真人菜艺
- 田园蔬菜饭
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材料 番茄、杏鲍菇、洋葱、金枪鱼罐头、西兰花、白米饭、蛋黄 调料 黑胡椒碎、盐 小朋友的蔬菜饭 1.西红柿切小丁;洋葱切丁;杏鲍菇切薄片;西兰花掰小朵
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分类: 2014-12-25 18:23
- 乳酪培根烤彩椒
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材料：主料：红、黄彩椒各1个、培根2片配料：马苏里拉奶酪25g、番茄酱1大勺、沙拉酱1大勺做法：1．彩椒洗净，切成长方形块状；2．培根切成与彩椒块等大的小块；3．在彩椒上涂一层番茄酱，再涂一层沙拉酱；4．放一块培根；5．马苏切片，放在培根上；6．
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分类: 2014-12-25 18:23
- 热狗之肠仔包
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原料：高粉250g,糖34g,盐2g,酵母3g,蛋18g,奶101g,淡奶油75g,黄油5g做法：1、除黄油外原料混合揉至光滑加黄油揉至扩展，分割成等份滚圆2、松驰十五分钟后用擀面杖擀开底部压薄喷上少许清水3、面团搓成长条起两头，静止发酵
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分类: 2014-12-25 18:23
- 鲅鱼饺子
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原料：（仅供参考）饺子皮:300克,面粉500克饺子馅：鲅鱼一条（出鱼肉约350克），猪五花肉馅200克，韭菜100克，盐1.5茶匙，白胡椒粉适量，白糖少许料水：姜3片，花椒一勺，葱3段,沸水250克，料酒10ml，酱油10ml做法：图1：鲅鱼洗净。图2：用刀自尾部开始片
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分类: 2014-12-25 18:23
- 香肠煲仔饭
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一、材料：大米（我称了150克）、大蒜、老姜、萝卜干、鸡蛋、广式香肠、台式香肠、鱼露、香油、生抽、老抽、白糖、盐、油二、准备1、大米洗干净。放清水提前浸泡半小时左右，我泡了40分钟。2、3、4、因为台式香肠冰箱速冻
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分类: 2014-12-25 18:23
- 排骨焖饭
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排骨焖饭将排骨内的肉香油水焖出，让味道进入米粒之中，带有浓浓酱汁的米饭很香，让人越吃越有味道！再配上些自己喜爱的蔬菜一起焖，营养也到位了，做法也不难。
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分类: 2014-12-25 18:23
- 糖三角(2)
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食材:面粉、发酵粉、温水配料:红糖/红糖、面粉、白芝麻做法:制作面团及发酵：1、将面粉放入盆中，加入酵母。2、碗中盛入温水（以不烫手为宜），分次倒入面粉中，均匀搅拌。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发
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分类: 2014-12-25 18:23
- 黑椒照烧鸡腿煲仔饭
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一、材料：琵琶腿、大米（150克）、洋葱、鸡蛋、香肠、萝卜干、芦笋、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、熟白芝麻、自己家种的葱二、准备之前的图复制下哈，处理鸡腿，去骨（如下图）：用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨
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分类: 2014-12-25 18:23
- 肥牛饭的做法
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肥牛饭（1人份）原料：肥牛片150g，西兰花50g，胡萝卜1小根，洋葱1/4个，米饭一碗调味料：白糖1茶匙，盐1茶匙，淀粉1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水3汤匙做法：1.将1茶匙白糖，1茶匙盐，1茶匙淀粉，1汤匙生抽，1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。2.西兰
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分类: 2014-12-25 18:23
- 蚕豆腊肠焖饭
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【材料】大米（也可加入少许糯米）蚕豆 豌豆 腊肠 麻辣肠（豆和肠可只用其中一种） 葱姜【调料】生抽、蚝油、盐【做法】1.米洗净浸泡（跟平时水量一样）；2.蚕豆豌豆剥去豆荚，有的很大的蚕豆（有可能老了）可再剥掉外皮（即蚕豆板）；3.香肠
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分类: 2014-12-25 18:23
- 苋菜蛋炒饭
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材料：苋菜1小把，大蒜5瓣，鸡蛋1枚，米饭1碗，盐2勺，生抽半勺。做法：1.鸡蛋1枚，加半勺盐打散备用。2.大蒜切碎备用。3.苋菜清洗干净去掉老叶后控水，切小段。4.提前备好的米饭一碗，如果是现煮的米饭要煮的稍微硬一点。5.平底锅放入
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分类: 2014-12-25 18:23
- 竹笼合蒸
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材料：肋骨12盒、广味腊肠3根、脆皮豆腐3张、生菜2株、干豆豉、蒜瓣、红甜椒、葱、姜片调料：精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、淀粉做法：1-2.肋排斩小块约2.5-3.0cm大小置于流动水下反复抓洗至水清，沥干水分备用；干豆豉用清
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分类: 2014-12-25 18:23
- 黑椒芦笋牛扒
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原料：牛里脊、洋葱、橄榄油、红酒、黑胡椒、牛油、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个、盐做法：1、牛里脊用刀背拍松，两面撒上黑胡椒和少许盐；2、芦笋去老根刮去外皮，洋葱切丝，彩椒切块，蘑菇切片3、锅做热放入少许橄榄油，4、放入洋
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分类: 2014-12-25 18:23
- 开胃酸辣凉面
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材料：面条250克，鲜虾仁10颗，黄瓜丝适量，蕃茄丁适量，黄豆芽适量酸甜辣凉面酱调料：（要按比例来放，一大匙）海天生抽2大匙，陈醋2大匙，砂糖2大匙，李锦记蕃茄酱1大匙，鲜榨柠檬汁半个（可免），凉开水3大匙，辣椒红油1大匙，芝麻香油1大匙，蒜蓉1小
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分类: 2014-12-25 18:23
- 双色心形汤圆
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材料：糯米粉200克、可可粉1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、醪糟1汤匙（15ml）、心形饼干模具做法：1、将糯米粉分成两份，一份加入1茶匙糖和80克温水和成光滑的白色面团；另一份加入1茶匙糖和1汤匙的可可粉以及80克左右的温水和成光滑
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分类: 2014-12-25 18:23
