家常菜谱
- 蚝油焖双冬面筋
-
主料：面筋 辅料：冬菇、木耳、冬笋、荷兰豆、胡萝卜、银杏、蒜、葱 调料：盐、鸡精、蚝油、酱油、香油、白糖、水淀粉 烹制方法： 1、将油面筋放入水中泡一会挤干水备用； 2、坐锅倒油，下蒜、葱、冬菇
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 面条的做法
-
主料：白面、玉米面 辅料：茄子、香菇、五花肉、葱、姜 调料：盐、鸡精、料酒、酱油 烹制方法： 1、将玉米面和白面以3：1的比例放入盆中搅拌均匀，和成面团后饧发20分钟备用； 2、坐锅点火倒入油，下五花肉
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 虾仁蔬果饭
-
主料：虾仁 辅料：大米、洋葱、玉米粒、青豆、胡萝卜、菠萝 调料：盐、鸡精、酱油、胡椒粉 烹制方法： 1、将虾仁洗净除掉背上的腥线，洋葱、胡萝卜、菠萝切粒备用，大米淘洗净后放入电饭锅中焖煮； 2、
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 什锦炒伊面
-
主料：伊面 辅料：鸡腿菇、豆芽、洋葱、韭菜、西葫芦 调料：盐、蚝油、生抽、香油 烹制方法： 1、将伊面用水煮熟备用，坐锅点火倒油，放入鸡腿菇炒匀后加入伊面，放入豆芽、洋葱、韭菜、西葫芦翻炒片刻，加入调
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 腊肉土豆饭
-
主料：大米 辅料：腊肉、土豆、香葱、油卖菜、萝卜干、小番茄 调料：盐 烹制方法： 1、将土豆切成丁，腊肉切成片，米饭放入锅中，开锅后再煮两分钟，将汤 倒出控干； 2、坐锅点火倒入油，下腊肉煸炒一会，放入土
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 鸡蛋翡翠饼的做法
-
主料：面粉 辅料：鸡蛋、青椒、小葱、香肠、西红柿 调料：盐 烹制方法： 1、 面粉中加入水和成面团，饧发片刻备用，坐平底锅，倒少许油，将面团擀成圆形放入锅中，倒入打散的鸡蛋（加盐），再码放好香肠、小葱、西红柿、
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 京饺的做法
-
主料：面粉 辅料：猪肉馅、皮皮虾、韭菜、干虾仁粉 调料：盐、食用油 烹制方法： 1、将面粉加水和成面团，饧半个小时备用，皮皮虾煮熟将肉取出切碎，肉馅先加盐、水、油打匀再加少许干虾仁粉、虾肉、韭菜末搅
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 牛肉豌豆包
-
主料：面粉 辅料：牛肉末、豌豆、葱、姜 调料：盐、香油、酱油、黄酱 烹制方法： 1、面粉用30度左右的温水和成面团，放置片刻备用； 2、牛肉末中加入水调匀，再加入葱姜末、酱油、盐、香油拌匀，将黄酱放入油中
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 糯米面的做法
-
主料：糯米面 辅料：豆面、红豆沙、芝麻、瓜子仁、糖桂花 调料：红糖、白糖、泡打粉 烹制方法： 1、将豆面放入干净的炒锅中，小火慢慢炒至褐黄色取出备用； 2、将糯米粉中加入少许泡打粉，用凉水和成稀粥状，上
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 家常油饭
-
主料：米饭 辅料：腌肉、香菇、海米、干葱 调料：盐、酱油、五香粉 烹制方法： 1、将米饭用清水泡2个小时后放入蒸锅干蒸20分钟，干葱切丝炸成金黄色，青菜切碎，腌肉、香菇切丝备用； 2、坐锅点火倒
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 黑米面素包
-
黑米面素包常食黑色食物，有益胃肠消化与增强造血功能，还能润肤、乌发及延缓衰老。由糙米制成的黑米面，更具排毒功效。含植物纤维丰富的野菜，也有清热解毒、养肝明目等功效。原料 ：面皮――荞麦50克，黑米面70克，面粉30克，燕
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 玉米面菜团子
-
主料：玉米面、白面 辅料：虾皮、猪肉、小白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜 调料：盐、高汤精、料酒、香油 烹制方法： 1、取一器皿，放入等量的玉米面和白面，将酵母用温水调开后倒入面中，和成面团放置片刻备用； 2、
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 咖喱鸡肉饭
-
主料：鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜调料：盐、酱油、鸡精、咖喱块制法：1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可！2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。3.炒锅上火放
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 板栗油鸡饭的做法
-
主料：鸡肉 辅料：大米、小米、杏仁、板栗、胡萝卜、葱、姜 调料：盐、酱油、胡椒粉、蚝油、高汤精 烹制方法： 1、将板栗去皮洗净，胡萝卜切成粒，大米和小米蒸成米饭，并加入杏仁拌匀； 2、将鸡
-
分类: 2014-12-25 18:06
- 美味晨饼
-
美味晨饼 主料：面粉 辅料：鸡蛋、油菜、火腿丝、胡萝卜丝、土豆、红豆馅、麦片、牛奶 调料：盐、黄油、蜂蜜、柠檬汁、葱丝 烹制方法： 1、将麦片放入碗中加红豆馅，倒入适量牛奶，上锅蒸5分钟即成麦片粥；
-
分类: 2014-12-25 18:06
