饼子
- 营养肉饼汉堡包
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汉堡胚材料（8个）：a、高筋面粉200克，低筋面粉50克，细砂糖20克，盐1/4小勺，即溶酵母3克，全蛋35克，清水120克；b、无盐黄油20克，白芝麻50克；汉堡包材料：烤好的汉堡胚，烤肉饼，生菜叶，鸡蛋，沙拉酱适量（烤肉饼请参照烤肉丸的，同样的配方和材料，
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2014-12-25 18:11
- 年夜饭甜品--脆皮南瓜饼
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原料：南瓜，豆沙，糯米粉，面包糠。做法：1、南瓜切块蒸熟，压成泥。2、加入糯米粉，揉成光滑的面团。3、把面团搓成长条，切成小剂子。4、把小剂子揉圆捏成片，包入豆沙，包好，再揉成饼状。5、拿一个小刷子，在饼坯上刷上清水，粘上面包糠，
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2014-12-25 18:11
- 黄油饼干
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材料：黄油165克、糖粉100克、蛋黄3个、低粉280克、可可粉10克、红曲粉10克、奶粉30克。做法：1、黄油切小块放入碗中，室温放至软化（冬天的话，可隔温水软化）。2、软化后的黄油加入糖粉，用打蛋器打至蓬松、颜色变浅3、分三次
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2014-12-25 18:11
- 泡菜豆渣煎饼豆渣
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原料：豆渣150克（每天做豆浆过滤出来的豆渣扔掉太可惜，用来做煎饼非常好吃）、辣白菜100克、腌辣白菜的汤汁2大勺（如果你的辣白菜汁很咸可以减少用量，如果不咸可以再加一些，加了辣白菜腌料和汁烙出来的饼颜色很漂亮）、鸡蛋2个
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2014-12-25 18:11
- 发面纺锤玉米饼
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原料：玉米面、面粉、酵母粉、白糖做法：1、将玉米面粉放入盆内，将沸水慢慢倒入盆内，边倒边用筷子搅拌，至无干粉，全部成团，凉凉。2、放入面粉、发酵粉、适量的白糖，慢慢加入清水，和成面团。3、将面团放温暖的地方发酵，至两倍大
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2014-12-25 18:11
- 纳豆鸡蛋饼
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原料：纳豆小半碗，鸡蛋3个，小葱，盐，油。做法：1、鸡蛋打散，小葱切葱花。2、把切好的葱花和纳豆放入蛋液中，再放入适量的盐搅拌均匀。3、锅中放少许植物油，油五成热时倒入蛋液，转动锅子使蛋液成饼状。4、蛋饼表面凝固后翻面，再煎
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2014-12-25 18:11
- 红糖烧饼
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原料发酵面团：面粉180克、水100克、酵母2克油酥：面粉90克、油45克馅料：红糖40克、面粉5克表面刷白糖水（白糖10克、水5克左右）装饰用熟芝麻少许份量九个做法1、发酵面团材料混合成团，发酵至两倍大，油酥材料混合成团，也放置一
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2014-12-25 18:11
- 葱油煎蛋饼
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原料面团原料面粉250克、酵母2.5克、水130克、白糖5克、盐2克葱花馅葱花30克、盐2克、五香粉、椒盐粉各少许另：植物油20克鸡蛋六个甜辣酱少许肉酱少许份量六个做法1、面团原料混合成团，发酵至两倍大，2、然后发出来有很
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2014-12-25 18:11
- 农家土豆饼
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材料：土豆三个做法：1、土豆去皮，擦成粗丝，拌入适量面粉，拌匀后再加入少许盐。2、将拌好的土豆丝铺在笼屉上，手上沾少许水将其拍平。3、将土豆饼放入蒸锅中，中火蒸20分钟，取出切片即可，凉着吃热着吃都可以哦。
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2014-12-25 18:11
- 火腿鸡蛋饼
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火腿鸡蛋饼制作过程：【约4-5个的量】材料：中筋粉 200g 热水 120g 盐 2g 冷水 15g 鸡蛋和火腿片各 4-5个 番茄酱和色拉油各少许做法：1、【图1-4】中筋粉过筛，一边加热水一边搅拌至面团松散（图片中搅拌的有点过）。再分别加
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2014-12-25 18:11
- 香酥牛肉千层饼
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牛肉馅的制作材料：牛肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱、白糖1、炒锅坐油，稍多点，五成热时下牛肉末炒散，小火炒至酥香吐油。2、加入一勺剁细的豆瓣酱，炒出红油后加葱姜蒜末，炒出香味即可。咸菜的制作材料：咸菜、白糖、姜蒜末、小米椒
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2014-12-25 18:11
- 芝麻南瓜饼
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材料：南瓜、糯米粉、黄油、白砂糖、白芝麻做法：1-2.将南瓜洗净，去皮去瓤切成小块，平铺盘中覆上保鲜膜（膜上扎两孔）放入微博炉中，中火高“叮”熟（大约5、6分钟）；3-4.取出南瓜放入大盆中捣碎，趁热将幼砂糖、黄油倒入拌匀，摊凉备用
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2014-12-25 18:11
- 土豆丝饼做法（详解）
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材料： 中等土豆1个调料： 油1匙、盐适量、辣椒粉或孜然粉适量、泰式甜辣酱少许做法：1、土豆去皮，用擦丝器擦成细丝待用。2、不沾平底锅内滴少许油，小火烧热，将土豆丝均匀的在锅内摊开摊平，成一圆形饼状。3、保持小火，不断用
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2014-12-25 18:11
- 牛肉馅饼
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【牛肉馅饼】饼皮材料：面粉150克、酵母2克、水80克左右饼馅材料：牛肉、鸡蛋、卷心菜、香菜、葱姜、麻油、盐、胡椒粉适量做法：1、面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用拧干的湿布盖上，醒20分钟2、将醒发好的面团
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2014-12-25 18:11
- 原味华夫饼（分蛋打发版）
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【华夫饼】（乐葵华夫模一片）材料：蛋黄2个，黄油50g，酸奶100g，低粉80g。蛋白2个，柠檬汁几滴，细砂糖30g。*蛋是两只较小的蛋。装饰水果：红柚，猕猴桃。做法：1.黄油隔热熔化，稍凉后加入酸奶蛋黄打匀，倒入过筛后的低粉拌匀。2.蛋白加柠
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2014-12-25 18:11
