真人菜艺
- 鸡丝凉面
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夏天不可错过的鸡丝凉面，清新爽滑的面条让人胃口大开啊！加上些青菜什么的，清新爽口又过瘾啊~
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分类: 2014-12-25 18:25
- 花色面点――桔子包
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原料：低筋面粉400克，香橙酱200克，豆沙150克，酵母5克，泡打粉3克。做法：1、面粉放入酵母、泡打粉和香橙酱和成面团。醒发半小时后再次揉匀，下剂子压扁，包入豆沙馅心。收好口搓成圆形。找一块干净的毛巾，包入圆包揉搓。 2、打开
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分类: 2014-12-25 18:25
- 炒猫耳朵
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猫耳朵是一种山西风味面食，其形状玲珑别致，口感爽滑、劲道。猫耳朵可汤食，可拌食亦可炒食，其风味各有千秋，食者可以各取所爱。 材料： 面粉260g，凉白开200ml，五花肉100g，
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分类: 2014-12-25 18:25
- 鱼丸芋艿
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原料：小芋头200克、鱼丸140克、西兰花70克、红菜椒25克、调料：盐3克、胡椒粉2克、鸡精1克、绍酒6克、香葱5克、做法：1、 小芋头去皮洗净，用挖球刀挖成小球，西兰花切小朵，红菜椒切小粒，香葱切末。2、 锅中做开水放少许油盐，
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分类: 2014-12-25 18:25
- 美式草莓薄饼
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食材：美式薄饼粉/面粉 、鸡蛋、牛奶/水工具：平底锅（根据人数，各种食材可减半）做法：1、美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。3、放入薄饼粉或面粉。4、搅
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分类: 2014-12-25 18:25
- 咸蛋炒臭干
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原料：臭豆干250克、咸蛋3个、红辣椒1个、大蒜1头、色拉油50ml、盐1勺、鸡精1小勺、豆瓣酱1勺、清水30ml做法：1.臭豆干过清水冲洗干净；2.咸蛋打入一大碗中；3.用勺背碾碎蛋黄，尽量打散；4.红椒、大蒜切小丁；5.煎锅倒油大火烧
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分类: 2014-12-25 18:25
- 脆皮汉堡（多图详解）
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食材：高筋粉180g，水90g，黄油10g，酵母粉2g，盐少许，白砂糖20g，鸡胸肉2块，生菜2片，番茄1个，沙拉酱适量调料：香辣烤肉酱1包，淀粉2茶匙，盐1茶匙，黑胡椒半茶匙，白芝麻适量。做法：1：备好材料。2：在桶里倒入高筋粉，酵母粉，盐，白砂糖。3：牛奶在搅拌
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分类: 2014-12-25 18:25
- 兔丝拌面
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材料：兔腿，面条，豆芽辅料：黄豆，芽菜，小葱，花生米，葱，干辣椒，姜蒜，红油，白糖，醋，紫甘蓝，生抽做法：1：锅内加水放入兔腿，葱段，姜片，煮熟2：姜蒜切末用热水冲一下成姜蒜水3：黄豆洗干净后晾干，少油炸下，黄豆皮表面有褶皱即可4：葱丝，干辣椒，花椒炸一个
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分类: 2014-12-25 18:25
- 苹果花柠檬派
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原料：派皮:低筋面粉100克,黄油50克,白糖30克，鸡蛋35克（小号一枚）派馅:淡奶油150克，鸡蛋110克（2个），白糖50克，柠檬汁40克 派材料：苹果2个，白糖20克，蜂蜜50克（甜味根据自己喜欢斟酌添加）表面装饰：蔓越莓干适量派皮制作：图1：面粉筛入盆
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分类: 2014-12-25 18:25
- 鲜虾披萨
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鲜虾披萨（方子来自：自已做披萨） 材料：高筋面粉240克，低筋面粉60克，水180克，橄榄油15克，即发酵母1克，盐3克；馅料：海虾约10只，玉米1条，洋葱半个，市售番茄酱2大勺，披萨草适量，马苏里拉芝士150克；做法：1、将面粉倒进盘里，酵母放在一边，盐放
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分类: 2014-12-25 18:25
- 鸡蛋三明治vs奶酪三明治
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原料高筋面粉200克，低筋面粉50克，白糖15克，盐2克，酵母2.5克，鸡蛋一个，（少许留下刷面包表面），水120克左右，黄油25克。准备的馅料有黄瓜一根，西红柿一个，奶酪片三个，鸡蛋三个。沙拉酱少许。生菜一颗。份量7个烤箱温度190度。做法1
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分类: 2014-12-25 18:25
- 萨拉米肠披萨
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【原材料与调味料】* 披萨饼皮材料：高筋面粉130克、低筋面粉70克、耐高温干酵母4克、温水100ml、橄榄油15克、盐4克。* 披萨材料：番茄沙司3大勺、盐少量、萨拉米肠80克、洋葱30克、芦笋3-5根、马苏里拉芝士120克（必备，
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分类: 2014-12-25 18:25
- 蛤蜊炖茄子
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原料：蚬子蛤、紫蒂茄子、小葱、香菜、大蒜、姜做法：1、茄子切条（块、片、丁），用盐拌匀腌制5分钟；2、茄子变软之后，冲洗一遍，沥干水分备用；3、起油锅，爆香葱姜蒜末和干红辣椒段；4、下入茄条大火翻炒至软；5、调入少量白糖提味，添加
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分类: 2014-12-25 18:25
- 什锦豌豆糯米饭
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原料：糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等做法：糯米要事先浸泡（我泡了一个白天的时间），干粽叶也用清水浸泡，并放进锅里煮一下腊肠切成片、五花肉切成小丁，胡萝卜和土豆去皮切小丁备用锅里
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分类: 2014-12-25 18:25
- 茄子肉丁拌藜麦饭
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茄子肉丁拌藜麦饭的原料及做法a、做藜麦饭的原料：白藜麦 100克大米 100克泡藜麦水 适量b、做茄子肉丁的原料圆茄子 100克有机猪里脊肉 50克青椒 一小块胡萝卜 一小块圆葱 一小块生抽 少许鲜姜汁 少许蚝油 2-3滴一、
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分类: 2014-12-25 18:25
