真人菜艺
- 热狗面包
-
【热狗面包】材料：高筋粉 150克，低筋面粉 30克，细砂糖 18克，盐 1克，奶粉 10克，酵母 4克，全蛋 20克，水85ml，黄油 12克，蛋液，芝麻，生菜番茄沙司沙拉酱步骤：1 后油法将面团揉至扩展阶段，可以
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 紫菜饭卷
-
原料：米饭、白醋、糖、黄瓜、胡萝卜、红萝卜、紫菜、虾仁、贝丁、芥末做法：白醋和糖以1:1的比例混合，加两大勺放进米饭里，搅拌均匀将蔬菜洗净擦干水分，胡萝卜和黄瓜切成条，红萝卜切蓑衣刀切好的萝卜用盐、糖、白醋腌制一
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 小猪豆沙包
-
在之前大火的节目《爸爸去哪儿》里，田亮给森碟蒸了一笼小猪包子让人眼前一亮，萌翻了许多人。模仿着做了一把，其实做法不复杂，可以尝试一下做，家里的宝宝一定喜欢。包子的内馅我用了豆沙，也可以换成奶黄、椰蓉，肉的也可以啦，红颜色我用了豆腐乳汁，其实用红曲粉、苋菜汁也可以，或者用火腿肠代替也可以。自己做的好处就是可以根据口味自由发挥
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 英式司康
-
司康饼又称英国茶饼、英国松饼，是英式下午茶的必备甜点，做法质朴简单，在家完全可以做。本身司康是发酵了的面粉加泡打粉的，我就没加酵母粉直接加了泡打粉，如果有心，加酵母粉并放冰箱冷藏过夜会发的更好哦。
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 微波腊味杂蔬蛋饼
-
材料：主料：鸡蛋2个配料：腊肠1小截、胡萝卜1/2根、豇豆2根调料：孜然烤肉料1大勺做法：1. 准备好各种食材；2.豇豆洗净，切小丁；3.胡萝卜去皮、切碎；4.腊肠洗净，尽量切小丁；5.将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒，加入一勺植物
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 豉油皇炒面
-
豉油就是酱油的意思 豉油皇是用酱油加很多食材调出来的 味道口感更丰富 可以直接拿来用 炒的时候不用其它的调味。 这个就不仔细科普了。。因为我也是找的度娘。。哈
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 山东煎饼
-
山东煎饼在中国非常出名，很多街头小摊都当街自制煎饼当早饭卖，但那些着实不够正宗。煎饼因其脆、香、薄而闻名。蒲松龄也是一个爱吃煎饼的人，专门写了一篇，其中一
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 瑞典肉桂卷
-
瑞典肉桂卷材料：高粉250克，牛奶130克，糖25克，黄油25克（原方子40克），酵母4克，盐1克，鸡蛋1个（55克）夹馅：黄油40克，细砂糖40克，肉桂粉5克（原方子的油、糖、肉桂粉都更高，我怕肥把油、糖减下来）涂液：蛋液少许步骤：1、酵母与温水（35度左右）融合
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 肉末葱香花卷
-
花卷是儿时记忆中最美好的主食，热气气腾腾的花卷儿香的让人直流哈喇子。咬下去咸鲜可口，带有肉末的鲜美和阵阵葱香，花卷蒸的绵软柔韧，在嘴里只觉得嚼劲十足。夏日将至，吃些
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 南瓜千层糕
-
材料：南瓜，面粉300g，酵母4g，白糖20g，橄榄油做法：1：南瓜切块蒸熟压成泥（这里我没有弄成南瓜泥，直接把蒸熟的南瓜放入面包机里和面了）2：面粉里加入白糖，南瓜，酵母和成面团饧上几分钟3：把面团擀成面片，稍微薄一些。刷上橄榄油，撒上少许
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 蓝田裤带面
-
蓝田裤带面，陕西八大怪之一的“面条像裤带”，俗称 “biang-biang”。正宗裤带面，需要用关中麦子磨成的面粉擀成，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条所用去的面粉通常可达2两，因而对于饭量小的人来说，一根面条足够一顿饭。面条光滑、柔软，有筋性，无论是浇臊子，还是加泼油辣子，都吃起来非常带劲。
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 芝士核桃火腿餐包
-
材料：高筋粉 150g，细砂糖 20g，牛奶 80g，酵母 3g，盐 2g，黄油 15g，蛋液 适量，火腿片 4片，芝士 1片，核桃 4颗做法：1.图1.将牛奶、糖、盐、高筋粉和酵母放入面包桶里。2.图2.启动和面i程序。3.图3.和面i程序结束后放入室温黄油，启动
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 宁夏手擀面
-
宁夏手擀面，用鸡蛋和面粉手工糅合切割面条，做出来的面条绵软不失韧性，淡香不乏味。吃的时候可以煮清汤面，也可以放些辣子，吃的更爽辣些。
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 秘制怪味牛肉干
-
1，把牛肉切成一厘米宽的长条，然后放入材料中味牛肉的材料腌制半个小时以上。2，牛肉腌制入味后，放入开水中焯水却掉血沫。3，将去掉血沫的牛肉进行卤制，放入没过牛肉的开水，然后放入卤牛肉的调料卤制20分钟。4，20分钟过后，关火
-
分类: 2014-12-25 18:25
- 巧克力榛果球
-
材料：黑巧克力100克、棉花糖50克、坚果60克做法：1、将榛果切碎或放入搅拌机中搅打成粗颗粒。2、黑巧克力放入一只大碗中，隔水加热至巧克力完全融化。3、将棉花糖放入巧克力酱中充分裹匀。4、再均匀的沾上榛果碎，放入冰
-
分类: 2014-12-25 18:25
