快乐厨房
- 香草冰淇淋
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材料：纯牛奶 180g 香草荚半根 蛋黄 3个 细砂糖 70g 淡奶油 250g做法：1、【图1-3】香草荚剖开取出籽放入牛奶中，连香草荚的外壳也一起放入。牛奶用小奶锅用中小火煮至奶锅边冒小泡即可离火冷却备用。 2、【图4-6】取蛋
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分类: 2014-12-25 18:36
- 巧克力核果酸奶酪冰淇淋
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材料： （1杯=250ml）主料：全脂牛奶1杯、原味酸奶2杯配料：巧克力豆60g、核桃仁80g调料：香草精少许准备：将核桃仁全部切碎；做法：1.冰淇淋搅拌器中倒入牛奶，加入几滴香草精；2.再加入酸奶，充分搅拌均匀；3.将冰淇淋搅拌器放回到冰淇淋机
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分类: 2014-12-25 18:36
- 凉拌什锦海茸条
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海茸条，藻类植物中一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是珍贵稀有的野生深海植物~海茸富含丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质、胡罗卜素、海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，是健康美味的营养食品。海茸脂肪含量很低，
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分类: 2014-12-25 18:36
- 群菇荟萃
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原料：海鲜菇、蟹味菇、香菇、杏鲍菇、平菇、水发木耳各适量、青红椒各1/2根、胡萝卜适量调料：浓缩高汤1/2小勺（或者鸡精适量）、盐1小勺、蚝油少许、葱姜末、水淀粉1大勺做法：1.备齐原料。2.蘑菇洗净，香菇和杏鲍菇切片，胡萝
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分类: 2014-12-25 18:36
- 田园风味茄子
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食材:紫色长茄2个土豆 3个西红柿1-2个平菇 2小朵香菜 少许小葱 少许盐巴 少许白糖少许芝麻油 少许鸡粉（选用）少许油辣子 1小勺做法：1.土豆茄子洗净，蒸熟；西红柿切丁，平菇切丁炒熟备用。2.将蒸好的茄子与土豆捣碎，切忌不要
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分类: 2014-12-25 18:36
- 芒果奶油冰激淋
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材料：芒果泥200g，淡奶油200g，糖20g。做法：1、芒果取果肉，切小块。2、淡奶油+芒果+糖，用料理机搅拌均匀。3、冰激淋桶放入冰箱冷冻24小时，启动搅拌，倒入芒果液。4、25分钟后，关掉机器，冰激淋就做好了。
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分类: 2014-12-25 18:36
- 香草奶油冰砖
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原料：淡奶油250ml，细砂糖80g，鸡蛋黄2个，牛奶150ml，香草精少许（不放也可以）做法：1，主要原料集合。2，鸡蛋取蛋黄，加入30g细砂糖，搅拌均匀至颜色变淡。3，之后加入牛奶，搅拌均匀。4，将装有蛋黄奶的容器坐于热水中，并且继续加热，并不停的
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分类: 2014-12-25 18:36
- 荠菜麦穗包
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荠菜麦穗包（地菜菜角）（6个）面团：面粉120g，冷水60g馅料：荠菜200g，肉末50g，葱适量，生抽1汤匙，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，食用油适量做法：1.面粉、荠菜、肉末等主要材料备好2.面粉中加入冷水，先用筷子搅成雪花状3.然后用手揉成面团
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分类: 2014-12-25 18:36
- 荔枝烩丝瓜
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材料：丝瓜一根、西红柿一个、荔枝若干颗、植物油和盐各少许做法：1、荔枝去壳去核备用2、丝瓜去皮切滚刀块，西红柿也切滚马块3、平底锅放少许油烧热，放入丝瓜稍炒软4、然后加入西红柿块一同翻炒，加少许盐炒匀5、丝瓜和西
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分类: 2014-12-25 18:36
- 芒果酸奶冰淇淋
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用料：芒果400克原味酸奶200克淡奶油250克白砂糖50克（糖量可根据自己喜好调整）做法：1、芒果肉切块连同酸奶、白砂糖一起放进果汁机中打成细致的泥状。2、淡奶油打至6-7分发。3、把步骤1的芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均
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分类: 2014-12-25 18:36
- 西瓜果冻
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原料：西瓜1个，鱼胶粉20克，白糖25克，凉开水100ml。做法：1、西瓜对半切开，将西瓜肉挖出，空出半个西瓜壳备用；鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化。2、西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁，取西瓜汁350ml。3、把鱼胶粉液倒
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分类: 2014-12-25 18:36
- 茄子素四鲜
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原料：圆茄子 50克西红柿 50克土豆 30克青椒 20克植物油 少许盐 少许蚝油 少许做法：1、将所有原料清洗干净；2、西红柿用开水烫一下去皮切丁、茄子去皮切丁、土豆去皮切丁，用开水焯至半熟，青椒切丁；3、锅烧热加蒜末炒出香味
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分类: 2014-12-25 18:36
- 芒果冰棍
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芒果酸奶冰棒材料：芒果3个（约400g)，酸奶350ml，淡奶油60ml，糯米粉2汤匙。做法：1.芒果去皮去核切块备用。2.糯米粉用开水调匀，入微波炉打叮熟。（水量不要多，能把糯米粉调开就行）3.把芒果块，酸奶，调好的熟糯米粉装进搅拌机，加淡奶油
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分类: 2014-12-25 18:36
- 豆面团子
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用料：糯米粉100g、玉米淀粉20g、白砂糖20g、清水120g、玉米油 1小匙、红豆沙260克做法： 1.糯米粉,玉米淀粉放入盘中混合均匀，将清水徐徐倒入，用筷子搅拌均匀后倒入白砂糖继续搅匀。 2.加入玉米油充分拌匀。 3.选个敞口
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分类: 2014-12-25 18:36
- 藜麦红豆南瓜粽子
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【藜麦与黄米的浸泡过程】：1.取礼麦藜麦100克。2.藜麦100克放在碗里，加入足量冷水没过藜麦表面，用筷子搅拌使藜麦吸收水分沉在碗底，把表面的水分倒掉。3.大黄米150克。4.大黄米150克放在碗里，加入足量冷水，放在一边浸泡，山
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分类: 2014-12-25 18:36
