点心食品
- 红豆沙饼
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原料：面团 红豆沙 油做法：1、剩面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子。2、把剂子按扁，按薄，不需要擀。3、放入红豆沙。4、像包包子那样把红豆沙包住。5、把收口的那一面朝下。6、用手按扁包子，要按匀。7、平底锅置火上，烧热，刷
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2014-12-25 18:34
- 香脆烤饼
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【香脆烤饼】（12块）材料：a:低粉160g，泡打粉3g，奶粉10g，黄油65g，b:白砂糖30g，淡奶油10g，全蛋1个，蛋黄1个，牛奶10g，盐2g，c:核桃20g，葡萄干20g，蔓越莓20g。做法：1.低粉，泡打粉，奶粉混合过筛在面板上，加入切块的黄油（黄油无需软化），边用刮板切
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2014-12-25 18:34
- 芝麻葱油卷
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【芝麻葱油卷】（20×20cm方形烤模1盘）面团用料：面粉250克、糖20克、牛奶100克、鸡蛋1个（约55克）、盐4克、酵母粉2.5克、黄油20克夹馅用料：植物油、椒盐、葱花适量白芝麻适量做法：1、把所有面团材料（除黄油外），全部混合成光滑
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2014-12-25 18:34
- 焦糖核桃布丁
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材料：焦糖核桃：核桃仁100g、细砂糖30g、黄油10g布丁液：低粉35g、鸡蛋1个、细砂糖15g、盐2g、淡奶油120g做法：1.平底锅中放入一小块黄油，小火加热；2.黄油融化后放入核桃仁，小火翻炒；3.炒至核桃稍稍变干，加入白砂糖；4.翻炒至砂
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2014-12-25 18:34
- 酥脆花生巧克力酥条
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主料：原味飞饼1张配料：巧克力碎屑适量、花生碎适量、蛋液少许做法：1.飞饼室温解冻，稍软后擀成长方形薄片；2.长方形的一半刷一层蛋液；3.刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑，再撒一层花生碎；4.将未刷蛋液的部分对折过来，轻轻压
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2014-12-25 18:34
- 奶酪夹心巧克力派
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【奶酪夹心巧克力派】（参考分量：12个）巧克力蛋糕体：黑巧克力40克，黄油28克，葵花籽油28克，鸡蛋1个(50克)，红糖75克，盐1/4小勺(1.25ml)中筋面粉(或低筋面粉)125克，可可粉18克，泡打粉1/2小勺，小苏打1/2小勺，牛奶120克奶酪夹心馅料：奶
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2014-12-25 18:34
- 红糖果仁餐包
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材料：a：金像高粉200g，低粉100g，牛奶+1个鸡蛋共220g，白糖30g，盐3g，酵母3g，黄油40g。b：红糖100g，面粉20g，各种干果仁适量（我加了核桃，花生，黑芝麻，葡萄干：核桃和花生米烤熟，尽量都去皮，黑芝麻也要熟的，葡萄干泡软沥干。）做法：1.材料b的所有
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2014-12-25 18:34
- 红薯糖不甩
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材料：糯米粉100克、红薯200g，黄冰糖40克、红糖10g，炒熟的花生米30g，熟白芝麻20g，椰丝适量。做 法：1，所用材料集合。2，红薯洗净切片，上蒸锅蒸熟。（或者微波炉转熟）3，蒸熟的红薯冷却后，去皮，加入到糯米粉中。4，慢慢的搓揉成粉团。5，取
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2014-12-25 18:34
- 蔓越莓松饼
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用料： 低筋面粉125克、泡打粉1小勺、黄油30克、细砂糖30克、盐1克、牛奶55克燕麦片25克、蔓越莓干25克做法：1、 过筛的低筋面粉、泡打粉和黄油、糖、盐用刮板不停地切拌，直到混合成细小的沙粒状，加入牛奶和匀，再加入燕麦
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2014-12-25 18:34
- 葡萄奶酥
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配料：低筋面粉195g，蛋黄3.5个，奶粉12g，黄油80g，细砂糖70g，葡萄干80g烤焙：上下火，180度，15分钟左右做法：1. 黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色略变浅2. 依次加入3个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀，每次都要等蛋
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2014-12-25 18:34
- 桂花蜜烤板栗
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【主料】新鲜栗子、糖桂花、蜂蜜【做法】1、买新鲜栗子的时候，最好选个头不要太大的。因为栗子个头小的会比较甜，也容易熟。2、将毛栗子用水洗干净。3、用刀在栗子中间从上往下砍开一道口子，砍到表皮即可。4、每个栗子
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2014-12-25 18:33
- 香酥菠萝包
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原料：面包体：高粉300克，奶粉20克，盐3克，细砂糖60克，鸡蛋1个，酵母5克，水120克左右，黄油30克。菠萝皮：低粉100克，糖粉50克，盐1小撮，鸡蛋液30克，奶粉10克，黄油60克。做法：1、面包体中原料，将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌
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2014-12-25 18:33
- 黄豆小餐包
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【黄豆小餐包】（老面）18个材料:老面100g、黄豆粉40g、高筋面粉360g、细砂糖30g、酵母粉1小勺、橄榄油25g、盐4g、清水240ml表面装饰:黄豆粉适量做法:1、把所有面团材料放入面包机搅拌成为均匀光滑有弹性的面团，进行基
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2014-12-25 18:33
- 怪味核桃
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原料：美国加州核桃仁200克，椰丝30克调料：白糖50克，盐1茶匙，辣椒酱1汤匙，辣椒粉2茶匙，五香粉2茶匙，清水350克做法：1〉锅中倒入清水，先加入白糖和盐，中火加热，使糖全部化开；2〉然后放入辣椒酱，搅匀，水烧开；3〉继续放入辣椒粉和五香粉，
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2014-12-25 18:33
- 红糖果仁发糕
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材料：低粉100g，水120g，酵母1g，红糖20g，核桃花生黑芝麻大杏仁葡萄干共30g做法：1.各种果仁都要熟的，然后加红糖一起，入料理机打碎，加入浸泡过的葡萄干。不用打的太碎。酵母融于水，倒入面粉中和成糊糊。2.加入拌好的红糖果仁碎拌
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2014-12-25 18:33
