瓜1根，紫薯2个，糖桂花（蜂蜜）均可，盐做法：1 紫薯洗净去皮2 切块上锅蒸熟3 正好的紫薯用勺子压成泥4 加入糖桂花搅拌均匀5 苦瓜切去头尾，用筷子掏空内部6 锅里水烧开，放入适量盐后放入苦瓜焯水3分钟7 捞出过凉水8 用筷
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 干贝蛏干炖猪肚
-
材料：干贝 蛏干 新鲜猪肚 辅料：花椒 干辣椒 香叶 姜片做法：1、干贝和蛏干分别提前用冷水泡发2、猪肚买回来将里翻出来，抹上盐不断地揉搓直至将那层油腻去除，然后再换成用面粉揉搓，最后用清水清洗干净待用3、冷水将洗净的
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 桂花米饭饼
-
一、材料：剩米饭（隔夜的最好）、鸡蛋、奶粉、糖粉（白糖也可以。如果不喜欢太甜可以直接不放）、桂花二、准备 1、鸡蛋打入剩米饭中。我用了两个鸡蛋2、放适量奶粉3、放桂花适量4、放少许糖粉5、拌匀6、不是特别干的那种，充
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 果香蜜醋山药
-
材料：主料：山药1根配料：枸杞15粒配料：海天苹果醋1汤匙、糖桂花1汤匙、盐少许做法：1.山药去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡软；2. 锅中放一点油，加入山药片翻炒3分钟；3.加入糖桂花，翻炒均匀；4.再加入苹果醋，炒匀；5.根据个
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 蚕豆糕
-
原料：蚕豆250g，淡奶油100ml，冰糖50g，酸奶适量。做法：1，新鲜蚕豆全部剥壳。2，剥去蚕豆皮后将蚕豆米放入锅中，加入足量的水，煮熟烂。3，之后捞出煮熟的蚕豆米，放入搅拌机中打成蚕豆泥。4，不粘锅中，加入打好的蚕豆泥，加入冰糖，小火熬煮
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 缤纷西米露
-
材料：西米50克、芒果、木瓜、苹果、香梨、提子、樱桃、火龙果、椰浆、牛奶适量做法：1、小锅烧开水，倒入西米煮至半透明，过冷水后再入锅煮，直至西米完全透明2、煮开的西米过凉水后再放至清水中备用3、煮西米的时候，把所有
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 桂圆杞子冻糕
-
材料：鱼胶粉25克，红糖（或冰片糖）50克，清水500克，杞子10克，桂圆20克（可以把鱼胶粉换成琼脂，琼脂的话，这个分量只需10克，而且琼脂做的不一定要放冰箱，室温也可以凝固，不过，口感略有不同）做法：1、桂圆剪碎，和杞子一起冲洗干净；2、把桂圆
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 小刺猬奶油土豆泥
-
原料：土豆2个、黄油30克、盐适量做法：1.土豆去皮，洗净、切片，放入微波专用盒，进微波炉，高火7分钟至土豆熟透。2.然后把土豆捣成泥，趁热加黄油和盐拌匀。3.再把土豆泥倒搅拌机里，加一点水或者牛奶，搅打成泥。4.取2/3土豆泥做
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 三色果泥沙冰
-
原料：草莓15个左右 猕猴桃2个 橙子（橘子）2个做法：1）草莓洗净去蒂，猕猴桃去皮去掉内部的白芯切成4份，橙子去皮切小块。2）将草莓放入透明塑料杯中，放入料理棒，先用力压下去，再开开关打烂，然后把草莓泥倒入容器中。3）冲净塑料杯和搅
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 四季豆拌银杏仁
-
【原材料vs调味料】：【原材料】：四季豆200克、小银杏20克。【调味料】：食盐1/4茶匙、大蒜1瓣、花椒5粒、食用油少量。做法：1.四季豆用清水洗净，从两头去筋。2.取一根四季豆放在案板上，左手按住四季豆，右手握刀使刀与四季豆
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 咖喱鱼蛋
-
原料：洋葱，鱼丸300g，油，牛奶，盐做法：1 洋葱切小粒2 锅里放油，油温热后放入洋葱碎煸香3 放入鱼丸翻炒片刻4 锅里放水5 放入适量咖喱酱，，大火烧开后转中火6 放牛奶搅拌均匀，煮至汤汁浓稠后，放适量盐关火7 可以串起来就可以直接吃
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 心形提拉米苏
-
【原材料】** 马斯卡彭奶酪mascarpone cheese 500克、琦雷萨淡奶油450ml、蛋黄3个、吉利丁片4片（约16-18克）、细砂糖150克（分70克和80克两份）、柠檬汁1大勺、手指饼1包、咖啡蜜50ml、防潮可可粉适量、糖粉少量装饰用。
-
分类: 2014-12-25 18:34
- 苹果煎牛肉
-
【原材料】：牛腿肉200克、苹果1个、红椒1/2个。【调味料】：孜然1/2茶匙、耗油2汤匙、食盐1/4茶匙、食用油适量。【牛肉的腌制过程】：1.牛腿肉用清水洗净。2.洗净的牛肉用刀切成2cm见方的小丁，放入一个深盘子中。3.苹果
-
分类: 2014-12-25 18:34
