包子,花卷
- 可可双色馒头
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材料：（一）白色面团：牛奶65克，面粉125克，酵母1克，白糖12克（二）可可面团；可可粉5克，面粉125克，牛奶65克，白糖12克，酵母1克做法：1 将白色面团的所有材料放入盆里2 用手揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大3 可可面团揉好放温暖处发酵4
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2014-12-25 18:17
- 豆香全麦馒头
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原料：全麦面粉300克豆渣和胡萝卜渣若干 白糖30克 酵母粉3克做法：1.在做豆浆剩余的豆渣里放入胡萝卜渣，搅拌均匀；2.加入酵母粉，白糖；3.加入全麦面粉到能揉成柔软又光滑的面团；4.放在温暖的地方，让面团发到两倍大；5.再次揉面到
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2014-12-25 18:17
- 肉末豆角玉米面包子
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一、包子内馅：用料：豆角250克猪肉150克香菇10朵姜末1大勺豆瓣酱2大勺甜面酱1大勺五香粉适量香油适量（用量仅供参考，请根据自己口味调整）做法：1、豆角洗净切末；2、香菇提前泡发切末；3、猪肉剁成碎末备用。4、热锅倒入2大勺油
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2014-12-25 18:17
- 冰花包子
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材料：速冻包子6个面粉10克清水100毫升油5毫升生葱1根做法：1、将油倒入平底锅中刷匀，用中小火加热，随后均匀放入包子并空出一定间隙2、面粉和清水调匀成面粉水，生葱去根洗净后切成葱花3、往平底锅内倒入调匀的面粉水，最后
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2014-12-25 18:17
- 黄金馒头
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原料：高筋面粉300克 玉米粉100克 南瓜泥250克蜂蜜47克 酵母粉3克 盐3克面包机：东菱面包机dl-100做法：1.南瓜在蒸锅里蒸20分钟后去皮压成泥，取250克；2.把所有原料放在一起揉面到光滑即可；3.让面团发酵到两倍大后再次揉面到
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2014-12-25 18:17
- 香葱火腿花卷
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原料：面团：温水160克，面粉300克，酵母粉2克其他材料：小葱、盐、食用油、火腿做法：1：温水化开酵母粉。2：放入面粉。3：用筷子搅拌成絮状。4：用手将其和成面团。5：用保鲜膜盖住面团，放温暖的地方发酵至两倍大。6：小葱切碎，火腿切丁。7
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2014-12-25 18:17
- 葱香花卷(2)
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材料：面粉、酵母、小葱、五香粉、精盐、植物油、纯牛奶做法：1、酵母用纯牛奶和适量清水冲化，倒入盛有面粉的小盆里，把面粉合成软硬适中的面团自然发酵。等面团发酵成两倍大时候，取出面团用力揉匀后进行二次发酵。2、小葱
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2014-12-25 18:17
- 生煎馒头
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包子皮：普通面粉500克，温水210克，酵母5克包子馅：肥瘦肉400克，鸡汁150克，海米适量，小葱150克，姜适量，马蹄6个，盐、生抽、胡椒粉、芝麻油适量做法：1、肥瘦肉剁成肉馅，我根据自己口味加了油炸过的海米，不喜欢的可以不加。2、肉馅分
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2014-12-25 18:17
- 黑木耳肉馅包子
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面团材料： 中筋面粉300克，30度左右温水155克，酵母粉3克，细砂糖10克馅料材料：三肥七瘦的猪肉，黑木耳，盐，生抽，蚝油，生粉，姜葱水做法：1、猪肉剁烂，分次加入姜葱水，用两双筷子向着同一个方向搅拌至起胶；黑木耳泡发至软后切碎，跟肉馅混
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2014-12-25 18:17
- 麻酱糖花卷
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面团原料面粉300克、水160克（最好用水120克加牛奶40克，也可以全部用牛奶更松软）、酵母3克、抹馅用白糖60克麻酱30克加少许油调整稀，份量六个做法1、面团原料放在一起发酵至两倍大，2、然后揉均匀，擀成长方形面片3、上面抹
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2014-12-25 18:17
- 韭菜鸡蛋包子
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韭菜鸡蛋包子面团原料：面粉500克、酵母5克、水275克馅料：鸡蛋三个、韭菜适量、香菇三朵、虾皮20克、花椒粉一小匙、盐、味精、香油、植物油、生抽做法：1、将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，将面
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2014-12-25 18:17
- 胡萝卜馅素包子
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原料：面粉500克、酵母粉5克、胡萝卜3根（大一点的）、粉条1小把、小葱1小把、花椒粉少许、食用油3大勺（如果用的是味道比较中的黄豆油花生油等一定要先炸熟晾凉再用，不然会有异味）、盐适量做法：1、将胡萝卜去皮切成片，放入沸
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2014-12-25 18:17
- 杏鲍菇猪肉包子
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材料： 杏鲍菇1根，胡萝卜1根，干木耳15g，五花肉500g，鸡蛋1枚（可有可无），大葱1根，姜适量，盐6勺，白糖1勺，耗油1大勺，白胡椒粉1勺，花生油2勺，面粉800g，酵母粉5g，温开水适量。做法：step1：和面1.取一干净的容器放入800g的面粉。2.在面粉里加入
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2014-12-25 18:17
- 黑豆馒头
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原料：黑豆面150克，面粉350克，温水250克，酵母粉3克做法：1、温水化开酵母粉。2、将黑豆面粉、面粉放入盆内。3、先用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜或者湿布，放温暖的地方（28度为宜），发酵至两倍大。5、
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2014-12-25 18:17
- 黑芝麻核桃馒头
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原料：高筋面粉300克 芝麻核桃粉50克 白糖30克 盐2克 橄榄油10克 水160克做法：1.所有原料放在一起拌匀后揉面到光滑，或者用面包机帮助和面20分钟；2.让面团开始发酵；3.面团发酵到两倍大，摁下去不会弹回来就说明发酵比较到位
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2014-12-25 18:16
