美食DIY
- 水果三文鱼松
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主料:挪威三文鱼配料:草莓,猕猴桃,苹果,生菜。调料:沙拉酱,盐。 做法:1.三文鱼切块入锅小火煮到8分成熟,然后取出入180度烤箱烤制5分钟。2.将烤好的三文鱼随意的弄散,然后入锅慢火来不停的炒制,直到水分消失,鱼肉松脆的时候
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2014-12-25 18:15
- 土豆豌豆的创意做法
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用料: 1、土豆约半斤。 2、鲜豌豆三两。 3、白糖一两(可依个人喜好增减)。 4、炼乳四大匙。 5、果酱适量(也可不用)。 做法: 1、土豆去皮后横向切成两半。 2、把土豆切面贴菜板上,两刀一
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2014-12-25 18:15
- 茄汁蔬菜肉酱意大利面
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材料:牛绞肉 300g洋葱 1个大蒜 3~4瓣红萝卜 1根西洋芹 2根罐头蕃茄 1罐调味用料:蕃茄糊 2大匙 (没有也没关系...可加一点蕃茄酱,但量不可多否则太甜)高汤 1杯量米杯 (200ml) 我用清水加鸡
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2014-12-25 18:15
- 柠香圣女紫甘蓝沙拉
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原料:圣女果、柠檬、紫甘蓝、甜玉米、花叶生、调料:红酒醋。盐。鼠尾草、橄榄油做法:1、 将紫甘蓝洗净切丝,小西红柿切两半,花叶生切丝,玉米粒飞水捞出待用。2、 用红酒醋加鼠尾草加盐、胡椒粉、加橄榄油,鲜柠檬汁调成
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2014-12-25 18:15
- 西多猕猴桃的做法
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主料: 山药250克 辅料: 咸面包200克猕猴桃2个调料: 酸奶100克 花生酱、蕃茄沙司各少许 制法:(1) 山药去皮切段上笼蒸15分钟,蒸熟制成泥备用。(2) 咸面包切片切“日”字片,山药泥调味加淀粉拌匀涂抹贴在咸面包片上
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2014-12-25 18:15
- 巧用三种绿豆粉自制面膜
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以下面膜制作都很简单,重要的是买来好用的绿豆粉。按照梦的经验,绿豆粉在超市或者自由市场都有卖,大概1元一袋。 绿豆粉面膜:绿豆粉面膜的清洁性很强,一周最多敷面2――3次,不要多做,尤其是皮肤很薄的mm更要注意。面
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2014-12-25 18:15
- 辛香牛肉沙拉
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材料: 牛排170克、洋葱1/4个、菠菜100克、洋葱泥3大匙。 调味料: a料:盐、胡椒粉、蒜泥各1/2小匙 b料:橄榄油1大匙 红葡萄酒1/2小匙 c料:橄榄油1/3大匙 d料:芥末沙拉酱1份 作法: 1、牛
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2014-12-25 18:15
- 糯米老鼠的做法
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用料: 1、糯米粉125克。 2、粟粉25克。 3、皇帝橙一个(可以用自己喜欢的任何水果,但最好不要像橙这类含水量多的东东)。 4、白糖10克(可依个人喜好增减)。 5、鲜奶油约100克。 6、水125克。
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2014-12-25 18:15
- 牛腩干咖哩的做法
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做法:1.把牛腩洗干净以后,用高压窝压半个多小时之后,再用酱料去焖 2.酱料用前先用油爆香,然后,再把之前焖好的牛腩倒入,炒2分钟后,再加入椰浆去焖30分,直到无汁为止。记得中途一定要不断去搅拌,要不会煮焦的。
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2014-12-25 18:15
- 大良炒牛奶
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大良炒牛奶是顺德大良的传统名菜之一,是将牛奶与蛋清混合下锅软炒,使之凝固如白玉,炒牛奶入口香滑,奶香扑鼻,老少咸宜。牛奶除了软炒外,还能做出炸牛奶。锅贴牛奶。牛奶炒龙虾球等衍生菜式。 烹制材料(四人份)
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2014-12-25 18:15
- 烤起司茄子
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材料:茄子 2根 (依烤皿大小决定用量)起司丝 适量 茄汁肉酱材料:绞肉 300g (用牛肉比较好吃)洋葱 1个蒜头 3瓣罐头蕃茄 1罐干燥的basil(罗勒) 1小匙 (或是义大利综合香料) 调味用料:蕃茄糊
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2014-12-25 18:15
- 橙汁冬瓜条的做法
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用料: 1、冬瓜四两。 2、橙子两个。 3、橙汁一杯(以淹过冬瓜条为准)。 4、白糖一大匙(需要瘦身的mm可用以蛋白糖)。 做法:1、冬瓜洗净切成近一厘米粗的条,放极少量盐拌匀腌约十分钟(盐千万不能放多,腌
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2014-12-25 18:15
- 龙虾浓汤的做法
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原料: 龙虾头1千克、胡萝卜100克、洋葱100克、番茄酱20克、牛奶10克、面粉15克、另备面粉125克、软黄油75克、鸡蛋1个、黄油350克、蟹肉60克、酵母5克,奶油500克、白兰地及水适量 做法: 1.先将龙虾
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2014-12-25 18:15
- 北极虾酿法棍
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做法:1)北极虾一小碗,法棍一根,洋葱1/4小块,蒜两瓣儿,西芹一枝半,红尖椒一个,马苏里拉芝士半小碗。2)洋葱、尖椒、芹菜、蒜,分别切小丁。3)法棍纵向切开,成两半,用勺子挖出内瓤。4)锅热油少许,炒香蒜、葱,尖椒,然后倒入芹菜丁,加盐,黑
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2014-12-25 18:15
- 芹菜红萝卜炒牛肉
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西芹洗净,斜切成段;胡萝卜去皮洗净,切成细条。 烹制材料(两人份) 材料:西芹(200克)、胡萝卜(2个)、牛肉(224克)、姜(5片) 调料:油(5汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙) 牛肉洗净拭干水,逆纹切成
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2014-12-25 18:15