真人菜艺
- 小刺猬奶油土豆泥
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原料：土豆2个、黄油30克、盐适量做法：1.土豆去皮，洗净、切片，放入微波专用盒，进微波炉，高火7分钟至土豆熟透。2.然后把土豆捣成泥，趁热加黄油和盐拌匀。3.再把土豆泥倒搅拌机里，加一点水或者牛奶，搅打成泥。4.取2/3土豆泥做
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分类: 2014-12-25 18:34
- 芝士红薯球
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原料：红薯200g，淀粉50g，色拉油15g，片状奶酪两片做法：1、红薯用微波炉微熟，去皮，用勺子碾成泥。2、加入淀粉和油。3、如果感觉很干，可以加适量的水，直至把红薯泥搅得细腻软滑为止。4、把红薯泥再放入微波炉高火两分钟左右，取出
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分类: 2014-12-25 18:34
- 三文鱼寿司
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原料：挪威三文鱼1块 熟米饭150克 海苔2张 胡萝卜1根 黄瓜1根调料：寿司醋2汤匙（30ml） 糖1/2茶匙（约3克） 黑胡椒1/4茶匙（1克） 青辣芥1茶匙（5克） 日式酱油2茶匙(10ml) 盐1/4（1克）做法：1) 将米饭蒸熟，晾至不烫手才可以使用。2) 将寿司
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分类: 2014-12-25 18:34
- 三色果泥沙冰
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原料：草莓15个左右 猕猴桃2个 橙子（橘子）2个做法：1）草莓洗净去蒂，猕猴桃去皮去掉内部的白芯切成4份，橙子去皮切小块。2）将草莓放入透明塑料杯中，放入料理棒，先用力压下去，再开开关打烂，然后把草莓泥倒入容器中。3）冲净塑料杯和搅
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分类: 2014-12-25 18:34
- 紫薯司康vs奶酪司康
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紫薯司康原料：低筋面粉100克，高筋面粉25克，白糖25克，黄油40克，泡打粉4克，牛奶60克，紫薯粒40克份量：7个烤箱温度180度左右做法：1，低筋面粉、高筋面粉和泡打粉混合过筛，倒在案板上，2，放入切成丁的黄油。3，将黄油和面粉混合，，用手掌跟
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分类: 2014-12-25 18:34
- 日式柴香小豆腐
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日式柴香小豆腐原料：内酯豆腐1块，福神渍适量，酱黄瓜片适量，木鱼花少许。调料：日式酱油1汤匙（15ml），绿芥末1/4茶匙（1克），芝麻香油1茶匙（5ml）做法：1、凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐，口感更加嫩滑。2、豆腐去掉不规则的部分，切成见方的
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分类: 2014-12-25 18:34
- 花生牛扎糖（简易法）
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原料棉花糖55克，花生35克，奶粉30克做法1，准备材料2，花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟3，棉花糖最好用全白色的，做出来的糖就是白色的拉。4，花生去皮后，用擀面棍擀碎5，棉花糖用微波炉加热二十秒左右，时间不要长，看着点，融化了就取
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分类: 2014-12-25 18:34
- 四季豆拌银杏仁
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【原材料vs调味料】：【原材料】：四季豆200克、小银杏20克。【调味料】：食盐1/4茶匙、大蒜1瓣、花椒5粒、食用油少量。做法：1.四季豆用清水洗净，从两头去筋。2.取一根四季豆放在案板上，左手按住四季豆，右手握刀使刀与四季豆
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分类: 2014-12-25 18:34
- 南瓜小餐包
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材料：高粉300克，南瓜泥100克，细砂糖35克，盐3克，鸡蛋一个，安琪酵母粉4克，水50克，黄油20克。做法：1.将除黄油外的所有材料放入面包机内揉成团，再加入黄油直到搅拌到扩展状态（大约需要两个合面程序）；2.室温发酵至两倍大，分割成40克/
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分类: 2014-12-25 18:34
- 咖喱鱼蛋
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原料：洋葱，鱼丸300g，油，牛奶，盐做法：1 洋葱切小粒2 锅里放油，油温热后放入洋葱碎煸香3 放入鱼丸翻炒片刻4 锅里放水5 放入适量咖喱酱，，大火烧开后转中火6 放牛奶搅拌均匀，煮至汤汁浓稠后，放适量盐关火7 可以串起来就可以直接吃
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分类: 2014-12-25 18:34
- 黄金元宝糯米糍
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原料：糯米粉50克、澄粉50克、帕马森芝士粉10克、卡夫果珍（香橙味）30克、猪油5克、开水100克做法：1.将所有粉类混合均匀置于一大碗内，加入猪油，然后冲入开水搅拌均匀，置于蒸锅中；2.盖上锅盖，蒸25分钟；3.将蒸好的面团揉匀搓成长
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分类: 2014-12-25 18:34
- 红薯点心
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原料：红薯300克，蛋黄2个，白糖10克，低筋面粉30克左右，黄油20克表面装饰：蛋黄一个，芝麻少许份量：七个烤箱温度：180度中层20分钟左右做法1，红薯去皮2，切成块放在碗中，盖上盖3，放微波炉里高火转四分钟左右4，然后用勺子压成泥5，再将红薯
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分类: 2014-12-25 18:34
- 关东煮锅的做法
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原料： 昆布柴鱼高汤10杯， 甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串各适量关东煮锅的做法： 1、白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。 2、蘸酱拌匀。 3、高汤煮滚，放入所有材料煮熟，即
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分类: 2014-12-25 18:34
- 心形提拉米苏
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【原材料】** 马斯卡彭奶酪mascarpone cheese 500克、琦雷萨淡奶油450ml、蛋黄3个、吉利丁片4片（约16-18克）、细砂糖150克（分70克和80克两份）、柠檬汁1大勺、手指饼1包、咖啡蜜50ml、防潮可可粉适量、糖粉少量装饰用。
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分类: 2014-12-25 18:34
- 寿喜烧的做法
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原料: 薄片牛肉600克，葱4根，春菊300克，大白菜1/2棵，金针菇1把，生香菇8朵，药翦丝1包，烤豆腐4块，葛粉1把，牛蒡丝1把，洋葱丝1/4个，奶油适量汤底: 昆布柴鱼高汤1／2杯,甜料酒、浓口酱油各1/2杯，砂糖2大匙，酒少许做法: 1、
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分类: 2014-12-25 18:34
