真人菜艺
- 鲜肉小笼包
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馅料：1.五花肉（偏瘦），葱花，黄豆酱，老抽，白胡椒粉，香油，生抽2.葱姜水3.料理机（帮着偷懒的奏是介个小机器！家里木有的亲们，那俺就帮不上了，只能流着汗调馅了！！！）调馅过程：1.把肉切成小块后放入料理机的绞肉桶里2.再在肉上逐次加入适量的
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分类: 2014-12-25 18:16
- 韩式辣椒酱汁花蛤的做法
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强力推荐给大家这道异国口味花蛤的做法，你会发现用这样的方法制作的花蛤，微微带辣中将蛤肉的鲜美发挥的淋漓尽致。 原料：花蛤500g、红辣椒1～2根、青辣椒1根 调料：油2大勺、韩式辣酱1小勺、大葱1段、大蒜3瓣、
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分类: 2014-12-25 18:16
- 甜蜜猪扒
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材料：新鲜猪扒(2块)、青彩椒(1只)、红彩椒(1只)、柠檬(半只)、香菜(1汤匙)腌料：鱼露(3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、蒜末(1汤匙)、柠檬汁(半只)调料：油(4汤匙)、海天金标米醋(1汤匙)、柚子蜜(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)做法:
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分类: 2014-12-25 18:16
- 蒜蓉辣椒酱烩山药
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如果没有时间来烹制复杂、口味又独到的菜，那么选择一些现成的调味酱（料），来制作一些口味独特的家常菜是一种不错的选择。这道蒜蓉辣椒酱烩山药就是这样一种方便的家常菜，大家有时间可以尝试看看！ 原料：山药一段、
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分类: 2014-12-25 18:16
- 玉米面豆包
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用料：玉米面100克、黄豆面50克、面粉150克、干酵母粉3克、清水160克左右红豆馅约200克做法：1、 将玉米面、豆面、面粉和干酵母粉混合，倒入清水用筷子搅拌成雪花状再用手揉面，揉至面团表面光滑，放在温暖处发酵至2倍大（时间
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分类: 2014-12-25 18:16
- 白糖芝麻饼
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原料油皮材料：面粉150克，水80克，酵母1.5克油酥材料：面粉75克，猪油38克内馅：白糖20克做法1，油皮材料和油酥材料分别混合均匀，盖保鲜膜静置30分钟2，油皮和油酥分成三份3，将油皮包入油酥4，包好5，取其中一份，擀长6，再卷起7，静置10分钟8
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分类: 2014-12-25 18:16
- 葱烤馒头片
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分类: 2014-12-25 18:16
- 虾仁豆腐盖浇饭
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一、材料：虾、嫩豆腐、葱、红椒、老姜、甜玉米、盐、生粉二、准备1、 虾去虾壳泥线2、 虾头留用3、 红椒切小块、老姜切小片4、 甜玉米剥粒三、炸虾油1、 锅中放少许油，虾头入锅2、 盖上锅盖炸3、 虾头炸至脆脆的，盛出
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分类: 2014-12-25 18:16
- 鲍汁如意卷
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材料：豇豆300克、红色小米椒4―5个、姜一小块。调料：油、盐、鲍鱼汁两小汤匙、胡椒粉、美极鲜味汁做法： 1、姜切末，红色小米椒切小圈，和鲍鱼汁、少许美极鲜味汁、一汤匙油加上少许水、胡椒粉一起混合调匀待用； 2、
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分类: 2014-12-25 18:16
- 红薯鸡腿饭
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材料：红薯１个，鸡腿２个，洋葱１／４个，米适量，榨菜适量，葱、姜适量调料：排骨酱，生抽、绍酒做法：１、米淘洗干净后，放入电饭锅中，放稍少于正常煮饭的水量备用２、鸡腿洗净，去骨，改刀成１。５ｃｍ见方的小块，用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀，腌三十分钟３、红薯去
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分类: 2014-12-25 18:16
- 全麦面椒盐花卷
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材料：面粉420克，细全麦粉50克，麦麸皮10克，发酵粉3克，水240克。准备：将面粉、细全麦粉、麦麸皮、发酵粉依序放入面包机，最后加水，选择8发面团程序搅拌成光滑的面团（大约10分钟），按停止键，取出面团放入不锈钢盆中，盖上保鲜膜，室温发
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分类: 2014-12-25 18:16
- 姜末蒜泥酱爆小籽虾
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原料：小籽虾300g、蒜头3瓣、生姜一小块、小葱3根 调料：油3大勺、老抽1茶勺、生抽1茶勺、糖2茶勺、盐1茶勺、香醋2滴 做法： 1、虾清晰干净，剪去须和脚，不剪也可以的，蒜头拍松切末，生姜切末，小葱切末（绿色部分另
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分类: 2014-12-25 18:16
- 豆角炒面
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原料： 豆角八根，面条200克，火腿1根调料生抽1大匙，盐1/4小匙，白糖1/2小匙准备工作豆角洗净后切丝，火腿切成丝备用。做法1，锅中水烧开，放一丁点的盐和油，这样面条不容易粘连。2，倒入面条，煮至八成熟3，将面条沥干4，豆角切成条状，锅中
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分类: 2014-12-25 18:16
- 蜂蜜蛋奶小馒头
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原料：马铃薯淀粉140克、低筋面粉20克、糖粉35克、泡打粉1t、鸡蛋1个、蜂蜜一小勺、黄油40克做法：1.所有粉类混合，过筛筛入盆中；2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散；3.将蛋液加入面粉碗中；4.再加入溶化黄油；5.拌匀后用手揉成光滑
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分类: 2014-12-25 18:16
- 广式美味煲仔饭
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食材：大米 2小碗、腊肠2根、琵琶腿 3个、姜丝 少许、酱油 少许、淀粉 少许、煲仔饭酱油 适量做法：1.大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。将浸泡好的大米倒入锅子中，倒入清水水面与米面的距离约等于食指的第一个关节
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分类: 2014-12-25 18:16
