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真人菜艺

披萨的做法
披萨的做法
材料   饼底材料:高筋面粉140g,蒸馏水400ml、鸡蛋2只,鲜酵母4g,橄榄油16g,盐3g,糖5g,味精2g。   馅料材料:火腿片、菠萝片、番茄酱、马苏里拉cheese碎条适量(分量依各人喜好而定)。  做法   1、把蛋打入杯中,用划
分类:    2014-12-25 18:29
香甜酸奶玉米茸
香甜酸奶玉米茸
原料:玉米,酸奶。做法:1、将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。 2、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。 3、将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。 小贴士:1、也可以用蛋黄酱、冰淇
分类:    2014-12-25 18:29
核桃仁拌木耳
核桃仁拌木耳
原料:核桃仁 黑木耳生抽 醋 盐 香油 青红尖椒做法:1、木耳用淘米水泡发好,洗净去蒂,撕成小朵。青红尖椒洗净,切成圈。2、核桃仁用开水泡上20分钟,去皮。3、烧开水,把木耳放进去,焯一下。捞出,过一下凉水,捞出沥干水分。4、把
分类:    2014-12-25 18:29
意面鸡肉汤
意面鸡肉汤
配料:短意面100g,洋葱1个,胡萝卜半根,青豆适量,荷兰芹少量,鸡汤(鸡1只,洋葱半个,胡萝卜半根,西芹1根,荷兰芹2枝,香叶1枚),盐/胡椒适量,黄油1大匙制作方法:1.先将洋葱、胡萝卜、西芹切成大块,加入锅中,再加入鸡和水、香叶、荷兰芹,待煮
分类:    2014-12-25 18:29
蘑菇芝士饭的做法
蘑菇芝士饭的做法
芝士融化后渗透进饭菜之中,更加突显内容的丰富多彩。 用料滑子蘑 1汤匙(15g)萨拉米肠 2片西芹茎 1根洋葱 1/4只罐装玉米粒 1汤匙(15g)罐装豌豆粒 1汤匙(15g)袋装芝士条 半碗熟大米饭 1碗橄榄油 1汤
分类:    2014-12-25 18:29
银耳百合核桃粥
银耳百合核桃粥
冬季是适合养生的季节,可千万别忽略了早晨的清粥。银耳、百合、核桃、枸杞加上香糯大米煮成一道美味健康粥,让全家人元气满满!
分类:    2014-12-25 18:29
长寿一根面
长寿一根面
长寿面,意谓长长久久,那么长寿面做的时候当然不能断了。今天教大家做一道手工长寿面,为家里的老人家做一碗吧。
分类:    2014-12-25 18:29
鸡蛋火腿三明治
鸡蛋火腿三明治
这个鸡蛋火腿三明治最最简单啦,5分钟就全部做好。西式火腿可以换成牛肉片、炸鱼块、炸鸡排或烤香菇片;生菜叶可以换成大西红柿片、酸黄瓜……抑或统统夹进去,很好吃啊! 用料全麦吐司面包片 3片千岛酱 1茶匙(5g)生
分类:    2014-12-25 18:29
山茶籽油鲜素面线
山茶籽油鲜素面线
今天强烈推荐这款素食的茶油面线,理由只有一个:好吃!胡萝卜和茶油的香气,甜味真是挡也挡不住啊!健康美味的素食,您的夏天首选。
分类:    2014-12-25 18:29
秋季焖饭
秋季焖饭
不同的季节带来不同的风味。用栗子、白果、小南瓜制成的焖饭透露出浓浓的秋天气息,所以就叫秋季焖饭。香喷喷的焖饭既简单又营养丰富,不想大动干戈做饭,就来煮上这么一锅吧!
分类:    2014-12-25 18:28
蝴蝶意粉沙律
蝴蝶意粉沙律
这道沙律口味丰富,清新不油腻,冻食风味更佳。 用料意式蝴蝶粉 100g新鲜大虾 2只粟米粒、小芦笋尖、豌豆 各2汤匙(30g)盐 3茶匙(15g)橄榄油 2汤匙(30ml)黑胡
分类:    2014-12-25 18:28
日式豚骨叉烧拉面
日式豚骨叉烧拉面
日式豚骨叉烧拉面,一看就很有食欲哈!寒冬腊月,吃上一碗热气腾腾的面条实在是惬意。鸡蛋、猪肩颈肉、海苔,颜色也很好看。来动手试一试吧!
分类:    2014-12-25 18:28
脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶
原料:牛奶250克、白糖35克、玉米淀粉30克、炼乳1大勺、低筋粉100克、清水120克、泡打粉1/2小勺做法:1、牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀,倒入锅中,小火加热2、等到锅子温度上来时,用勺子或铲子不停搅拌,搅拌成粘稠的
分类:    2014-12-25 18:28
水果版拿破仑酥
水果版拿破仑酥
卡仕达奶油酱(约325克的份量)原料:牛奶250ml、香草精1小勺、蛋黄3个、糖粉75克、低筋面粉25克做法:1.牛奶煮至沸腾后关火,加入香草精搅拌均匀,放至一边备用;2.取一大碗,放入蛋黄和糖粉;3.用打蛋器快速搅拌至发白;4.筛入低筋面
分类:    2014-12-25 18:28
迷迭香油醋沙拉的做法
迷迭香油醋沙拉的做法
这是属于专门为自己准备的温馨享受,下班回到家中,放上一张施特劳斯的圆舞曲,随着其悠扬的旋律疏解你一天的疲乏,细细地吃、慢慢地品这道纯素的油醋汁沙拉,在素食主义健康瘦身的同时,品尝着只属于自己的清新滋味,好好享受这
分类:    2014-12-25 18:28

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