真人菜艺
- 玉米发糕
-
材料：玉米面 白面 红枣 葡萄干 白糖 酵母做法：1、把玉米面和白面按自己的口味混合均匀，（玉米面有粗细两种，可以根据喜好自行选择。）我喜欢吃玉米面多的，而且一定要用粗玉米面，所以放的白面较少。混合好的面粉加适量糖
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 招财进宝-金银满屋
-
传统的粤菜招财进宝一般用到猪手、猪肘、发菜、香菇、蚝豉等食材，取其形和音来代表寓意。虽然传统需要延续，但时代更需要创新，“金银满屋”是一道自创的创新粤菜，生菜寓意着“生财、招财”，而用生菜包裹着食物，用手抓着吃
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 土豆鸡蛋草莓沙拉
-
主料：鸡蛋1个，土豆1个，草莓适量，葱花适量调料：盐小半勺，沙拉酱2大勺，现磨黑胡椒粉适量做法：1.鸡蛋煮熟去壳切成小丁2.草莓洗净去蒂切成小丁3.土豆去皮煮熟4.煮好的土豆也切成小丁5.所有准备好的食材放在大碗里，撒上葱花6.磨
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 杏仁蛋白脆饼
-
原料： 糖粉60克 蛋白2个 柠檬汁1/2茶匙（3ml） 杏仁粉80克（实际用约60克）做法： 1）先将30克的糖粉和80克的杏仁粉混合过筛。筛中剩余的杏仁粉由于颗粒较大，不要继续使用。2）将蛋白倒入碗中，滴入柠檬汁，用电动打蛋器打起大泡，
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 开心石榴包
-
原料：鸡蛋3个、牛奶50ml、玉米淀粉10克、糖粉5克、石榴1个、鲜奶油60ml、韭菜适量做法：1.鸡蛋3个打入一大碗中，用打蛋器搅打均匀；2.加入牛奶，再次搅打均匀；3.糖粉与玉米淀粉混合筛入蛋液中，再次搅打均匀；4.将蛋糊过滤至量杯
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 烤地瓜
-
做法：1、将地瓜表层清洗干净；2、将地瓜放置烤网上，中层，无需预热烤箱，220度，烤45分钟即可。（不过这是我的烤箱适合的温度，大家都知道烤箱的性格是不同的。）小贴士：1、地瓜要挑选形状苗条一点的，熟的快。2、地瓜的大小最好要均
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 意式培根卷大虾批萨
-
批萨面皮：面粉150克，鸡蛋1个去壳50克，水40克，糖10克，盐1克，酵母2克批萨馅料：培根、鲜虾、胡萝卜、洋葱、白蘑菇、豌豆、芝士（两种）批萨酱：做法点这里做法：1、面粉中加入鸡蛋、水、糖、盐、酵母揉成光滑的面团，室温发酵半小时，入
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 牛肉彩椒盅
-
材料：牛肉 50克、三色彩椒各20克、青豆20克、玉米20克、胡萝卜20克、葱姜蒜末少许做法：1 将牛肉切成小丁，将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁，葱姜蒜末少许；2 将黄色彩椒清洗干净，在1/3高度切下顶盖，挖去黄椒内籽；3 炒
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 降脂补血的超级开胃菜-蒜香醋花生
-
材料：花生500克、大蒜5瓣。调料：老陈醋3大匙，糖1匙，盐半匙，葱末适量。做法：1、将花生在清水内泡3个小时以上，泡开即可。2、将大蒜、葱切成末。3、冷锅内加油，放入花生，翻炒均匀使花生表面浸透油。4、将火开至中火，并不停搅拌
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 百合糯米蒸南瓜
-
材料：百合10g、 糯米100g、 南瓜250g、 盐2g、 植物油少许。 做法：1先将糯米百合洗净浸泡2小时， 2南瓜去皮切块， 3将糯米滤干水倒在南瓜块里加入盐拌匀装盘淋上少许植物油蒸15分钟。 南瓜中对人体的有益
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 玉米烙
-
听装玉米粒，糯米粉，青红丝少许玉米粒扑上一层糯米粉在平底锅里铺好玉米粒另一只锅子放点油，加热至8-9成热时，浇到玉米粒上继续加热平底锅4-5分钟篦掉油即可切好~撒上砂糖，青红丝即可这个就是成品略微比罐头装的散了一
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 巧克力雪球的做法
-
材料:黄油100g，低粉150g，可可粉30g，细砂糖50g，核桃碎适量，糖粉适量做法:1、黄油室温软化后加糖打发2、筛入低粉和可可粉，放入核桃碎，切拌匀团成面团3、压成约1厘米厚的面饼，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时4、取出后，将面饼
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 泰式鲜虾芒果沙拉
-
材料：鲜虾8只、芒果2个、黄瓜一根做法：1、芒果横刀切（避开核的部分），再用小刀在果肉上如图画井子，然后将果皮向上推，果肉自然分离，取出放入小碗中备用；黄瓜洗净，用刮皮器顺长刮出薄片。2、将鲜虾去头、去壳、去虾线，切小段，放入
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 早餐三明治
-
【材料】土司片 3片煎蛋 1只火腿肠 1-2片肉松 适量生菜 2-3片番茄片 2片番茄酱适量沙拉酱 适量【做法】1、烤箱预热150度，将土司片放在烤网上烤3-5分钟，表面上色变脆即可；（如果没有烤箱请见【说说】）2、取一片土司表面抹
-
分类: 2014-12-25 18:31
- 脆底香肠披萨
-
【材料】：高筋面粉150g、酵母2g、温水80g、披萨酱2大勺、香肠 50g、青椒1/4个、红椒1/4个、洋葱半个、马苏里拉芝士80g、黄油一小块（抹在锅底用）【做法】：1. 面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面
-
分类: 2014-12-25 18:31
