红豆沙饼

原料面团 红豆沙 油

做法

1剩面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子。

2把剂子按扁，按薄，不需要擀。

3放入红豆沙。

4像包包子那样把红豆沙包住。

5把收口的那一面朝下。

6用手按扁包子，要按匀。

7平底锅置火上，烧热，刷上一层油，放入饼胚。

8盖上锅盖，煎至两面金黄即可。