真人菜艺
- 韭菜鸡蛋包子
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韭菜鸡蛋包子面团原料：面粉500克、酵母5克、水275克馅料：鸡蛋三个、韭菜适量、香菇三朵、虾皮20克、花椒粉一小匙、盐、味精、香油、植物油、生抽做法：1、将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，将面
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分类: 2014-12-25 18:17
- 胡萝卜馅素包子
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原料：面粉500克、酵母粉5克、胡萝卜3根（大一点的）、粉条1小把、小葱1小把、花椒粉少许、食用油3大勺（如果用的是味道比较中的黄豆油花生油等一定要先炸熟晾凉再用，不然会有异味）、盐适量做法：1、将胡萝卜去皮切成片，放入沸
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分类: 2014-12-25 18:17
- 猪肉水饺
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材料：水饺皮，猪肉，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽，紫菜，榨菜，猪油馅料：1.猪肉肥三瘦七剁成蓉，加少许清水，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽朝一个方向打上劲。2.小葱，生姜，莲藕少许切细末备用。3.把切好的小葱，姜末，莲藕末加入肉馅中拌匀。4.准备一小
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分类: 2014-12-25 18:17
- 肉末酱南瓜
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随着生活水平的提高，人们吃的粗粮也慢慢的减少，取而代之的都是精细研磨的细粮。不喜欢吃粗粮的主要原因还是吃口不好，但是它们却含有丰富的营养成份，是一般细粮不能代替的，偶尔吃上几次，调剂一下对身体是非常有帮助的
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分类: 2014-12-25 18:17
- 杏鲍菇猪肉包子
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材料： 杏鲍菇1根，胡萝卜1根，干木耳15g，五花肉500g，鸡蛋1枚（可有可无），大葱1根，姜适量，盐6勺，白糖1勺，耗油1大勺，白胡椒粉1勺，花生油2勺，面粉800g，酵母粉5g，温开水适量。做法：step1：和面1.取一干净的容器放入800g的面粉。2.在面粉里加入
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分类: 2014-12-25 18:17
- 黑豆馒头
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原料：黑豆面150克，面粉350克，温水250克，酵母粉3克做法：1、温水化开酵母粉。2、将黑豆面粉、面粉放入盆内。3、先用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜或者湿布，放温暖的地方（28度为宜），发酵至两倍大。5、
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分类: 2014-12-25 18:17
- 四喜土豆
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四喜土豆是一道吉祥喜庆的菜肴，是将四种蔬菜切丁飞水，与熟土豆一同烹调而成。所谓四喜，既不是指菜肴做法，也不说明菜肴的风味特点，而是人们在日常生活中把吉祥喜庆的美好愿望运用到烹饪中的形式。此外，除了最出名的四
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分类: 2014-12-25 18:16
- 黑芝麻核桃馒头
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原料：高筋面粉300克 芝麻核桃粉50克 白糖30克 盐2克 橄榄油10克 水160克做法：1.所有原料放在一起拌匀后揉面到光滑，或者用面包机帮助和面20分钟；2.让面团开始发酵；3.面团发酵到两倍大，摁下去不会弹回来就说明发酵比较到位
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分类: 2014-12-25 18:16
- 香芒大杏仁炒鸡丁
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原料： 杏仁30克,芒果30克,鸡腿肉120克 马蹄10克,香菇10克,绿菜椒10克 红菜椒10克,鲜姜片2片,料酒10毫升 干淀粉10克,水淀粉15克,鸡粉3克 鸡汤50毫升,盐5克,胡椒粉3克 白砂糖3克,芝麻香
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分类: 2014-12-25 18:16
- 双色玫瑰花卷
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南瓜面团用料：面粉120克，南瓜（去皮去瓤）约100克，酵母约1克；白面团用料：面粉120克，温水（35摄氏度左右为宜）约65毫升，酵母约1克；做法：1.南瓜切成片，蒸熟，捣成泥，晾至35摄氏度左右时放入酵母，拌匀；2.将面粉放入南瓜泥中，用筷子拌匀，再用手
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分类: 2014-12-25 18:16
- 肉包子怎么做
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馅料：肉馅500克（三肥七瘦），木耳100克，小茴香100克，鸡蛋2个，葱姜末15克，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，白糖1勺、五香粉一点点。a.肉馅中磕入2个鸡蛋，放入葱姜末，然后用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。b.加入切碎的木
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分类: 2014-12-25 18:16
- 豆角肉丝焖面
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材料：（三人份）切面约400克，豆角500克，猪肉200克。调料：蒜两瓣，盐、五香粉少许、生抽、食用油。做法：1.将豆角摘洗干净，折成寸段；2.猪肉切稍粗的丝，蒜切片；3.炒锅注油烧到四成热，放入蒜片爆香，下入肉丝煸炒变色，倒入五香粉、生抽炒
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分类: 2014-12-25 18:16
- 玉米豆沙饼
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材料：鲁王面粉300克，玉米面100克，酵母4克，熟玉米粒一小把，水适量。内馅：红豆沙馅适量。做法：1.面粉和玉米面倒入盆中，放入酵母粉，边加水边用筷子搅拌，直到面粉都沾到水成小块，倒入玉米粒，然后用手合成不沾手的面团，盖上湿布发酵
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分类: 2014-12-25 18:16
- 咖哩鸡饭
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原料：鸡全翅2个、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜1根、生姜数片、料酒15克、盐半小勺、色拉油80克、好梦多咖哩一盒（原味）、水适量做法：1.鸡全翅解冻清洗干净；2.剁成小块；3.置于一大碗中，加半勺盐、料酒、姜片，拌匀，腌渍30分钟；4.
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分类: 2014-12-25 18:16
- 万紫千红
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原料：馄饨皮1两，鸡蛋2个，牛奶90ml，红薯半斤，黄瓜1根，葡萄半斤，草莓半斤 调料：油500ml，盐，淀粉做法： 1、做‘花盏’的壳。取2张馄饨皮，捏成烧麦皮的形状。锅里的油烧到五成热，放入‘花盏’用中火炸成金黄色，定型。 2、红薯切
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分类: 2014-12-25 18:16
