降血糖血压--紫薯苦瓜圈

原料苦瓜1根，紫薯2个，糖桂花均可，盐

做法

1 紫薯洗净去皮

2 切块上锅蒸熟

3 正好的紫薯用勺子压成泥

4 加入糖桂花搅拌均匀

5 苦瓜切去头尾，用筷子掏空内部

6 锅里水烧开，放入适量盐后放入苦瓜焯水3分钟

7 捞出过凉水

8 用筷子将紫薯泥装进苦瓜肚子里，装的严实点

9 切块

10 表面撒上糖桂花就可以开吃了

小贴士

1 焯好水的苦瓜浸凉水口感会更爽脆

2 用糖桂花和蜂蜜都可以啊，没那么讲究，主要是取甜蜜的口感