牛肉豌豆包

   主料面粉

辅料牛肉末豌豆葱姜

　　调料盐香油酱油黄酱

　　烹制方法

　　1面粉用30度左右的温水和成面团，放置片刻备用；

　　2牛肉末中加入水调匀，再加入葱姜末酱油盐香油拌匀，将黄酱放入油中炸一下

　　连油一起倒入牛肉末中，加入豌豆搅拌均匀；

　　3包成包子后，冷水放入蒸锅中，水开后蒸20分钟即成。

　　特点皮薄馅香，软嫩适口。