真人菜艺
- 酸奶泡菜炒菲力
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食材:菲力牛肉 250克、泡菜 200克、酸奶 少许、洋葱 50克、色拉油 4汤勺、葱蒜末 少许、干红辣椒 少许、香油少许做法:1.牛肉切成1厘米见方的小块,淋入少许生抽调味,加入2大少酸奶拌匀后点少许色拉油腌制30分钟。2.锅中
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分类: 2014-12-25 18:26
- 银鱼花生
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材料:银鱼干 80克,花生150克,干辣椒5个,葱、姜、蒜;食用油,酱油,味精和盐适量;做法:1、蔬菜洗净,从切末,姜切丝,蒜切碎,干辣椒煎成小段;2、花生用温水泡上5分钟,然后逐个剥去外皮,并将白色花生仁沥干水分待用;3、银鱼干用清水冲洗几
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分类: 2014-12-25 18:26
- 港式西多士的做法
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西多士是港式茶餐厅的包点之一,做法简单,而且非常好吃 .可以当作小吃,早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡,特别正点 . 用料土司面包 1片蜂蜜 1茶匙牛奶 4茶匙鸡蛋 1个花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的
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分类: 2014-12-25 18:26
- 煎年糕
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原料糯米粉200克,水160克,白糖10克做法1,糯米粉加水和白糖2,搅拌均匀3,容器中先放一层保鲜膜(后来换个了长方形的)4,将年糕原料倒入并压平压实。5,中火上笼蒸40分钟6,取出来(可以直接吃)7,切片8,下锅用少许油煎一会儿,刚好可以做早
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分类: 2014-12-25 18:26
- 泡菜三文鱼炸薯丝的做法
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用料韩国泡菜 100g 三文鱼 150g土豆 1个柠檬汁 20ml辣椒酱 2汤匙(30g)油 500ml(实耗20ml)盐 1/3茶匙(2g)白芝麻 1/2茶匙(3g)做法土豆削去外皮,用飞利浦加工机制成细丝。 在辣椒酱中调入柠檬汁,混合均匀制成调味汁。
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分类: 2014-12-25 18:26
- 奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]
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奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]用料大白虾 6个白洋葱 50克g雀巢三花淡奶 适量日本咖喱 15g色拉油、热水、葱、姜、料酒、盐、味精、糖 各少许做法大白虾清洗干净,摘去泥肠,放入葱、姜、料酒,腌制5分钟
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分类: 2014-12-25 18:26
- 孜然肥牛米汉堡
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原料:熟米饭100克 肥牛片100克 洋葱1/8颗 生菜2片调料:黄酒1/2茶匙(3ml)生抽1/2茶匙(3ml)老抽1/2茶匙(3ml)糖1/4茶匙(1克) 孜然1/2茶匙(3克) 辣椒面1/4茶匙(1克)熟白芝麻1小把做法:1)米饭充分晾凉后,再手上涂上清水,然后把米饭放入圆
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分类: 2014-12-25 18:26
- 韩式冷面
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韩式冷面,面条细致韧,汤汁凉爽,酸辣适口,炎炎夏季韩式冷面真是一种享受。
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分类: 2014-12-25 18:26
- 茄汁面
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夏天酸甜可口的菜肴才能勾起食欲,茄汁面就是这样酸甜适中的菜肴,很适合夏季吃,而且面食更养胃。
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分类: 2014-12-25 18:26
- 奶油番茄意大利面
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用料肉末 番茄 大蒜盐1匙 橄榄油 胡椒 做法取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入面煮至(面的包装上说要煮10分钟),我是煮了10分钟捞起来拈拈看熟了没,然后拌适量橄榄油备用。 取一平底锅,加入适量的橄榄油,爆香碎大蒜,放入
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分类: 2014-12-25 18:26
- 香甜奶黄包
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奶黄馅原料:鸡蛋80克,黄油40克,吉士粉10克,白糖75克,奶粉25克,澄粉10克。1、黄油置室温软化,用打蛋器低速搅打至顺滑,加入白糖搅打至发白;2、分两至三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀;3、所有的粉类混合过筛,加入打好的黄油里,拌成均
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分类: 2014-12-25 18:26
- 冰凉水晶果冻
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原料:草莓5个 猕猴桃1个 橘子1个 葡萄2个 鱼胶粉25克 砂糖40克 矿泉水(或纯净水)300ml模具:果冻模做法:1) 将草莓放在淡盐水里浸泡10分钟以上,洗净后沥干备用。猕猴桃去皮切成小块儿。葡萄用面粉清洗干净沥干。橘子去皮,去
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分类: 2014-12-25 18:26
- 奶油芦笋汤的做法
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口感浓郁的西式汤菜,凸显芦笋的健康特质。白色奶油在绿色浓汤中踏动舞步,带你跃入盛夏的美食漩涡。 用料洋葱 1/2个芦笋 400g土豆 1只(约100g)高汤(或罐头鸡汤) 800ml淡奶油
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分类: 2014-12-25 18:26
- 什蔬三明治的做法
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素食健康,新鲜好味。 用料番茄 1个西葫芦 1根长茄子 1根红菜椒 1个青菜椒 1个黄菜椒 1个胡萝卜 1根全麦方面包 3片橄榄油 1汤匙(15ml)盐 1/2茶匙(3g)黑胡椒碎 1/3茶匙(2g)做
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分类: 2014-12-25 18:26
- 虾煮土豆片
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原料:土豆、虾、青红椒(可以省略)、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、八角、香叶、香菜做法:1、土豆切片,冲洗干净,沥干水分;2、郫县豆瓣酱剁碎,青红椒切片;3、起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶;4、下入郫县
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分类: 2014-12-25 18:26