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真人菜艺

鸡蛋煎面
鸡蛋煎面
材料:(三人份)剩面条一碗,鸡蛋3个,洋葱1/4个,芝士粉1大匙,盐约3-5克,胡椒碎少许。做法:1.将面条用刀切几下变成稍短的碎面条,盛入盆中备用;2.打入鸡蛋,放入洋葱碎、芝士粉、盐、胡椒碎,搅拌均匀;3.不粘锅倒少许油,中火烧热,用大饭勺
分类:    2014-12-25 18:27
泰国炒粉的做法
泰国炒粉的做法
最知名的泰国菜之一,在泰国,泰国炒粉既是街边排档的美味,在高级餐厅也广受欢迎。这道菜具有泰餐典型的热辣、酸甜的风格。 用料袋装米粉 180g猪里脊 50g生虾肉 30g炸豆
分类:    2014-12-25 18:27
培根泡菜炒饭
培根泡菜炒饭
泡菜作为早餐的一个小菜是一个不错的选择,做成炒饭口感也不错,酸酸辣辣的,开胃生津,很是适合炎热夏季没有食欲的季节。
分类:    2014-12-25 18:27
葱油爆面
葱油爆面
做法不能更简单了,一把挂面,煮软,捞出,浇上些许生抽或美味鲜酱油,撒葱,爆油,淋在葱上,这时候,葱花发出小小的“吱吱”声,而香气也扑鼻而来,再拌匀,即可开吃。
分类:    2014-12-25 18:27
油煎小馄饨
油煎小馄饨
馄饨馅多以瘦肉为主,瘦肉能够补血补虚,各地制作的小馄饨各有特色,天气热了,吃一盘脆脆的馄饨是一个不错的选择。油煎小馄饨,香脆可口,吃了还想吃。
分类:    2014-12-25 18:27
韩国石锅拌饭
韩国石锅拌饭
韩国石锅拌饭越来越流行,每一家韩国料理店里面几乎都有这道菜,想要在家里也能吃到这样的美食,不妨自己做做看。世界杯熬夜期间,晚上肯定会饿,开开眼准备个夜宵,边看世界杯边吃夜宵,感觉一定很棒。
分类:    2014-12-25 18:26
拉条子
拉条子
拉条子爽滑润口,孜香迷人~ 其实就是新疆拌面的俗称,只不过是人工用手拉的~ 所以面条的韧性不比一般的。上面的浇头——过油肉是点睛之笔,金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁。
分类:    2014-12-25 18:26
苦瓜酿鲜虾
苦瓜酿鲜虾
原料:苦瓜、鲜虾、调料:香油、姜汁、鸡精、盐、枸杞做法:1、凉瓜洗净切段,将中间的仔挖去2、鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎,加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀4、凉瓜圈内蘸少许干淀粉,将虾肉抹在里面,镶上一颗
分类:    2014-12-25 18:26
菜花拱肉
菜花拱肉
原材料:鸡胸肉、菜花。调料:盐、五香粉、白胡椒粉、奥尔良腌肉料、橄榄油。做法:1.鸡胸肉改刀成4-5公分大小的片,用奥尔良腌肉料腌制1个小时。2.菜花掰成直径3-4公分大小的朵。洗净后装入容器中,淋上橄榄油、撒入盐、五
分类:    2014-12-25 18:26
姜丝鱼薄饼卷
姜丝鱼薄饼卷
用料小胖子姜丝白肉金枪鱼 1罐阿维欧牛至末 适量亿芭利有核青橄榄(特级)少许(切小丁)品利特级初榨橄榄油 1汤匙(15ml)生菜 50g(切丝)香葱 2根面粉
分类:    2014-12-25 18:26
养生莜面饸饹
养生莜面饸饹
莜面中含有钙,磷,铁,核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成分,可以治疗和预防糖尿病,冠心病,动脉硬化,高血压等多种疾病,养生莜面饸饹是一款适合老年人养生的食物。
分类:    2014-12-25 18:26
法式炒蛋
法式炒蛋
制作简单而又充满异国情调,在你吃惯了中式炒蛋之后,换一个花色和吃法,给你的家人或者贪吃的朋友一个小小的惊喜。 用料鸡蛋 3枚白砂糖 1茶匙(5g)原味牛油 2汤匙(30g)面包片 2片做法鸡蛋去壳打成蛋液,放入少量白砂糖
分类:    2014-12-25 18:26
酸辣汤
酸辣汤
酸辣汤,酸酸辣辣的,非常开胃,里面放入了豆腐,酸笋,鸡蛋,胡萝卜,红椒等食材,营养丰富,色香味俱全,是一款营养全面的早餐。
分类:    2014-12-25 18:26
豆腐包子
豆腐包子
包子常见的就是菜包子和肉包子,今日推荐一款豆腐包子,清淡爽口,鲜香可口,又营养丰富,也可以煎至微黄焦香。
分类:    2014-12-25 18:26
西兰花马铃薯鸡块PIZZA
西兰花马铃薯鸡块PIZZA
i、制作pizza饼底原料:中筋面粉(饺子粉)150克、水95克、黄油10克、酵母1/2小勺、盐1/4小勺制作过程:1、面粉、酵母、盐混合均匀,加入水揉面光滑的面团。(面团表面光滑即可)2、加入黄油,把黄油和面团吃合,继续揉至面团光滑即
分类:    2014-12-25 18:26

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