真人菜艺
- 日式咖喱牛肉
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材料： 半斤左右牛肉 一个大薯 日式咖喱块 盐、油、食粉、生粉、蒜头适量 九层塔几片 做法： 1、牛肉切薄片，用食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐拌匀备用。九层塔叶现摘，洗净备用。
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分类: 2014-12-25 18:34
- 手握寿司的做法
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原料: 大米、寿司醋、糖、盐、鲜虾、生鱼片、鸡蛋操作: 第一步：煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调出自己喜欢的口
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分类: 2014-12-25 18:34
- 紫菜鱼卷的做法
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原料: 紫菜1张，豆腐衣1张，青鱼肉200克，肥膘50克，鸡蛋1只 调料: 盐、味精、黄酒各3克，葱姜汁5克，胡椒粉0.1克。 特点: 美观鲜嫩。紫菜是含碘量较高的食品，三种原料营养搭配合理，对老年人、幼儿更为适宜。 做
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分类: 2014-12-25 18:34
- 猪排汉堡
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汉堡包现今被普遍视为美式速食的代表，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱（番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类）补充糖分，而且很方便，应该是受忙碌者喜爱的。鲜嫩多汁的猪排配上松软的面包，是您外出快餐的不二选择哦！
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分类: 2014-12-25 18:34
- 腐竹烧茄子
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主料：圆茄子1个辅料：干腐竹100克；西红柿2个；尖椒1个；五花肉片50克；葱姜蒜各50克调料：盐；糖；鸡精；醋；酱油；香油；淀粉做法：1.先看看原料：葱姜蒜用量较大，其中蒜粒分成2部分使用。2.先调个碗汁：这是烧茄子味道的重点：5克盐；20克酱油；10克醋
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分类: 2014-12-25 18:34
- 抹茶草莓慕斯
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原料：黄油25克 蛋黄4个 砂糖25克 抹茶粉4克 蛋白3个 柠檬汁3ml 砂糖60克 低粉45克草莓200克 淡奶油180克 砂糖50克 吉利丁3片做法：1）将蛋白与蛋黄分离，在蛋黄中加入25克砂糖，用打蛋器搅拌至蛋黄乳化，颜色变浅，呈淡黄色浓稠
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分类: 2014-12-25 18:34
- 黄金芝士海苔椰丝球
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原料：黄油50克、椰丝100克、低筋面粉30克、奶粉10克、黄金芝士粉10克、海苔粉2克（中号细度）、细砂糖30克、盐2克、牛奶20克、蛋黄2个做法：1、黄油提前室温软化至手指一按就能轻松出现指印的程度。2、用打蛋器把黄油搅打
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分类: 2014-12-25 18:34
- 日本寿司的做法
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..
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分类: 2014-12-25 18:34
- 美式烤猪排
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原料：猪肋排1斤、、大蒜2瓣、、洋葱1/4个、、法香1朵调料：番茄沙司100克、、hp汁50克、、黑胡椒碎1茶匙（5克）红酒50ml、、、辣椒仔适量1/2（3ml）、盐2茶匙（10克）做法：1把洋葱和大蒜去皮后，切成碎末，法香也切成碎末。猪肋排洗净
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分类: 2014-12-25 18:34
- 红豆沙饼
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原料：面团 红豆沙 油做法：1、剩面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子。2、把剂子按扁，按薄，不需要擀。3、放入红豆沙。4、像包包子那样把红豆沙包住。5、把收口的那一面朝下。6、用手按扁包子，要按匀。7、平底锅置火上，烧热，刷
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分类: 2014-12-25 18:34
- 华尔道夫沙拉
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华尔道夫沙拉是一款经典的美式沙拉，据说大约在1893年起源于纽约五大道上的华尔道夫酒店waldorf astoria，所以也被称之为纽约第一的百年经典沙拉。【美式华尔道夫沙拉】材料（3-4人份） ：青苹果2个（只要脆一点的，红富士、青苹
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分类: 2014-12-25 18:34
- 锡纸包烧杂菇
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材料：蟹味菇200克、杏鲍菇1只、香菇2只准备调料：油1匙、蚝油1匙、生抽1匙、糖1/2匙、干豆豉1匙、黑胡椒碎少许、蒜2瓣、小红椒2只其他材料：锡纸2张做法：1、蟹味菇、杏鲍菇、香菇分别洗净，杏鲍菇、香菇切片，蟹味菇掰开成小
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分类: 2014-12-25 18:34
- 芝麻葱油卷
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【芝麻葱油卷】（20×20cm方形烤模1盘）面团用料：面粉250克、糖20克、牛奶100克、鸡蛋1个（约55克）、盐4克、酵母粉2.5克、黄油20克夹馅用料：植物油、椒盐、葱花适量白芝麻适量做法：1、把所有面团材料（除黄油外），全部混合成光滑
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分类: 2014-12-25 18:34
- 香脆烤饼
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【香脆烤饼】（12块）材料：a:低粉160g，泡打粉3g，奶粉10g，黄油65g，b:白砂糖30g，淡奶油10g，全蛋1个，蛋黄1个，牛奶10g，盐2g，c:核桃20g，葡萄干20g，蔓越莓20g。做法：1.低粉，泡打粉，奶粉混合过筛在面板上，加入切块的黄油（黄油无需软化），边用刮板切
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分类: 2014-12-25 18:34
- 可口寿司卷
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原料：黄瓜、胡萝卜、火腿、肉松适量、鸡蛋一个、紫菜、大米、糯米。调料：白醋、盐、糖。做法：1、胡萝卜、黄瓜、火腿切长条。胡萝卜用水煮1、2分钟。2、鸡蛋摊成饼，要稍微厚些，熟了之后也切成条。3、大米和糯米按5：1
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分类: 2014-12-25 18:34
