点心食品
- 花生桃酥
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原料：低筋面粉 130克 、糖粉60克 、小苏打粉1/4t、 泡打粉1/4t、 盐1/4t、 黄油75g 、全蛋1个、 花生16颗做法：1. 烤箱预热180度，将65克的低粉放中层，烤15分钟，取出。2．将糖粉和所有低粉，小苏打及泡打粉拌匀过筛；再放入黄油
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2014-12-25 18:32
- 麻辣脆香花生米
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做法：1、油温放一把花椒粒炒香后捞出。2、放花生米小火炒至稍稍变色。3、花生米变色盛出装盘后立即撒上辣椒面、精盐。4、此时花生米还很热，充分搅拌 ，盐会溶化，辣椒面也已粘在花生上变成红红的辣椒油色。味道：凉透后吃
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2014-12-25 18:32
- 玉米蒸糕
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材料：玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量（比正常和面做馒头要多一点）葡萄干、枸杞、红枣少许做法：1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀2、中间挖洞将干酵母置于中央3、倒入适量
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2014-12-25 18:32
- 糯米球
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材料：糯米粉300克 白芝麻适量 莲蓉馅400克 2勺糖 色拉油 清水做法：1、糯米粉中加少许冷水先揉出一小块入热水锅中煮至浮起2、捞出放入糯米粉中，再加适量的水、2勺糖和1勺色拉油揉成团（像耳垂状软即可）3、将
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2014-12-25 18:32
- 椰香南瓜派
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材料：南瓜泥140g（南瓜去皮去瓤蒸熟后），鸡蛋1个，炼奶30ml，飞饼皮2张。椰丝少许（装饰用）（此量可做6寸派盘一个）做法:1、飞饼皮稍微解冻至软，将2张皮重叠擀开，卷起。切成六段。分别按扁，再重叠一起擀开。2、擀薄成比派盘稍大状。按
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2014-12-25 18:32
- 咸蛋黄玉米
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材料：新鲜的玉米粒、咸蛋黄、生粉做法：1、玉米粒用纸巾吸干水分2、将生粉放入保鲜袋，放入玉米粒，摇晃，玉米粒沾上生粉3、取咸鸭蛋的蛋黄，用勺子碾碎4、沾上生粉的玉米粒过筛5、锅中放油，加热后，玉米粒下锅炸，表面生粉金黄，捞
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2014-12-25 18:32
- 芝麻薄脆
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原料：蛋白80g 细砂糖70g 低粉30g 熟白芝麻80g 黄油40g（溶化成液态）做法：1. 蛋白打散，加入糖搅匀（搅匀即可，不要打发）。2. 筛入低粉搅匀。3. 搅匀后的状态。4. 加入白芝麻搅匀。5. 加入溶化的黄油搅匀。6. 搅匀后的状
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2014-12-25 18:32
- 核桃酥
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原料（8个量）： 低筋面粉100克，泡打粉1/4匙，小苏打1/4匙，糖50克，猪油50克，蛋液17克，核桃40克．准备工作： 1.核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉，掰碎，备用．2.面粉，泡打粉和小苏打混合在一起，过筛，备用．3.猪油充分软化． 做法：1.将过筛后的粉
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2014-12-25 18:31
- 叉烧餐包
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餐包原料：高筋面粉 200克牛奶 115克黄油 25克砂糖 25克干酵母 1小勺盐 1/4小勺全蛋 半个餐包内馅：叉烧粒 80克叉烧酱 4茶匙蜂蜜 2茶匙制作：叉烧馅调配：叉烧切粒，加入
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2014-12-25 18:31
- 麻团
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原料：水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料（可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等，我用的自制的莲蓉馅）100克、泡打粉1茶匙、水200ml、油、白芝麻100克。做法：1、将糖放入水中，搅拌至糖全部融化；2、再加入油、糯米粉和泡打粉，搅拌均匀后
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2014-12-25 18:31
- 玉米发糕
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材料：玉米面 白面 红枣 葡萄干 白糖 酵母做法：1、把玉米面和白面按自己的口味混合均匀，（玉米面有粗细两种，可以根据喜好自行选择。）我喜欢吃玉米面多的，而且一定要用粗玉米面，所以放的白面较少。混合好的面粉加适量糖
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2014-12-25 18:31
- 杏仁蛋白脆饼
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原料： 糖粉60克 蛋白2个 柠檬汁1/2茶匙（3ml） 杏仁粉80克（实际用约60克）做法： 1）先将30克的糖粉和80克的杏仁粉混合过筛。筛中剩余的杏仁粉由于颗粒较大，不要继续使用。2）将蛋白倒入碗中，滴入柠檬汁，用电动打蛋器打起大泡，
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2014-12-25 18:31
- 烤地瓜
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做法：1、将地瓜表层清洗干净；2、将地瓜放置烤网上，中层，无需预热烤箱，220度，烤45分钟即可。（不过这是我的烤箱适合的温度，大家都知道烤箱的性格是不同的。）小贴士：1、地瓜要挑选形状苗条一点的，熟的快。2、地瓜的大小最好要均
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2014-12-25 18:31
- 降脂补血的超级开胃菜-蒜香醋花生
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材料：花生500克、大蒜5瓣。调料：老陈醋3大匙，糖1匙，盐半匙，葱末适量。做法：1、将花生在清水内泡3个小时以上，泡开即可。2、将大蒜、葱切成末。3、冷锅内加油，放入花生，翻炒均匀使花生表面浸透油。4、将火开至中火，并不停搅拌
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2014-12-25 18:31
- 百合糯米蒸南瓜
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材料：百合10g、 糯米100g、 南瓜250g、 盐2g、 植物油少许。 做法：1先将糯米百合洗净浸泡2小时， 2南瓜去皮切块， 3将糯米滤干水倒在南瓜块里加入盐拌匀装盘淋上少许植物油蒸15分钟。 南瓜中对人体的有益
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2014-12-25 18:31
