米面主食
- 椒盐小饼
-
材料：普通中筋面粉 250克（能做6至8个）；花椒粉5克，盐5克，糖3克，橄榄油约35毫升；温水，芝麻适量；做法：1、 面粉过筛后，加入花椒粉、盐和白糖，一边注入温水，一边顺一个方向拌合，先混成面絮，随后加入橄榄油，揉成面团，随后将揉好的面团放入
-
2014-12-25 18:20
- 虾干鲜菇炒乌冬面
-
材料：（一人份）乌冬面一包（200克），鲜冬菇三朵，白灵菇适量，青红椒各半根，虾干一小把，生抽一匙，鲍鱼汁半匙，料酒少许，蒜三瓣。做法：1.虾干放小碗中，加温水和少许料酒浸泡半小时，捞出沥干备用；2.冬菇和白灵菇用水冲洗一下，冬菇去蒂切片，青
-
2014-12-25 18:20
- 紫薯菊花酥
-
原料油皮中筋面粉100克、白糖10克、黄油（或猪油）40克、水40克油酥低筋面粉70克、黄油38克左右馅料紫薯馅180克左右表面装饰蛋黄液份量六个做法1、油皮材料倒入容器中，2，混合成团，盖保鲜膜放20分钟。3、油酥材料，倒入容器
-
2014-12-25 18:20
- 青椒肉丝焖面
-
原料：肉丝、青椒，尖红椒一个、海带丝、熟的蒸面（买不到蒸面可用普通面条代替，回家后自己稍微上锅蒸一下即可）、香菜、葱、姜、蒜、花椒、料酒、酱油。做法：1、肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿，海带丝洗干净备
-
2014-12-25 18:20
- 蜜红豆饼
-
原料：面粉250克、水130克、玉米油10克、白糖20克、盐1克、酵母3克馅料：蜜红豆180克做法：1、面团所有材料搅拌均匀，揉成面团；2、冷冻的红豆馅回温（如果是常温请省略这一步）；3、发酵好的面团取出，揉匀；4、分成8个小剂子；5、取其
-
2014-12-25 18:20
- 黄金烤馍馍
-
【材料】：面粉 300g 、白糖 20g、猪油 30g、酵母 4g、牛奶 25g、奶粉4g【做法】：1、将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。2. 加入牛奶、水、猪油，用筷子搅拌成雪片状。3. 和成稍硬的面团。4. 将和好的面团揉至光滑，
-
2014-12-25 18:20
- 紫薯酥
-
原料油皮中筋面粉100克、糖粉20克、黄油（或猪油）30克、水40克。油酥面粉55克、紫薯泥20克（要炒干的）不是煮的泥。、黄油（或猪油）40克左右馅料紫薯馅360克左右份量12个做法1、油皮材料放入容器中，2、揉成团，会比较粘，可以摔几
-
2014-12-25 18:20
- 沙枣玉米窝头
-
【主料】：小麦粉50克，玉米面30克，鸡蛋10克，沙枣25克【辅料】：白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克【做法】：1.材料准备。2.金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。3. 蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去
-
2014-12-25 18:20
- 麻酱鸡丝凉面
-
食材:鸡胸肉、黄瓜、花生、香菜、面条配料:麻酱、花生酱、红腐乳、盐、葱姜蒜、黄酒、香油、红尖椒做法:1、鸡胸肉一块，洗净后用黄酒腌制10分钟左右。2、准备好黄瓜和香菜，洗净分别切成黄瓜丝和香菜碎。3、鸡胸肉冷水
-
2014-12-25 18:20
- 玉米鲜肉麦穗包
-
面团原料：面粉500克、清水（天凉用温水）300克、酵母粉6克、食用碱2克（用两个手指捏一点就可以，也可以不放）内馅所需原料：猪肉300克（肥瘦3:7）、生玉米1~2穗（嫩一些的，如果是老玉米要用熟玉米粒）、中型胡萝卜1个、小葱1把、花椒粉3
-
2014-12-25 18:20
- 猪肉玉米包
-
原料猪肉500克、玉米100克、青豆100克、泡好的木耳300克、葱5克、姜5克、盐20克、老抽10克。（这个份量可以做100个饺子和八个包子，如果只是做包子，请将份量全部减五分之一即可）面团原料面粉250克、白糖5克、盐2克、酵母
-
2014-12-25 18:20
- 椒麻牛腱凉面
-
食材：家常面 150克、小番茄 2个、牛腱 30克、上海青少许、凉拌汁 少许（选用）、麻椒 少许、辣椒油 1小勺、花椒油 1小勺、白糖 少许、鸡精 少许、米醋 少许、朝天椒 1个、香菜 少许、酱油 1小勺做法：1.选一个空碗将麻椒
-
2014-12-25 18:20
- 全麦小餐包
-
材料金像高粉230克、全麦麦麸粉20克、黄油20克、全蛋37克、砂糖25克、酵母3克、盐2克、水 125克（根据面粉吸水及当地天气潮湿情况酌量增减）做法：1 全麦麦麸粉比较粗，先用粉碎机打一打；2 原料里除黄油、干酵母外，混合搅拌
-
2014-12-25 18:20
- 香菇肉末炸酱面
-
材料：3两（150克）五花肉末5朵干香菇浸泡发后切成末一个小冬笋焯水切成末做法：1 将材料都切成末状备用,15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用;2 在锅中炒香葱姜蒜末,然后倒入肉末煸炒,将肉末炒散后,加入10ml料酒略炒
-
2014-12-25 18:20
- 玫瑰饼
-
原料：面粉100克、玫瑰花泡的茶冷却40克（没有用水也可以）、软化的黄油40克（或者猪油）白糖10克油酥：面粉70克、软化的黄油35克（或者猪油）、馅料：面粉50克、化开黄油15克（或者化开的猪油）、玫瑰酱50克、杏仁粒烤熟25克份量：10个做
-
2014-12-25 18:20
