百合糯米蒸南瓜

材料百合10g 糯米100g 南瓜250g 盐2g 植物油少许。 

做法1先将糯米百合洗净浸泡2小时，

      2南瓜去皮切块，

      3将糯米滤干水倒在南瓜块里加入盐拌匀装盘淋上少许植物油蒸15分钟。

    南瓜中对人体的有益成分有多糖氨基酸活性蛋白类胡罗卜素及多种微量元素等。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能. 脂类物质研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。