真人菜艺
- 火腿培根卷
-
原料：火腿1根、培根1袋、洋葱半个调味料：盐5克、橄榄油3茶匙、罗勒叶1茶匙、黑胡椒碎1茶匙、柠檬汁1大勺、熟白芝麻1大勺做法：1、把火腿切成和培根同宽的长度，用培根将火腿卷起，用牙签封口；2、洋葱切碎和调味料一起调成汁，
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 蘑菇香草乌冬面
-
蘑菇香草乌冬面（1人份）原料：蘑菇100g，乌冬面100g，鲜罗勒叶20g。 调料：牛肉酱20g，干莳萝少许。做法：1、蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可。2、锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。3、锅中加入少许炒菜油，
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 南瓜花饼
-
材料：南瓜花200克、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生粉做法：1、南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水2、鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊3、让南瓜花均匀地裹上面糊，放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。（如果不喜欢油炸的，还
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 花生丝瓜烙
-
材料：丝瓜一条（270克），熟花生适量，鸡蛋一个，粘米粉50克，玉米淀粉30克，小香葱两根，盐适量，黑胡椒粉少许。做法：1.丝瓜用刀刮去外皮，擦丝，装盆；2.加入花生、鸡蛋、粉类及所有调料拌匀；3.锅注适量油烧热，倒入丝瓜糊，摊平，厚度约为1厘米左
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 草莓果冻的做法
-
材料:水：450毫升。糖60克，薄荷叶少许，草莓10颗，红酒4汤匙，鱼胶粉（吉利丁粉）5茶勺（15克左右）。做法：1， 鱼胶粉与糖混合，与60毫升水拌匀。待用。 2，将剩余的390毫升水煮开，关火。3，加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。4，待凉。5，将草莓
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 小贝壳
-
材料：全蛋2个 细砂糖60克 黄油70克 低粉70克 香精几滴（没有可以不用）做法：1、细砂加入全蛋内中速打发； 2、黄油隔水溶化，冷后，顺着全蛋液的四周慢慢倒入蛋液中，搅拌均匀； 3、筛入低粉，倒入香精，拌匀面糊； 4、在
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 草莓点心的做法
-
草莓大福材料：糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个草莓大福做法：１、准备豆沙、草莓、椰蓉备用；２、将水徐徐倒入糯米粉中，混合均匀，捏合成面团；３、将面团放入碗中，稍稍压平，放入蒸锅蒸约二十分钟至熟；４、趁热将蒸
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 三文鱼芥蓝金针菇卷
-
原料：三文鱼、金针菇、芥蓝调料：盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝做法：1、三文鱼片薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟；2、锅内做开水加少许油、盐将加工好的芥蓝段焯水捞出待用；3、将三文鱼片卷上金针菇4、码放在烤盘上，放入提前
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 早餐包
-
高筋粉 440g酵母 5g水 250g黑裸麦预拌粉 60g改良剂 2g牛油至尊 2g盐 5g砂糖 90g酥油 50g鸡蛋
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 桂花梨的做法
-
原料：梨 一个 山楂糕 一小块 糖桂花 2勺 梅子酱 一勺做法：梨削皮切细条，山楂糕也切条，浇上梅子酱，糖桂花
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 米饭饼
-
米饭饼制作过程：材料： 剩饭 青豆 玉米粒 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 番茄酱各适量调料：色拉油 盐 胡椒粉 做法：1、【图1-4】准备所有材料：玉米粒和青豆洗净，胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水，放入玉米粒和青豆汆熟，沥干水份捞起
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 牛肉汤
-
材料：牛肉200克、番茄50克、红萝卜80克、洋葱50克、牛清汤500毫升、番茄酱10克、黄油50克、香叶（可用芫荽代替）少许。 烹制：各物洗净，切粒状；牛清汤是用牛骨或牛肉滚沸熬成的，备用。在镬里下黄油煸炒洋葱碎、番茄，将
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 岐山臊子面
-
《舌尖上的中国》介绍到陕西名吃—岐山臊子面，让人看的哈喇子直流，可惜由于地域的原因，很多人干眼馋却吃不上。今天就教大家做这道岐山臊子面，让你在家里也能吃到舌尖美食。
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 西式圣诞火鸡
-
材料：4杯野米、1两蘑菇、1两西芹、1两红萝卜、1只雪藏火鸡。 调味料： 适量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少许茜子、适量盐、1茶匙蒜茸、1杯清鸡汤。 烹调方法： 1、火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟。
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 黄油米饭薄饼
-
一、材料：剩米饭、鸡蛋、黄油、白糖、熟白芝麻二、准备1、适量黄油隔水融化2、鸡蛋打匀3、放米饭4、放白糖5、放黄油6、拌匀三、做法1、锅中抹少许油2、下米饭蛋液，尽量摊开，用勺子压下也可以3、开火，大火到米饭液成型4
-
分类: 2014-12-25 18:29
