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真人菜艺

玉米火腿三明治
玉米火腿三明治
原料:吐司片,玉米粒,火腿,鸡蛋,马苏里拉奶酪,欧芹碎。做法:1、鸡蛋打成蛋液,火腿切片,玉米粒提前焯水。2、吐司切去四边硬的部分。3、吐司片上刷蛋液,把火腿片放上面。4、吐司片再刷上蛋液,盖在火腿片上,再加上吐司片,再盖刷蛋液
分类:    2014-12-25 18:31
香芋夹心饼
香芋夹心饼
芋头可蒸煮,也可油炸,以其入菜做法多样,但用芋头做成的夹心饼,你绝对没吃过,因为它可是广西美女叮当的私房菜。叮当还称,广西盛产荔浦芋头,它具有肉质细腻、口感粉滑等特点,是芋头中的上品,也是香芋夹心饼必不可少的主料
分类:    2014-12-25 18:31
黑巧克力慕司的做法
黑巧克力慕司的做法
原料:(两小杯份)好时special dark特浓黑巧克力3小盒(大约90克),大个的鸡蛋蛋白1个,砂糖1小勺,牛奶30毫升,水4小勺做法:1,将黑巧克力切碎。2,取一只锅,倒入适量水,将水加热到大约80度。然后把装有黑巧克力碎的碗放入锅中,隔水加
分类:    2014-12-25 18:31
三明治早餐
三明治早餐
原料:全麦吐司片2片,生菜叶2片,鸡蛋1个,火腿片3片,西红柿1个。做法:1、生菜叶洗净控干水分备用。2、锅中淋少许油,把鸡蛋煎熟。如果力求好看的话,可以用鸡蛋圈来煎蛋。 3、番茄切片备用。4、组合:吐司上面放一片生菜叶,生菜叶
分类:    2014-12-25 18:31
腊味芝心红薯球
腊味芝心红薯球
原料:红薯400克、广味腊肠2根、鸡蛋1枚、马苏里拉奶酪80克、细香葱1小把、糖适量做法:1、红薯洗净后,表皮带着水包上厨房用纸,再用清水将纸拍湿透。放微波炉里中高火加热20分钟至熟。2、将蛋黄取出备用。3、分别将腊肠
分类:    2014-12-25 18:31
糯米牛肉烧麦
糯米牛肉烧麦
用料: 牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。 做法: 1: 香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁; 2: 锅里加入适量油,放入1料
分类:    2014-12-25 18:31
清爽豆腐三明治
清爽豆腐三明治
三明治是一种西式快餐,常以两片面包夹上火腿、芝士片或煎蛋等材料制作而成。汀潞美眉说,这种三明治热量高,容易饱肚,吃多还会发腻,而用豆腐、青瓜和芝士做成的三明治,吃起来不仅清爽开胃,营养还十分丰富呢!  材料:老豆
分类:    2014-12-25 18:31
鲜虾培根披萨
鲜虾培根披萨
【披萨饼底面团材料】:高筋粉100g、低筋粉50g、干酵母2g 、温水80g【披萨馅料】:意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根两片、新鲜豌豆20g、彩椒一个、马苏里拉芝士100g【做法】:1. 先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵
分类:    2014-12-25 18:31
节节高(xo酱炒年糕)
节节高(xo酱炒年糕)
【原材料】** 宁波年糕400克、小白菜5-8颗、小葱3根、姜3克。【调味料】** 植物油1-2大勺、生抽1大勺、花雕酒1大勺、盐少量、糖1小勺、xo酱1大勺、高汤或水100ml。【做法】图1:将年糕切成方块,葱切小段,姜切粒。图2:锅
分类:    2014-12-25 18:31
咖啡奶油焦糖冻芝士
咖啡奶油焦糖冻芝士
【咖啡奶油焦糖冻芝士】(西班牙lekue可露丽6连模一只)材料:奶油奶酪150g,奶油焦糖酱60g,原味酸奶175g,纯咖啡粉5g。纯牛奶35g,吉利丁片1片(5g)。淡奶油125g,白砂糖20g(不算太甜,嗜甜者加量)。装饰:可可粉,草莓,蓝莓,巧克力插牌,或者,随
分类:    2014-12-25 18:31
菠萝油条虾
菠萝油条虾
材料:鲜虾300g,菠萝180g,油条1根,葡萄酒,盐,胡椒粉,沙拉酱,熟黑芝麻做法:1.鲜虾挑去虾线,去头,剥掉虾壳洗净。把虾肉切成小粒,加少许葡萄酒,盐,胡椒粉稍腌。2.菠萝切小块放进淡盐水里稍泡。3.油条切寸段,分成单个。把腌好的虾粒塞
分类:    2014-12-25 18:31
香烤彩椒鸡肉串
香烤彩椒鸡肉串
原料:手枪腿一个、彩椒红绿各一个、大葱一根、蒜瓣几瓣调料:腌翅料2勺工具:烤箱、竹签子(提前泡水)做法:1、鸡腿剔骨,切成半个麻将快大小的块。2、加入腌翅料用手抓匀,腌渍20分钟以上。3、把大葱切2-3厘米的小段、每个蒜瓣
分类:    2014-12-25 18:31
花生酱小饼的做法
花生酱小饼的做法
材料:黄油75g,花生酱75g,白糖75g,鸡蛋一个,低粉150g,花生碎50g做法:1.黄油、花生酱、白糖打至松发,再加一个鸡蛋搅拌均匀,筛入低粉拌匀,再加入花生碎拌匀2.分成小团,180度20-25分钟
分类:    2014-12-25 18:31
牛肉汉堡
牛肉汉堡
原料:牛肉馅400克 汉堡包面包3个 洋葱1/4个 大蒜1瓣 西红柿1个 生菜半棵 酸黄瓜2大根鸡蛋黄1个 芝士片3片调料:黑胡椒1茶匙(5克) 盐2茶匙(10克) 芥末1茶匙( 5克) 黄油10克 蛋黄酱1汤匙(15克)做法:1)将西红柿切成3mm厚的片,酸黄瓜
分类:    2014-12-25 18:31
肉松沙拉寿司
肉松沙拉寿司
原料:黄瓜1根,胡萝卜1根,肉松,火腿肠,沙拉酱适量,寿司醋2汤匙,黑胡椒碎1/2茶匙,大米饭1小碗,白糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,烤紫菜2张做法:1〉黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状,胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用;2
分类:    2014-12-25 18:31

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