真人菜艺
- 豌豆凉粉
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天气炎热，凉粉清爽透彻的口感无疑是解暑解腻的神药。晶莹透白的凉粉柔软娇嫩，配上些豌杂调味就有了麻辣鲜爽的口感，放些醋一同食用，酸辣开胃，让夏天也变得清新可人。
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分类: 2014-12-25 18:26
- 干蒸烧卖
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在广东，烧麦在早茶、下午茶中尤受喜爱，馅料儿多种多样的，鲜虾的，糯米的，香菇的等等，满足广大食客不同口味的需求，这款干蒸是笋干的，脆爽可口，外糯内韧，很有嚼头。
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分类: 2014-12-25 18:26
- 杂蔬炒年糕
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材料：宁波年糕一袋，白菇200克，鸡蛋两个，西红柿一个，卷心菜半个，洋葱半个、蒜两瓣。调味料：韩式辣酱、番茄酱、生抽各一匙，糖少许，盐适量，胡椒碎少许。做法：1.将年糕入开水锅内焯烫约1分钟至稍软即捞出过冷水沥干；2.将白菇切段、
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分类: 2014-12-25 18:26
- 泰式烤肉酱西葫芦
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最美妙的感受是：和家人一同体会烤得热乎乎，爽口的西葫芦包裹着略带辛辣的羊肉馅入口即化的瞬间。 泰式烤肉酱西葫芦便于在家制作的原因还在于：可以趁预热烤箱及烘焙的时间烹制其它菜肴。 用料新鲜小西葫芦 6只
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分类: 2014-12-25 18:26
- 泰国香椒膏的做法
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许多泰国菜会用到香椒膏。在有些超市可买得到，如北京的华润，普尔斯马特……如果不方便购买到成品的泰国香椒膏，可以在家自己制作，还可依照口味控制辣椒和柠檬汁的用量，以调整其辣味和酸度。 用料干红辣椒 50g大蒜
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分类: 2014-12-25 18:26
- 泰式鸡肉串的做法
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在泰国菜的烹饪中，鱼露可以提高菜的鲜味。这道菜还会用到咖喱粉，因为这种调料既不会太辛辣，还可以使鸡肉看起来具有金黄色泽。需要用到的材料在超市中均可买到，制作时只是简单的混合调料，按步骤操作，非常易学。烤鸡肉串具
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分类: 2014-12-25 18:26
- 营养汤面
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营养汤面是西北人喜欢的食物，也被称为“揪面片”，最重要的是面一定要软硬度适中，不然会影响口感，汤面里面可以加入自己喜爱的任何蔬菜，并不局限于胡萝卜和菠菜，放入黑木耳，土豆，青菜等蔬菜，口感更好。
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分类: 2014-12-25 18:26
- 菠萝饭
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菠萝饭顾名思义用菠萝做的饭，菠萝肉色金黄，香味浓郁，甜酸适中，清脆多汁。选一个叶子漂亮的菠萝就可以做菠萝饭了，简单方便。
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分类: 2014-12-25 18:26
- 干贝炖双笋
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【原材料】* 干贝粒10颗左右、大葱3克、姜3克、春笋100克、鸡蛋2只、芦笋3-5根。【调味料】* 料酒2大勺、鸡汁2小勺、盐少量、糖少量。【做法】图1：干贝用温水浸泡几小时或一夜至稍软身。图2：春笋切小块或片，葱姜切片，
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分类: 2014-12-25 18:26
- 中式照烧鸡饭
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材料：鸡腿两个（我用了两种大小的鸡腿，拆成三份），姜，蒜，洋葱，小米椒，青红椒（或者西兰花、胡萝卜等），料酒，酱油，糖，盐，五香粉，鲍鱼汁（或者蚝油）做法：1、鸡肉去骨，剪断一些筋，用叉子在鸡皮扎几下，然后抹上少许的盐，料酒，酱油，五香粉，加入姜末，拌抹
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分类: 2014-12-25 18:26
- 西葫芦糊塌子
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“糊塌子”是京津一带的叫法，早餐来个糊塌子也是个不错的选择，可以放入自己喜欢吃的蔬菜一块吃，今日推荐西葫芦糊塌子，营养丰富，制作简单方便。
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分类: 2014-12-25 18:26
- 虾仁芦笋彩色大馄饨
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早上的时间对于上班族来说是相当的可贵，匆匆茫茫的，不如事先做好馄饨，早上起来直接煮食即可。今日推荐虾仁芦笋彩色大馄饨，里面有虾仁，鸡蛋，菠菜，芦笋等菜，营养丰富。
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分类: 2014-12-25 18:26
- 年糕炒蟹的做法
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这是一道我做的年夜饭中的主打菜。绝对是你吃过最好吃的一道炒蟹。现在蟹子正肥美，还等什么呢？特点：酸甜爽口，鲜香软嫩。 用料红花蟹辅料：年糕、彩椒、洋葱、姜调料：盐、味精、白糖、料酒、 番茄酱、梅子酱、辣酱、
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分类: 2014-12-25 18:26
- 臭豆腐炒茄子
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一、材料臭豆腐、茄子、葱、蒜瓣、红椒、盐、老抽二、准备1、 臭豆腐切小块2、 锅中放少许油，臭豆腐入锅煎3、 煎好盛出4、 红椒切小块，蒜瓣切粒粒5、 茄子切滚刀三、做法：1、 煎臭豆腐的油留在锅中，放蒜瓣粒爆香2、 放
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分类: 2014-12-25 18:26
- 紫薯炸酱面
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面在中国人的餐桌上是必不可少的主角，家家户户都离不开这道简单而美味的主食。一双巧手，打造一碗美味。紫薯和成的面颜色艳丽，色泽清爽，面条柔韧香滑~ 炸酱的加入加重了面条的爽滑鲜美，一碗炸酱面下肚，纵然天下美味也再比不过一碗清凉的温暖。
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分类: 2014-12-25 18:26
