真人菜艺
- 培根土豆条的做法
-
1.调料：蒜香盐，研磨黑胡椒，奶酪粉。还有，蒜切末。如果没有蒜香盐也凑合；现成会胡椒粉也行；不过奶酪粉还是有比没有好吃，实在没有就切些奶酪碎，趁土豆热的时候撒拌下，也很香。 2. 土豆在水里削皮不会变黑。 3. 土豆切条，培
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 海苔肉松卷的做法
-
原料：高筋面粉210克、低筋面粉56克、奶粉20克、白糖30克、盐2克、干酵母6克、鸡蛋1只、牛奶80克、汤种84克、黄油25克、香酥肉松20克、海苔4片做法：1、高筋面粉+低筋面粉+奶粉+糖+盐倒入料理机搅拌均匀，加入酵母、蛋
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 黄油南瓜苦瓜
-
材料：南瓜一小块 咸蛋黄 3个 苦瓜一根 浸泡好的枸杞子数粒调料：黄油 盐 鸡精各少许做法：1、【图1-4】南瓜去皮洗净，切成片蒸熟备用。苦瓜去籽洗净，切成约0.5cm厚的圈圈，锅烧开水放入切好的苦瓜汆熟捞起，再放入冰水中冷却沥
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 草莓软糕的做法
-
原料：高筋面粉70克、低筋面粉70克、黄油130克、盐2克、水30ml、鸡蛋3只、草莓7个、牛奶250克、鲜奶油100克、白糖50克、玉米淀粉30克 做法：1、高筋面粉与低筋面粉过筛到盆内，加入切成小块的硬奶油。2、用刮板在粉里切
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 萝卜糕的做法
-
原料：粘米粉300克、澄粉50克、白萝卜350克、清香盐2大匙、干贝100克、香菇4朵、红葱酥2大匙、水250ml做法：1、白萝卜去皮切丝，香菇洗净切丝，冷冻干贝洗净，加少许黄酒，隔水蒸8分钟2、热油锅炒香红葱酥，放干贝丁和香菇同炒片
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 墨西哥排骨
-
主料：猪排骨 辅料：洋葱、红辣椒、黄豆、西红柿、胡萝卜、大蒜 调料：盐、胡椒粉、干辣椒 烹制方法： 1、将洋葱、西红柿、红萝卜切块，猪排骨焯水洗净放入高压锅中； 2、将洋葱、西红柿、红萝卜、黄
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 泰式甜辣排骨
-
材料：排骨、泰式甜辣酱汁做法：1.排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味 2.将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；3
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 香辣水煮玉米
-
原料：甜玉米2根，小葱2根。调料：麻辣火锅红油底料30g，四川辣酱15g，生抽15ml，干辣椒20个，葱姜蒜少许。做法：1、玉米去皮去须洗净备用。2、玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米竖起来一分为四，或者一分为六。3、切好的玉米备用
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 全麦三明治
-
材料：全麦面包（我用的是黑小麦面包，不精致却更营养），奇异果（猕猴桃）、 圣女果、无籽黄瓜、生菜、李子、鹌鹑蛋（根据自己的喜好选择水果，不过早晨最好不用空腹吃香蕉或者吃生冷的菠萝）做法：将水果均切适当大小，鹌鹑蛋煎熟；把准备
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 咖喱排骨芝士烤饭
-
材料：大米、排骨、咖喱、洋葱、土豆、胡萝卜、马苏里拉芝士（主料是大米、排骨、咖喱、芝士，其他的配菜可以根据自己的喜欢来放）做法：1、排骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块，洋葱切成小块，大米淘洗干
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 椒盐杏鲍菇
-
材料：鸡蛋1个，小杏鲍菇4根，面粉30克（3大勺）清水2大勺（30ml）盐0.5克，面包糠50克，色拉油或猪油 250克（油炸用 ）制作：1 将杏鲍菇清洗干净，滚刀切大块；2 将鸡蛋打成蛋液，加入2大勺清水搅拌均匀，加入盐搅拌均匀，再加入面粉，搅拌均匀（搅至无
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 泰式乌头鱼
-
做法: 1.新鲜乌头鱼一条.香茅两条/干葱一个/芫茜头两条都切碎(本来是打碎.懒得洗搅拌机).加上虾酱和胡椒拌成酱料. 2.水烧下把酱料和姜丝放下煮开后加入鱼煮十分钟,如鱼太大锅太小可切两段.下糖/鱼露/酸梅汁和
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 茄汁培根贝壳粉
-
【材料】： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）贝壳通心粉 15g、番茄 2个、培根 6片、番茄沙司 50ml、新鲜豌豆 100g、马苏里拉芝士 150g 、白糖一茶匙、黄油一小块、黑胡椒碎少许【做法】：1.新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，番茄用开水
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 美味烘蛋
-
原料：鸡蛋2个 纯牛奶1勺 黑胡椒粉、盐少许 洋葱、红椒、黄椒、西葫芦 适量 做法：1.将蔬菜洗净后切成薄片状备用2.锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入洋葱末，煸炒出香味3.接着倒入切成薄片的蔬菜，黑胡椒粉和盐，不断翻炒至蔬
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 火腿菌菇饭
-
原料：火腿碎肉30克、胡萝卜半根、水发香菇3个、口蘑4个、黄油20克、淡奶油100ml、盐1/4小勺、鸡精适量、胡椒粉适量、香草碎1小勺、米饭200克、马苏里拉奶酪60克做法：1.香菇、胡萝卜、口蘑、火腿切小片；2.锅内放入黄油
-
分类: 2014-12-25 18:29
