真人菜艺
- 羊肉手抓饭
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用料：澳洲带骨羊后腿腱子一个、洋葱1/4个、胡萝卜1/2个、葡萄干1把、孜然粉适量、盐少许做法：1、 将澳洲带骨羊后腿腱子切成约1厘米大小的块备用；2、 洋葱、胡萝卜切成约1厘米大小的块备用；3、 大米淘洗干净，按1：1.5的比
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分类: 2014-12-25 18:19
- 虾仁滑蛋
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原料：鲜虾200克，鸡蛋4个，小葱2根辅料：盐1/4+1/2茶匙，料酒1/2茶匙，生粉1茶匙，水淀粉1汤匙，胡椒粉少许，糖1/4茶匙，香油少许．做法：1. 鲜虾去壳，从后背剖开，取出虾线不要，将虾仁洗净，用厨房纸擦干．鸡蛋打散，小葱切成细葱花．2. 在虾仁中加入
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分类: 2014-12-25 18:19
- 红薯馒头
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软糯的馒头十分清甜可口，红枣特有的清香融入了馒头之中，带有淡淡的红枣的香甜，健康又营养。
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分类: 2014-12-25 18:19
- 煎青菜馄饨
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导读：皮薄馅大的素馄饨，每一口咬下都充满了青芍菜叶清新可人的蔬菜气息，和虾米浓郁的鲜美口感。蔬菜馄饨内还伴有汁水让人满口生鲜。素馅馄饨煎过后，底层一层酥酥的脆皮，馅料却
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分类: 2014-12-25 18:19
- 全麦卤肉包
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原料全麦140克、中筋面粉160克、酵母3克、水160克、馅料卤肉450克左右份量12个做法：1、将面团材料混合均匀，发酵至两倍大。然后分成12份。2、取其中一份按平按圆。中间厚一点，边上薄一点。3、包入卤肉。卤肉切小一点比
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分类: 2014-12-25 18:19
- 水果虾球
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用料：虾450克，菠萝1/2个，桃子1个，葡萄，烤香的杏仁1大把，柠檬汁1/2个，蛋清1个，美乃滋1-2大勺，欧芹1小把，料酒1大勺，太白粉，盐和白胡椒粉适量做法：1、所需材料2、虾去壳洗净用盐抓匀腌5分钟，在冲洗干净3、用刀从虾背切开，加入料酒，盐
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分类: 2014-12-25 18:19
- 蒜蓉蒸丝瓜
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做法： 1.丝瓜两根刮去外皮洗净（间隔着刮，这样好看，不会影响口感的），切成段，可以在丝瓜的段上面划几刀，这样更入味。 2.蒜头剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。 3.炒锅入油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入生抽、盐、少许白糖
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分类: 2014-12-25 18:19
- 荠菜鲜肉水饺
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原料：猪肉馅、荠菜、白菜、酱油、葱、姜、蒜、盐、饺子馅调料、料酒、面粉。做法：1、新鲜的荠菜摘洗干净，用沸水烫一下，捞出攥干水分，荠菜切碎待用。2、白菜切碎末。3、姜切末，葱切碎末，蒜切碎末。4、炒锅放油，油热后放蒜末
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分类: 2014-12-25 18:19
- 家常炒面
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家常炒面的材料：主料：面条250克配料：芹菜、胡萝卜、猪精肉、洋葱调料：盐、生抽、香油家常炒面的做法：1、芹菜切段、胡萝卜丝、洋葱切丝、猪肉切丝备用；2、面条上蒸锅，上气后大火蒸10分钟，中间用筷子翻一次面，以便面条均匀受热
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分类: 2014-12-25 18:19
- 黄金小窝头
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原料：玉米面200克、小米面50克、泡打粉4克、白糖30克、温水130克、炼乳1勺（可不加）做法：1、玉米面和小米面、泡打粉过筛拌匀备用。2、将白糖放入温水融化，分次倒入材料1中。3、放入一勺炼乳搅拌均匀4、揉成团盖保鲜膜，醒3
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分类: 2014-12-25 18:19
- 杂锦炒米粉
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蔬菜杂锦配上香喷喷的炒面，营养均衡而且味道很不错哦~ 早餐配上一碟炒粉配一碗粥，或者混搭一点的配杯牛奶或者豆浆也可以。放点喜欢的蔬菜、肉类、蛋丝一起炒的米粉，营养很好
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分类: 2014-12-25 18:19
- 紫菜包饭(图 详解)
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材料：黄瓜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，寿司紫菜，米饭调料：料酒，盐，糖，香醋做法：1.胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用。2.黄瓜洗净切条。3.火腿肠切条。4.鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液。5.入锅煎成蛋皮。6.切丝备用。
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分类: 2014-12-25 18:19
- 虎皮蛋玉米烧肉
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原料：五花肉650克 玉米2根 鹌鹑蛋150克调料：盐1茶匙（5克） 糖1茶匙（5克） 白酒2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml) 生抽2汤匙（30ml) 姜片 葱段 八角（大料）2个 桂皮1块 香叶2片做法：1 五花肉切成2x3cm左右的块，玉米切成小块。2 鹌鹑蛋煮熟
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分类: 2014-12-25 18:19
- 甜椒包皮蛋
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用料：1、小甜椒七个（也可以用自己喜欢的其它辣椒）。2、鹌鹑皮蛋七个（我这是第一次吃鹌鹑皮蛋，不知道它长这么丑，汗啊）。3、蚝油一匙。4、生抽适量。5、醋三大匙（吃皮蛋应多放醋）。6、白糖一匙（我这个是糖醋味的，如果不喜欢糖醋
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分类: 2014-12-25 18:19
- 香椿厚蛋烧
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用料：香椿一小把、鸡蛋2粒、盐（生抽）。做法：1、香椿洗净放入开水里汆1分钟左右，捞起冲凉水；2、挤掉香椿的水分切碎，放入鸡蛋液里拌匀，加少许盐调味；3、热锅少油小火，将调好的香椿蛋汁薄薄地铺一层在锅底；4、等蛋液即将凝固而尚
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分类: 2014-12-25 18:19
