真人菜艺
- 松茸饭
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原料：干松茸、粳米调料：橄榄油、日式酱油（鲣鱼汁）做法：1. 松茸提前一夜浸泡。2. 粳米提前3、4小时浸泡。3. 米淘洗干净滗掉多余水分，放入电饭煲内胆，泡胀的松茸菌撕成小条放在米上。4. 泡松茸的水注入电饭煲内胆，米和水的比
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分类: 2014-12-25 18:23
- 金黄蛋炒饭
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材料：刚焖好的米饭3碗，鸡蛋黄4个，盐少许，香葱2根，香辣小咸菜2勺（吃饭用的勺子），蛤蜊肉15-20颗，香肠3根，酱油 10克，醋10克。做法：1．米饭焖好后，盛3碗在一个大的容器里。2．在另一个容器里打入4个鸡蛋黄，蛋白部分这里就不用了，只用蛋黄
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分类: 2014-12-25 18:23
- 玫瑰醉蛋
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材料：鸡蛋20个，玫瑰米酒（1瓶，375ml），白酒60 ml，玫瑰花若干，酱油450ml；步骤：1、玫瑰花在白酒中浸泡；2、将鸡蛋外壳洗净，入水煮熟，捞出浸入冷水中，轻轻打碎外壳，装入调理盆中；3、依次加入玫瑰花白酒、玫瑰米酒和酱油，混合均匀后，以没过
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分类: 2014-12-25 18:23
- 南瓜手擀面
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用料：南瓜200克，高筋面粉350克，盐约3克；做法：1.南瓜切片蒸熟，捣成泥状，晾凉；2.加入面粉、盐，先用筷子拌匀，再用手揉成光滑的硬面团（面要多揉一会儿），然后盖上湿纱布饧约30分钟；3.饧好的面团放在撒有一层薄面粉的案板上再揉一会儿；4
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分类: 2014-12-25 18:23
- 照烧鸡腿饭（5）
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材料：主料：鸡腿2只配料：西兰花80克 胡萝卜60克腌肉料：盐4克 生抽5ml 料酒5ml 葱10克 姜5克 黑胡椒碎1克 蛋清半个照烧汁：麦芽糖25ml 蜂蜜5ml 热水60ml 味啉30ml 老抽5ml 生抽10ml 蚝油15ml做法：1.将鸡腿肉的骨头剔除，用松
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分类: 2014-12-25 18:23
- 香甜烤水果片
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原料：菠萝200克 猕猴桃1个 苹果1个 香梨1个 （仅为参考，如果做的多，请自己按比例添加原料和调料）调料：（清水1000ml+5克盐=浸泡用淡盐水） 糖粉50克做法：1、将菠萝去皮切成约3毫米的薄片。猕猴桃去皮，切成3毫米厚的薄片。苹
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分类: 2014-12-25 18:23
- 什锦蛋包饭
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原料：隔夜米饭（或冷却后的米饭）100克 鸡蛋2个 香肠20克 胡萝卜20克 豌豆20克 玉米粒20克 韭菜10根 盐3克 淀粉10克 水5ml做法：1) 米饭从冰箱中取出，在室温下自然回温。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁，香肠也切成同样大小
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分类: 2014-12-25 18:23
- 卤肉饭(4)
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材料：五花肉500克、鸡蛋3个、干香菇8朵调料：红葱头3-4个、香叶2片、八角2个、盐1小匙、料酒1匙、葱3根、姜3片、植物油1匙做法：1、准备材料。2、红葱头剥去外皮，洗净后切碎备用。3、锅里倒入油，烧至6成热时转中火放入红
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分类: 2014-12-25 18:23
- 虎皮汤圆
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原料：汤圆皮：糯米粉300克，温水150克，可可粉10克汤圆馅：巧克力50克，花生酱100克，白糖1汤匙做法：1、糯米粉用温水和成团；2、取出50克面团放入开水中煮1分钟后捞出，重新揉回到面团中；3、揉好的光滑面团分成2等份，其中一份加入可可
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分类: 2014-12-25 18:23
- 牛肉炒饭
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方便快捷炒饭在偶尔偷懒的时候是最好的选择，炒得焦黄的米粒配上蔬菜洋葱粒，香味浓郁，清甜可口，还有紧致饱满的颗颗牛肉粒，好吃的懒汉炒饭! 主材：米饭、牛肉 配料：洋葱
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分类: 2014-12-25 18:23
- 烧汁鸡腿饭
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烧汁醇厚的大鸡腿，吃起饭来特别香，鸡腿外酥里嫩。一个人时方便快捷却营养好吃的一顿快餐，加点青菜什么的营养更均衡。
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分类: 2014-12-25 18:23
- 杂酱面的做法
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全蛋面材料：面粉一杯，鸡蛋1.5个杂酱面材料：全蛋面适量，猪肉末80克，怕法香菇3朵，洋葱1/5个，蒜瓣1粒，红辣椒半只，豆瓣酱3匙，料酒半匙，酱油2匙，辣椒油1匙，油适量，葱花少许做法：1 把面粉倒入面条机，盖上盖子，2 按程序选择自动制面，选择一
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分类: 2014-12-25 18:23
- 炸酱凉面（2）
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【主料】新鲜肉馅、面条【配料】葱姜末、黄瓜、胡萝卜、芹菜、香菜、青椒（可选）【调料】盐、生抽、老抽、黄豆酱、剁椒酱、味精【做法】1、肉馅里加入剁碎的葱姜末（起到去腥提鲜的作用），如果肥肉偏多就可以少放点油，直接
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分类: 2014-12-25 18:23
- 甜香水果饭
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原料：米饭：糯米，大米水果：草莓，菠萝，火龙果其它：蜜红豆，红豆沙，蜂蜜，奶酪做法：1. 白米糯米按1:1的比例，洗净，加水浸泡1小时。按照平常蒸米饭的步骤，将米蒸熟。米可以全部用糯米，随自己口味。2. 准备水果：草莓、火龙果、菠萝均切小丁
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分类: 2014-12-25 18:23
- 肉末豆角打卤面
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材料：豆角500g，五花肉250g，西红柿1个，面条2人份，大蒜，盐，老抽，冰糖，醋，花生油，水。做法：准备：1.豆角洗净去筋后切丁。2.西红柿洗净切块。3.五花肉解冻后切丁。4.大蒜切片。5.开一锅热水，将切好的五花肉焯水2分钟，然后用温水冲去浮
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分类: 2014-12-25 18:23
