虾仁蔬果饭

　　主料虾仁

　　辅料大米洋葱玉米粒青豆胡萝卜菠萝

　　调料盐鸡精酱油胡椒粉

　　烹制方法

　　1将虾仁洗净除掉背上的腥线，洋葱胡萝卜菠萝切粒备用，大米淘洗净后放入电饭锅中焖煮；

　　2坐锅点火倒入油，先放入胡萝卜洋葱煸炒一下，再放入虾仁加入盐酱油，放入青豆玉米，加鸡精胡椒粉少许水翻炒片刻，倒入电饭锅中，放入菠萝再焖5分钟即可。

　　特点鲜香软嫩，爽口开胃。