真人菜艺
- 樱桃饼的做法
-
材料:黄油 175g糖粉 100g全蛋 50g蛋黄 2个泡打粉 4g花生粉 55g低筋粉 205g提子干 50g蓝莓果酱 适量草莓颗粒 适量做法:1.将提子干切成
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 豆腐芝士三明治
-
材料:面包片、馒头片、芝士片、胡萝卜片、豆腐片、香葱调料:盐做法:1.将面包片去掉四边,切成四小块;豆腐切片,用盐腌制一会;胡萝卜切薄片;芝士切成四小份。2.香葱洗净,在沸水里烫一下取出。3.油热后,将腌好的豆腐片下锅煎熟捞
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 泰式甜辣牛肉粒
-
材料:牛里脊、新鲜豌豆、新鲜香菇(干香菇也可以)、泰式甜辣酱、姜、盐、白糖、鸡精 做法:1.将牛里脊切成大小均匀的丁,大小差不多是豌豆的两倍大小,太大或太小口感都不好,切好后加入两勺泰式甜辣酱、一小勺盐、一小勺淀粉
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 黑胡椒洋葱圈批萨
-
材料:发酵面团、洋葱、茄子、牛肉、马苏里拉芝士、番茄酱、黑胡椒、盐做法:1.面充分发酵后,加盐揉至面团表面均匀光滑,再将面团放置于温暖处再次发酵,同时处理一下材料; 2.将马苏里拉芝士刨丝,我弄得很粗,价量不加价茄子切
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 韩国泡菜炒饭
-
追韩剧的朋友一定经常看到里面的主人公大口大口地吃泡菜,如果你爱吃辣的话,韩国泡菜应该能满足你的味蕾,辣到一个爽!今天小编介绍一道韩国泡菜炒饭,爱辣的朋友学着做啊!
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 英式洋葱煎牛扒
-
原料:牛腰部肉400克,土豆150克,洋葱100克,青豆50克,熟猪油250克(实耗100克),黄油25克,料酒、辣椒油、精盐、胡椒粉各适量。 制法: 1、将牛肉洗净,去筋、膜,用刀面拍成厚薄均匀的片,再用刀背拍松,斩断夹筋,用刀划
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 菠菜火腿芝士包
-
材料:高筋粉390克,菠菜预拌粉70克,细砂糖25克,盐4克(偶自己加的),干酵母8克,牛奶170-180克,汤种120克,无盐奶油55克,火腿丁、芝士片适量。做法:1.面团打至完成阶段(机器搅拌40分钟)2.表面喷水,放回面包机内发酵至原先两倍大小-->
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 焦炸花椒芽豆腐丸子
-
原料:豆腐、花椒芽、胡萝卜、花生油配料:姜、葱、面粉、黑芝麻调料:盐做法:1、花椒芽洗净切碎,姜、葱切末。2、豆腐用手抓碎,拌入花椒芽和姜葱末。3、掺入少许面粉、盐调味,拌匀。4、团成豆腐丸子备用。5、花生油烧8成热,中
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 姜饼屋
-
原料:低筋面粉50克、黑巧克力20克、鸡蛋3只、白糖30克+50克、色拉油40ml、牛奶50ml、香蕉1只、鲜奶油300ml、黑巧克力300克、朗姆酒5ml、格力高2包、可可粉30克、草莓6颗、糖霜适量、圣诞老人糖人装饰 做法:1、蛋黄与
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 西班牙风味色拉
-
配料:火腿片100g,生菜叶适量,洋葱1/4个,鸡蛋2个,黑橄榄适量,色拉酱(橄榄油3大匙,葡萄酒醋2大匙,红椒粉少量,干西红柿8小块,西红柿1个,蒜头1个,茴香粉少量)制作方法:1.将火腿片切成宽条,加橄榄油腌味一天以上;2.葱切成丁,鸡蛋煮熟,蒜切成
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 桂花茶冻
-
原料:干桂花5克,白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整),琼脂15克,开水1000克。做法:1、 琼脂用清水浸泡备用。2、 干桂花用开水冲泡,然后放白糖,最好用盖子盖住焖一会儿。3、 泡好的琼脂从水里捞出来,淋干水分。4、 把淋干水分
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 香菇油饭
-
这款香菇油饭的成分很简单,米饭,香菇,土豆。调味有,猪油,生抽,黄酒,老抽,糖适量。虽说材料中没有肉,但香菇君和土豆君在猪油和调味料的烹制下,嘟嘟嘟嘟,竟然吃起来会有肉的的感觉哦,而秘籍就在于一勺,猪油。即使没有肉类在里面,也好吃的可以让你连着吃下好几碗。
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 蜜烤香蕉
-
材料:香蕉3根,黄油20克 细砂糖2小匙 柠檬汁10ml 蜂蜜1大匙做法:1、将所有材料准备好。2、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。3、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 芝士土豆泥
-
主材:土豆配料:马苏里拉芝士、烟肉、洋葱调味料:盐、黑胡椒做法:1、小土豆洗净,上锅蒸熟。2、蒸熟的土豆去皮压成泥。3、洋葱、烟肉切成小粒。4、马苏里拉芝士擦成丝,所有材料如图准备好。5、锅中放适量油,中小火炒香洋葱
-
分类: 2014-12-25 18:29
- 匈牙利牛肉汤的做法
-
材料:牛肉(最好用牛腱肉)400g切小块,红辣椒,绿辣椒,胡萝卜一根切丁,土豆3个切丁,黄油,胡椒粉,红椒粉,盐少许,土豆,洋葱,百里香做法: 1、洋葱/土豆/胡萝卜/牛肉/红绿辣椒切小丁备用 2、黄油放入锅中当作油,顺次
-
分类: 2014-12-25 18:29