家常菜谱
- 南瓜香草布丁
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南瓜香草布丁材料：贝贝南瓜一个，蛋黄3只、鲜牛奶100ml、淡奶油100ml、砂糖30g、香草荚1/3根步骤：1 南瓜洗刷干净外表2 用小刀在南瓜顶部切出一个小盖子，用勺子把里面的瓜囊挖去3 把南瓜放入一个大小适合的碗中，放入电饭煲
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分类: 2014-12-25 18:46
- 杏仁桃酥
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跟风做了这款杏仁桃酥，制做起来也非常的简单，所有材料拌匀就可，零失败。口感很不错，许是加了淡奶油的缘故成品非常酥，个人感觉糖量可再减10-20克。好友已满，喜欢就和我一起玩微
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分类: 2014-12-25 18:46
- 香煎米饭团
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导读：每每饭煮多扔了浪费，凉了难吃。今天找到一种消耗米饭的简单的方式。饭团加上鸡蛋、蔬菜、玉米、猪肉馅，可谓是营养全面，口感丰富！早餐来几颗，另搭一碗稀饭，营养全面的早餐就
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分类: 2014-12-25 18:46
- 柠檬糖霜甜甜圈
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【甜甜圈】大约8个，方子来自《跟爱和自由一起做面包》，糖霜装饰来自《甜甜圈77》原料：高粉180g，低粉70g，干酵母3g，细砂糖25g，盐3g，奶粉10g，蛋液15g，水135g，黄油25g糖霜原料：新鲜柠檬汁16g，糖粉100g，水4g做法：1、后油法揉至扩展阶段
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分类: 2014-12-25 18:46
- 燕麦椰蓉饼
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原料：燕麦65g，低筋面粉45g，白砂糖40g，椰蓉10g，枫糖浆1大勺（约为13g），黄油75g，1/4茶匙苏打粉，热水7g做法：1、燕麦+椰蓉+砂糖+低粉混合搅拌均匀2、用7g热水冲泡苏打粉，搅拌到融化3、黄油隔水融化4、晾晾之后加入一大勺枫糖浆拌匀5
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分类: 2014-12-25 18:46
- 北海道杯子蛋糕
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北海道杯子蛋糕一开始从外表上看，并无什么特别之处。口感却恰恰相反，杯子蛋糕很软绵润滑，奶香十足，淡淡的香草味只有在吃的时候才若有若无的飘进鼻子，不要小看其貌不扬却口感极佳的这款蛋糕哦~
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分类: 2014-12-25 18:46
- 万圣节彩绘蛋糕卷
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材料：低筋面粉80g，鸡蛋4个，细砂糖30g（蛋清打发），细砂糖35g（蛋黄糊），色拉油40ml，水60ml，玉米淀粉1小勺，柠檬汁2滴（可不用），食用红色素、黄色素各1滴、可可粉少量 内馅：果酱适量制作过程：1、准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄）2、蛋
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分类: 2014-12-25 18:46
- 柠檬苹果塔
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柠檬苹果塔（18cm模具）配方：塔皮：黄油60克，低粉100克，糖粉30克，盐1克，蛋15克（我用的蛋清）。柠檬布丁馅：牛奶一盒（250ml），糖40克，蛋黄2个，低粉40克，玉米粉30克，柠檬皮屑一个，柠檬汁一小勺，白兰地一小勺，盐1克，黄油10克。表面苹果片：一个大苹
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分类: 2014-12-25 18:46
- 爆浆菠萝泡芙
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材料： 菠萝皮：黄油15克糖8克低粉15克杏仁粉5克泡芙面糊：牛奶25克水25克黄油23克中粉30克全蛋53克奶酪卡士达酱：蛋黄15克糖15克低粉5克牛奶75克黄油2.5克奶油奶酪40克糖粉8克淡奶油45克做法：菠萝皮：1、黄油软化加糖打至均
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分类: 2014-12-25 18:46
- 港式点心马拉糕
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【马拉糕】配方来自糖米果原料：黄油60g，全蛋3个，白砂糖80g（不吃甜的可以放更少），三花淡奶100g，低粉100g，奶粉18g，吉士粉18g，无铝泡打粉10g，葡萄干适量做法：1、全蛋+细砂糖混合，用打蛋器一个方向搅打，至糖全部融化2、加入三花淡奶，
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分类: 2014-12-25 18:46
- 培根小餐包
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原料：面团高筋面粉：300克，盐4克，白砂糖42克，酵母粉4克，鸡蛋26克，水176克（预留20克慢慢放），黄油40克，炒熟的培根碎60克装饰：洋葱丝、黑胡椒粉、沙拉酱做法：1、材料除黄油之外，放入面包机内，和面15分钟。2、放入黄油丁，重新开启，工作20
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分类: 2014-12-25 18:46
- 豆沙小包
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材料：高粉150克奶粉15克盐一小勺糖30克蛋液15克酵母2克牛奶80克黄油（液体油）15克做法：1、所有材料放一起，酵母与盐分开放两边；（图1）2、后油法八分钟后揉至完全阶段；（用液体油，可以一起加入）（图2）3、放入盆内，盖上保鲜膜进行发酵；（图3
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分类: 2014-12-25 18:46
- 绿豆酥的做法
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原料：绿豆沙：绿豆，白砂糖，色拉油油皮：中筋面粉200克，白砂糖30克，猪油40克，水65克（根据面粉的吸水程度稍做调整）油酥：中筋面粉150克，猪油75克其他：黑芝麻，蛋黄液好了，先来做绿豆沙吧做法：1 绿豆洗净浸泡一夜2 加入适量的水将绿豆煮烂
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分类: 2014-12-25 18:46
- 淡奶油椰蓉手撕包
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淡奶油椰蓉手撕包:(22厘米天使蛋糕模1个和20x10厘米的小蛋糕模1个）面团材料：高筋面粉435克、细砂糖30克、盐1/2小匙、鸡蛋3个、干酵母3克、淡奶油210克椰蓉馅材料：黄油25克、全蛋液25克、椰蓉75克、牛奶25克、糖30克表
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分类: 2014-12-25 18:46
- 南瓜核桃包
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原料：高筋面粉500克 南瓜泥218克 鸡蛋2个 牛奶50克 橄榄油40克 白糖40克 酵母粉4克 盐4克 核桃100克 葡萄干50克做法：1.南瓜入蒸锅蒸熟后取218克南瓜泥，放凉；2.面包机里放入除核桃和葡萄干的所有原料，搅拌30分钟；3.放入核
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分类: 2014-12-25 18:46
