烘焙甜品
- 蔓越莓麦芬
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原料：（方子来自万万）鸡蛋92克,(2个),白糖50克,玉米油50克,牛奶50克,面粉150克,泡打粉2克,盐2克,蔓越莓40克做法：图1：鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖放入碗内。图2：用蛋抽搅打均匀。图3：面粉、泡打粉、盐过筛两次，放入碗内。图4：放
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分类: 2014-12-25 18:43
- 酸奶葡萄干马芬
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材料：全蛋2个、细砂糖100g、玉米油120g、牛奶70g、原味酸奶160g、低筋面粉200g、泡打粉2小匙、小苏打粉1/4小匙、葡萄干100g做法：1.全蛋打入碗中，加入细砂糖；2.用打蛋器搅匀；3.加入玉米油搅拌均匀；4.再加入牛奶；5.加入原味
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分类: 2014-12-25 18:43
- 黑加仑花生酥粒马芬
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蛋糕体材料：中筋面粉：110克黄油：60克牛奶：95克左右熟花生仁：40克蛋：1个糖：40克泡打粉：1tsp小苏打：1/4tsp盐：1/4 tsp黑加仑干：50克红酒：20克左右表面的酥粒材料：低粉：10g熟花生仁：10g 砂糖：10g黄油：6g份量：6个做法：1、炒花生仁磨成粉（其
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分类: 2014-12-25 18:43
- 蓝莓马芬
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金宝酥粒材料：无盐黄油 15克细砂糖 15克杏仁粉 15克中粉 15克马芬面糊材料：无盐黄油：75克淡奶油：111克鸡蛋：1个（较大）柠檬皮屑：3克细砂糖：75克盐：1/8小匙中筋面粉：180克泡打粉：6克（大概1小勺+1/2小勺）蓝莓：75克（我用了大概100克）份量
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分类: 2014-12-25 18:42
- 奶酪马芬蛋糕
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奶酪马芬蛋糕的制作过程：【约图片中大小14个量】 材料：无盐黄油 80g 奶油奶酪 120g 细砂糖 120g 鸡蛋 2个 纯牛奶 120g 低筋粉 240g 泡打粉 7g 杏仁片适量 做法：1、【图1-3】取奶油奶酪提前室温软化，软化后用隔热水打发
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分类: 2014-12-25 18:42
- 黑樱桃酸奶马芬
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材料：黄油80克，细砂糖15克（原方子是30克，因为我用的黑樱桃糖浆超甜，所以减了糖量），鸡蛋（中型）1个，原味酸奶100克，黑樱桃糖浆10克（原方子是110克酸奶），低筋面粉100克，黑樱桃15个（12个切碎拌入面糊，3个切开放表面），泡打粉1/2小勺（2克）做法：1
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分类: 2014-12-25 18:42
- 香蕉核桃玛芬
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原料：全蛋60克 细砂糖40克 植物油40ml 香蕉泥120克（1根） 柠檬汁5ml 低筋面粉150克 泡打粉3克 苏打粉1克 核桃1小把份量：约6个做法：1、将全蛋和细砂糖混合，并用手动打蛋器搅拌均匀。加入植物油充分搅匀，把香蕉碾成泥，并加入
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分类: 2014-12-25 18:42
- 紫玉米葡萄干马德琳玛芬
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原料：半杯紫玉米面（比较细的，没有紫色的黄色也可以）1杯全面低筋面粉半杯麦芽粉 1个鸡蛋 3大勺有机黄油 2大勺糖 2小勺泡打粉 1杯低脂牛奶少许盐（半小勺或更少）剁碎的泡软的葡萄干3大勺做法：1、把干的原料放在一个容器里
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分类: 2014-12-25 18:42
- 香草马芬
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原料：黄油100g 糖粉100g 鸡蛋2个（约100g） 盐一点点 淡奶油60g 牛奶60g 香草豆荚1/2枝 低筋面粉150g 杏仁粉50g 泡打粉1.5小勺事先准备：1. 黄油室温软化。2. 鸡蛋打散。3. 低粉、杏仁粉、泡打粉混匀后过筛。制
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分类: 2014-12-25 18:42
- 柠檬酸奶玛芬
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材料：柠檬 牛油100g 砂糖90-100g 酸奶2杯 鸡蛋2个 低筋面粉200g 泡打粉5g 盐5g 1． 柠檬榨汁（大概30-40ml） 皮屑10-20g备用 牛油室温放软 低筋面粉筛好后和泡打粉盐混合搅拌均匀备用 2． 牛油和糖混合后用电动打蛋器搅
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分类: 2014-12-25 18:42
- 燕麦马芬
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原料：低粉120g，原味即食燕麦片100g，蛋100g，砂糖80g，植物油100g，牛奶100g，无铝泡打粉1又1/2小勺 做法： 1、鸡蛋和砂糖混合，搅打到砂糖完全溶解。 2、加入植物油和牛奶搅打均匀。 3、筛入低粉和泡打粉搅拌均
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分类: 2014-12-25 18:42
- 酸奶葡萄干玛芬
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原料：全蛋2个，细砂糖80克，色拉油120克，橙汁60克，原味酸奶160克，低粉200克，泡打粉2小勺，小苏打粉1/4小勺，葡萄干100克，葵花籽做法：1、葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用。 2、全蛋加细砂糖用打蛋器搅均。3、再加入色拉油搅拌均匀
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分类: 2014-12-25 18:42
- 奶茶马芬
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材料：低筋面粉100g、红茶包2包、牛奶25g、鸡蛋1个（约65g）、细砂糖60g、玉米油50g、泡打粉1小匙准备：茶包拆开，加入温牛奶中浸泡10分钟至咖啡色；做法：1. 鸡蛋中加入细砂糖，搅打至砂糖溶化；2.加入玉米油，搅匀；3.加入奶茶液，再次搅
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分类: 2014-12-25 18:42
- 蜂蜜橘皮玛芬
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材料：全蛋1个、蜂蜜35克、色拉油70克、牛奶30克、柳橙汁15克、低筋面粉100克、泡打粉2克、糖渍橘皮35克做法：1、全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀，再加入色拉油和牛奶搅拌均匀。2、加入橙汁继续搅拌呈均匀的液体状。3、低筋面粉
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分类: 2014-12-25 18:42
- 奶酪提子玛芬的做法
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原料：自制奶油奶酪70克(奶油奶酪做法)、细砂糖70克（喜欢吃甜的可以加大量）、牛奶2大匙、全蛋1个、调和油60克、低粉100克、泡打粉1小匙。做法： ⒈低粉、泡打粉过筛，奶油奶酪室温软化备用。 ⒉将奶油奶酪打软。
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分类: 2014-12-25 18:42
