真人菜艺
- 胡萝卜燕麦餐包
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材料：1.金像高筋粉330g，桂格原味速食燕麦片90g，盐4g，酵母粉4g，糖11g，水264g，橄榄油16g2.胡萝卜细丝75g做法：1.先把酵母粉加30g左右的水化开，静置待用2.把材料1中所有的dd都扔进搅拌缸里搅拌（个人感觉橄榄油一开始就放进去容易
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分类: 2014-12-25 18:24
- 茄子炸酱面
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原料：茄子、猪肉馅、大蒜、葱姜、甜面酱、糖、料酒、香油、蚝油等调味料做法：茄子清洗干净后，去蒂，切成小块，撒适量盐放置10分钟，会杀出一些褐色的汁出来，冲洗干净后沥干，撒适量干淀粉拌匀一边备用，大蒜、葱姜切碎锅里放适量
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分类: 2014-12-25 18:24
- 肉臊面的做法
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材料：主料：鸡蛋面200g、猪肉100g、胡萝卜1根、泡发黑木耳2朵配料：姜1块、香葱1棵、干辣椒2个调料：酱油2大勺、醋4大勺、五香粉少许、辣椒粉适量准备：将猪肉、胡萝卜切小丁，木耳撕成小块，姜、葱、干辣椒切碎；做法：1.锅中加少
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分类: 2014-12-25 18:24
- 蒜蓉豆豉南瓜
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南瓜与蒜蓉豆豉的味道特别搭，我特别喜欢用蒜蓉豆豉来烧南瓜。蒜蓉豆豉的香味已经完全渗透进去，煮得粉粉糯糯的南瓜，即可当菜，也可当主食。南瓜对身体的好处不需多说，相信大家都知道，大家不妨经常买来吃吃。材料：南瓜400克，
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分类: 2014-12-25 18:24
- 自制汉堡
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材料：现成面包一个做法：1.肉馅一碗，加葱姜末，酱油，盐，搅匀。鸡蛋一个，打到心形模具里。2.取一团肉馅，用手压扁，就成了一个肉饼。3.滴油盘里加水，把肉饼和鸡蛋放到烤盘上。5.盖上盖，开火烤十五分钟。烤好的肉饼和鸡蛋，唉，肉饼烤出
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分类: 2014-12-25 18:24
- 司康饼
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传统的司康饼加了葡萄干的司康饼scone（司康饼）也分两种，即原味的和添加葡萄干的。有人说，如果有好的奶油和果酱，葡萄干就是多余的。但喜欢的人则会说，它给人带来了别样的感受。从工艺上来说，scone（司康饼）的制作非常简单。将
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分类: 2014-12-25 18:24
- 鸡肉脆皮肠仔包
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材料：高粉250克，白砂糖35克，盐2克，酵母粉3克，蛋18克，水90克，牛奶76克，黄油10克。馅料和装饰：鸡肉脆肠10条，番茄酱适量。做法：（十个量）1.将除黄油外的所有材料混合均匀搅拌成团后，加入黄油，继续搅拌至能拉出透明的薄膜状、光滑的面
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分类: 2014-12-25 18:24
- 扁豆鸡肉饭
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食材：大米300克 开水200毫升 鸡翅中4个（随便放啥肉都可以） 扁豆300克蔬菜粒适量洋葱适量调料：黄油20克 姜黄粉适量 糖少许 生抽20毫升 盐适量 红酒15毫升做法：1、大米洗净，用水浸泡30分钟2、准备调料3、鸡翅切块，洋葱切大
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分类: 2014-12-25 18:24
- 麦穗白菜大肉包
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1、材料：面粉、酵母适量；配料：肉馅，白菜，海米，葱姜；调料：酱油、食用油、香油料酒、鸡精做法：2、葱姜切沫。3、肉馅加食用油、酱油葱姜碎、鸡精调拌均匀。4、面粉加入适量酵母。5、加入适量温水和成面团放温暖处发酵。6、面团
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分类: 2014-12-25 18:24
- 腐乳汁味豆腐
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做法：一、材料用到了：老豆腐、洋葱、南腐乳（带汁）、生抽、老抽、白糖、欧芹（选用）二、准备1、豆腐切小块2、洋葱切小块三、步骤1、锅中放适量油2、豆腐入锅煎3、两面都要煎，金黄要4、豆腐取出沥油5、煎豆腐的油留锅6、
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分类: 2014-12-25 18:24
- 牛腩手擀面
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牛腩手擀面面条：面粉300克，清水130毫升，盐约2克；配菜：牛腩250克，青菜适量；调料：八角2颗，桂皮1小块，香叶2片，郫县豆瓣2大匙，大蒜2瓣，生姜1小块，白糖1小匙，生抽1大匙，老抽1大匙，料酒1大匙，盐适
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分类: 2014-12-25 18:24
- 青椒盅
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原料：青椒 肉末 花菇 鸡蛋（只取蛋清也可）调料：盐 花雕酒 葱头油 姜汁（或姜末） 生抽 糖 泰式甜辣酱事先准备：1. 青椒剖开顶部，挖去籽和白色部分。2. 花菇泡发后去蒂切丁。做法：1. 肉末内加入盐、花雕酒、葱头油、姜汁、鸡蛋
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分类: 2014-12-25 18:24
- 花边香肠披萨
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材料：a.面饼：基础软披萨面团1/3份，9寸b.酱料：红酱90克c.馅料：马苏里拉奶酪100克 香肠220克 红椒30克 黑橄榄5个d.其它：刷边缘全蛋液5ml 烤盘涂抹黄油10克做法：1.提前做好红酱。披萨盘上涂抹一层黄油防粘。2.将各种材料洗净
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分类: 2014-12-25 18:24
- 椰香牛肉饭
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椰香牛肉饭，松软可口，每一粒米都有肉香味，口感很好，做法也简单，只需要把食材准备好，炒一下，然后放入米饭，剩下的就交给时间，时间到了，好吃美味的饭就能上桌了。
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分类: 2014-12-25 18:24
- 美味猪扒饭
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用料：猪里脊肉、面包糠、鸡蛋、面粉、淀粉、蚝油、黑胡椒、盐、油、熟米饭、胡萝卜、西兰花、番茄酱、洋葱做法：1、猪里脊肉切厚片，要横纹切，不要竖纹切，然后用松肉锤把肉砸松。放入生抽、黑胡椒、蚝油腌制入味。2、洋葱
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分类: 2014-12-25 18:24
