真人菜艺
- 牛肉土豆焖饭
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材料：牛肉200克、土豆一个、胡萝卜大半根、姜、蒜、香菜、油、盐、酱油做法：1、牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁2、姜切片、香菜切段备有3、大米淘洗干净后放入铸铁锅，加入适量的水4、锅热油烧至五成热，放入姜片、蒜
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分类: 2014-12-25 18:23
- 菠萝香肠炒饭
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材料：菠萝1个，豌豆适量，胡萝卜1个，洋葱1个，小葱，鸡蛋2个，香肠2根，隔夜米饭1碗，油，盐，黑胡椒粉准备：1 菠萝自三分之一处切开2 用勺子挖去里面的肉3 挖出的菠萝肉切小丁4 菠萝丁用盐水浸泡15分钟备用5 豌豆剥壳6 香肠切片7 洋葱切
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分类: 2014-12-25 18:23
- 芝士培根土豆泥
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原料：土豆，培根，洋葱，蒜，黄油，马苏里拉芝士，黑胡椒，朗姆酒，盐做法：1、土豆去皮切片放入保鲜袋洒少许清水微波炉高火叮五分钟取出压泥2、培根片切丁洋葱和大蒜切末，小火融化黄油入倒入洋葱蒜末煸香3、待洋葱煸炒至透明后下入培
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分类: 2014-12-25 18:23
- 培根金针菇卷
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材料：培根4片，金针菇160克，黑胡椒粉适量，牙签8条 做法：1、金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部；2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份；3、铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头；4、把培根卷起来，
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分类: 2014-12-25 18:23
- 羊肉抓饭（2）
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材料：主料：带骨羊肉250g、胡萝卜1根、洋葱1/2个配料：山楂５片、姜２片、花椒1０颗、大米２杯、葡萄干1小把调料：孜然粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、酱油2茶匙准备：大米洗净、用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1cm左右的小丁，洋葱也切成同样
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分类: 2014-12-25 18:23
- 什蔬拌饭
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【什蔬拌饭】1.材料：剩米饭，胡萝卜，蘑菇，豌豆。（我还加了点隔天剩的糖醋排骨，家里有什么剩菜或蔬菜都可以加，自由发挥）调料：葱油，生抽，老抽，盐，糖，豆豉酱。（葱油换成猪油也很香，没有的话，香油或橄榄油也可以，豆豉酱可以换成任何喜欢的
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分类: 2014-12-25 18:23
- 牛肉刀削面
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材料：刀削面的材料：面粉 500克，和面用的清水150克，盐2克，咂水用的清水5克。红烧牛肉浇头的材料：牛腿肉400克，白糖8克，桂皮、香叶、草果、甘草等香料各适量，大料2朵，干红辣椒5支，葱片和姜片各5片，酱油20克，料酒10克，盐少许，热水适量
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分类: 2014-12-25 18:23
- 泡菜牛肉粒炒饭
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原料：牛肉 泡菜 青豆 玉米 米饭调料：生粉 蛋清 料酒 食用油 盐 香油做法：1.牛肉冲洗干净；2.把牛肉切成1cm*1cm左右的颗粒；3.放入鸡蛋清和生粉，搅拌均匀后再加入料酒，再搅拌均匀，放置30分钟；4.锅里放油，只要把油烧到5成热左右，
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分类: 2014-12-25 18:23
- 水煎包(2)
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原料:面粉200克、清水90克、酵母粉2克、猪肉100克、韭菜100克、虾皮10克、酱油1大勺、食用油1大勺、盐适量、花椒粉少许、料酒少许做法：1、将韭菜择洗干净，切成末，猪肉剁成末；2、将肉末放入盆中，放入酱油、料酒、花椒粉
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分类: 2014-12-25 18:23
- 翡翠白玉饺
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材料：菠菜，面粉，猪肉馅，带子，香菜，葱，姜，花椒粉，酱油，鸡粉，盐，糖，植物油 制作方法之和面1、把菠菜洗净焯水。将焯好水的菠菜放入搅拌机里,然后加入菠菜量两倍的水搅成汁。用漏网将菠菜渣滤出留汁备用。2、用榨好的菠菜汁和面。
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分类: 2014-12-25 18:23
- 牛油果什锦沙拉
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原料：牛油果 圣女果 基围虾 葡萄干 杏仁 松子 玉米粒调料：朗姆酒 淡奶油 黄芥末 黑胡椒 盐 柠檬汁 事先准备：1. 虾煮熟后去头去壳。2. 葡萄干用朗姆酒浸泡30分钟，沥干。3. 玉米煮熟，沥干。4. 松子烤熟（或炒
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分类: 2014-12-25 18:23
- 油泼豆芽棍棍面
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材料：拉面饼、黄豆芽、菠菜叶、芹菜碎、葱蒜、调味料：盐、酱油、醋、香油、蔬菜味精、花椒粉、辣椒粉、油做法：1、拉面饼切成粗条，搓成比筷子稍微再粗一点的拉面。葱蒜切碎2、取一空碗，在碗底放一些底料：盐+酱油+醋+蔬菜
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分类: 2014-12-25 18:23
- 全麦黑芝麻卷
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食材:全麦粉、中筋面粉、黑芝麻粉配料:酵母、水做法:1、将全麦粉、中筋面粉放入盆中，比例约为1：1。放入酵母，碗中盛入温水（以不烫手为宜），分次倒入面粉中，均匀搅拌。2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵
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分类: 2014-12-25 18:23
- 肉松饭团
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原料米200克、肉松少许、海苔一张、做法1、将米泡一晚上，（我用的是100克糯米和100克大米。米的品种不一样，粘性也不一样。吸水性也不一样。）2、将泡好的米，加少许一些的水，上笼蒸20分钟。3、蒸好的米饭稍放凉。4、取一块
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分类: 2014-12-25 18:23
- 苹果咕噜肉
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材料：猪肉500克（最好用五花肉，我家里刚好有这个本来打算剁饺子馅的肉，就用这个代替了），苹果1个，青红辣椒各1个腌肉料：盐、白糖、生粉、酒、面粉糖醋汁：白醋1/2汤匙、白糖1/2汤匙、番茄酱4汤匙、清水半碗 （味道按自家的口味调
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分类: 2014-12-25 18:23
