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饼子

卡通玉米饼
卡通玉米饼
原料:玉米面粉,糖,白面粉,酵母,泡打粉,鸡蛋3个,牛奶,植物油做法:1,将滚烫的开水倒入玉米面粉中顺时针搅拌至冷却成糊状。2,加入白面粉,与玉米面的比例是2:1,再放入少许酵母、糖和泡打粉搅拌均匀。3,将鸡蛋打散倒入搅拌好的面粉中,加
2014-12-25 18:09
烧饼里脊
烧饼里脊
面饼原料:面粉500克 酵母2小勺 糖8克 食用油1小勺馅料:里脊肉500克 烤肉酱100克做法:1.把面粉、酵母、白糖和食用油倒入盆中拌匀,用手和成光滑的面团进行发酵约40分钟2.将发好的面团等份成50克/个的小面团,单手滚圆后按
2014-12-25 18:09
素馅煎饼
素馅煎饼
原料:面团材料:面粉、沸水、冷水馅料:菠菜、鸡蛋、虾皮、木耳、胡萝卜、耗油、盐、白胡椒粉、鸡精面团做法:1、面粉盆内,水烧沸,选择合适的比例淋入盆内,边浇边用筷子搅拌。2、剩下合适的干面粉,再倒入少许清水,和成表面光滑
2014-12-25 18:09
香葱肉松煎饼
香葱肉松煎饼
材料:鸡蛋2个,小葱2根,饼干6方块,肉松 10克,纯净水适量;做法:1、 鸡蛋打散,放入调理碗中加入切好的葱花搅匀蛋液;2、 将饼干轻轻掰成小块,放入碗中,加入纯净水浸泡2分钟;3、 将泡软的饼干和肉松一起放入蛋液中,混合均匀;4、 平底
2014-12-25 18:09
烫面空心烧饼
烫面空心烧饼
小烧饼用烫面制作,所以还是比较简单的。中间涂了点油,烤时自动分离,然后夹入喜欢的馅料,是不错的早点。原料中筋面粉100克、开水60克、植物油8克、配料肉丝雪菜少许装饰用芝麻少许份量10份做法1、面粉倒入容器中,2、倒入
2014-12-25 18:09
牛肉卷饼
牛肉卷饼
材料:面粉,豆瓣炒酱,自制酱牛肉,小葱,生菜叶,黄瓜;自制牛肉调料:老抽、生抽、料酒,冰糖、大料、山楂干、桂皮、小茴香和生姜,干辣椒;饼皮:中筋面粉,沸水和冷水(各一半),色拉油,盐,散面粉;做法:1、 自制酱牛肉:牛后腿肉洗净飞水,捞出放入装
2014-12-25 18:09
煎蟹棒蛋饼
煎蟹棒蛋饼
原料:蟹棒、鸡蛋、植物油、胡椒粉、盐、葱花做法:1、蟹棒去塑料膜,用手撕成丝。2、敲鸡蛋入碗,用力搅打蛋液,要逐渐加快速度,搅打至鸡蛋表面有大量泡沫。3、放入蟹丝,撒入少许盐、胡椒粉,拌匀。4、热锅入油,倒入蛋液,撒上葱花
2014-12-25 18:09
海苔烧饼
海苔烧饼
原料:面粉300克 酵母1/2小勺 白糖15克 盐3克 老面100克 冷水125克 油15克 白芝麻50克 海苔15克老面:面粉250克 水130克 酵母1小勺 (将老面的原料和成面团经过发酵后,等分成100克/个的面团放入冷冻室储藏,下次使用时提前
2014-12-25 18:09
羊肉馅饼
羊肉馅饼
原料:面粉200克、羊肉200克、大葱2根、花椒5克、酱油20克、盐适量、料酒10克、植物油30克、生姜10克、做法:1、将面粉放入盆中,边倒入100克沸水边用筷子搅拌成一个个小面团;2、不烫手是将其揉成团,可以将面团切开散去里
2014-12-25 18:09
薄皮菠菜馅饼
薄皮菠菜馅饼
【薄皮菠菜馅饼】食材:菠菜、粉条、鸡蛋、虾皮、面粉配料:盐、香油做法:馅料的制作方法:1、菠菜适量,去蒂洗净热水轻焯;粉条用冷水泡开并煮软。2、将洗净的菠菜切碎挤去多余水分,粉条切段放入搅拌盆。3、虾皮用滤网清洗后放
2014-12-25 18:09
黄金葱香发面饼
黄金葱香发面饼
这个葱油饼刚刚烙出来的时候特别的好吃,外面是脆的里面是香香软软的。等到凉了,外面一层就不脆了,但是味道一样的好。制作要点就是一定要用最小火慢慢的烙,而且一定要盖着盖子,不然饼不容易熟。如果有电饼铛就更给力了。
2014-12-25 18:09
椰香燕麦南瓜饼
椰香燕麦南瓜饼
材料:主料:南瓜1块、燕麦片适量、糯米粉适量配料:椰蓉少许做法:1.南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥;2.南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团;3.将面团分成小份,捏成小饼,锅中加少许油,放入南瓜饼;4.小火煎至一
2014-12-25 18:09
西班牙土豆煎蛋饼
西班牙土豆煎蛋饼
【材料】:鸡蛋三颗、土豆一颗、洋葱半颗、黑胡椒粉、盐【做法】:1. 准备食材。2. 土豆去皮切成薄片,用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做,要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝,鸡蛋加盐打散。3. 小点的平
2014-12-25 18:09
虾仁鸡蛋饼
虾仁鸡蛋饼
原料:虾仁、鸡蛋、面粉、胡萝卜、香葱、口蘑、火腿调料:盐、橄榄油做法:1)面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐,打入两个鸡蛋打匀即可。2)火腿切成丁,胡萝卜洗净切成丁,取部分虾仁洗净剁碎,口蘑洗净切成长丁,香葱
2014-12-25 18:09
玉米面煎饼果子
玉米面煎饼果子
原料:(可以做三个24厘米锅子大小的煎饼)面糊:面粉30克,小米面30克,玉米面40克,清水190克组合:鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱做法:1、将三种粉混合。2、慢慢加入清水,搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊。3、平底锅烧热,倒入少许
2014-12-25 18:09

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