米面杂粮
- 千层肉饼
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千层肉饼: 原料:面粉300g,温水200ml,牛肉馅250g,京葱葱白2根。调料:胡椒粉1g,姜粉1g,盐3g,生抽15ml,香油5ml,料酒15ml,鸡汁5ml,清水适量。做法: 1、面粉中加温水,边搅拌边用筷子打散成絮状。2、把面揉成团后,面盆倒扣饧发20分钟。
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分类: 2014-12-25 18:12
- 培根洋葱土豆饼
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原料:大土豆1个、培根2片、洋葱1/2个、黑胡椒碎1/2茶匙、盐1/4茶匙、玉米淀粉(可有可省略)。做法:1、把土豆洗净、去皮切片,上锅蒸熟备用。2、将培根和洋葱切成碎末。3、锅中倒入少量油,大火加热至4成热时,放入培根碎,改成
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分类: 2014-12-25 18:12
- 葱香发面饼
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原料中筋面粉500克、水250克、酵母5克、盐少许、葱花少许、芝麻少许。做法1、面粉加入水、酵母和盐5克搅拌成团,并发酵至两倍大。2、然后取出揉均匀,3、用擀面棍擀成长方形,4、大约面片厚度在0.5厘米左右。5、用刷子在
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分类: 2014-12-25 18:12
- 大葱猪肉香辣烤饼
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材料:面粉:250克温热水:160克半肥猪肉:100克大葱:100克小米椒:6个(不喜欢辣就不用了)白糖:1小勺芝麻油:1勺高度白酒:1勺盐:适量花椒末:少许胡椒末:适量做法:1、面粉加温热水,揉成略湿润的面团,醒半小时;2、猪肉剁碎,大葱切小段,小米椒
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分类: 2014-12-25 18:12
- 菠菜煎饼
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11月份吃菠菜正当月,虽然菠菜爽口,清炒、煮汤都觉得不错。但是总那么吃也会有些厌烦了,今天菜谱网小编给大家介绍一款菠菜新吃法:菠菜煎饼,味道也很不错哦。那就赶紧动手,给家人带来饮食上的新旅程吧!
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分类: 2014-12-25 18:12
- 香辣酱肉炒饭馅饼
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材料:主料:剩米饭1碗、面粉200g、温水120ml调料:香辣牛肉酱1大勺、烤肉酱1大勺、盐少许做法:1.面粉中加入少许盐拌匀,慢慢倒入温水,用筷子搅拌成雪片状;2.揉成面团,醒面30分钟;3.炒锅加入少许油,放入剩米饭划散;4.加入一大勺香
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分类: 2014-12-25 18:12
- 笑脸土豆饼
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材料:中等大小土豆三个、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉少许、面粉(人少的话整个量可以减半)做法:1、土豆去皮切片上锅蒸熟2、蒸熟后趁热用勺子捣成土豆泥3、加入玉米淀粉,稍拌匀后加盐和少许黑胡椒粉调味4、玉米淀粉一次别加
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分类: 2014-12-25 18:12
- 苦瓜煎蛋饼
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材料:主料:苦瓜1/2根、鸡蛋3个配料:胡萝卜1/2根、红椒1个调料:盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙准备:胡萝卜去皮切碎,苦瓜切薄片,红椒切碎,鸡蛋打散;做法:1.苦瓜中加入1/4茶匙盐,腌10分钟;2.腌好的苦瓜挤去水分,待用;3.锅中加少许油,烧热后
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分类: 2014-12-25 18:12
- 茴香鸡蛋饼
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原料:鸡蛋2个、面粉2勺、茴香和盐各适量做法:1.茴香洗净,在80℃的温水浸泡5分钟;温水浸泡有利于保持营养和鲜艳的颜色,也是去除茴香“冲”味儿的小窍门。2.茴香切碎末。3.把茴香放入碗中,打入2个鸡蛋。4.另取一碗,加入2勺
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分类: 2014-12-25 18:12
- 榨菜肉末多层饼
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原料:饼馅主料:猪肉馅100克,榨菜一袋(80克),大葱50克调味料:香油适量,白胡椒粉适量面饼原料:面粉300克,温水165克,酵母粉2克做法:图1、温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌至絮状。图2、用手揉成光滑的面团。图3、放温暖的地方发
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分类: 2014-12-25 18:12
- 椰蓉草莓早餐煎饼
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一、材料:草莓、面粉、牛奶、白糖、盐、鸡蛋、黄油、椰丝二、步骤1、2、草莓洗净3、草莓加少许凉白开4、打成草莓汁5、一点点盐6、适量白糖7、打一个鸡蛋,加一点点牛奶8、草莓汁过滤下慢慢加进去,不要太稀,面糊糊很稠,划
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分类: 2014-12-25 18:12
- 香煎藕饼
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材料:莲藕 香葱 鸡蛋 火腿 做法:1、莲藕去皮洗净剁碎2、香葱和火腿都切颗粒3、将所有材料混合,打入鸡蛋,根据自己口味选择调料,我加了盐、香油、胡椒粉和即将4、加入适量的水、面粉搅拌成糊状(喜欢饼厚的就稠些,反之亦然)5
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分类: 2014-12-25 18:12
- 土豆丝火腿煎饼
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原料:土豆1个,小葱,火腿肠1根,鸡蛋2个调料:黑胡椒粉,盐,油,鸡精准备:1 小葱切葱花2 火腿肠切小片3 土豆洗净去皮后切丝,尽量切的薄一点,可以用擦丝器4 鸡蛋打到碗里5 将切好的葱花放入蛋液中混合均匀6 放入火腿肠7 继续放入土
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分类: 2014-12-25 18:12
- 香葱鸡蛋饼
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分类: 2014-12-25 18:12
- 核桃杏仁黄油饼干
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原料:黄油140克 白糖40克 鸡蛋50克(一个) 美国大杏仁(现在改叫扁桃仁)50克桃仁50克 低筋面粉190克做法:1.黄油软化后用打蛋器先打散;2.分两次加入白糖用打蛋器打匀;3.慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀,防止油水分离;4.放入过筛的低
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分类: 2014-12-25 18:11