真人菜艺
- 香芒紫米糕
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材料：紫米，白糖，炼乳，芒果做法：1 紫米洗净用水浸泡4个小时左右2 放入和紫米一样高的水煮熟（也可以用蒸的，我觉得煮的也好吃）3 芒果洗净切薄片4 煮好的紫米盛出加少许白糖拌匀5 手上沾点水，在盘里先铺一层紫米6 继续放一片芒
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分类: 2014-12-25 18:35
- 巧克力香蕉椰蓉球
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原料：巧克力、香蕉 、椰蓉。做法：1、香蕉切小断儿，插一个牙签。2、巧克力隔水融化。3、用牙签挑起香蕉断，放融化的巧克力里面粘满巧克力。4、将裹了巧克力的香蕉放入椰蓉中，粘满椰蓉，放一边至巧克力变硬即可享用了。
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分类: 2014-12-25 18:35
- 抹茶豆沙酥
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【原料】：油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g 油酥：低筋面粉120g、猪油60g、抹茶粉5g 豆沙馅：400g 做法：1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。 2、将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝
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分类: 2014-12-25 18:35
- 瑶柱花生蛋黄粽
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主料：粽叶，糯米，咸蛋黄，夹心肉，腊肠，冷冻栗子，冬菇，花生，虾米，瑶柱（干贝）。调味料：油，酱油，蚝油，五香粉，胡椒粉，料酒，盐，糖。做法：1. 夹心肉提前一天用酱油，蚝油，胡椒粉，五香粉，盐，糖，料酒腌入味。2. 瑶柱冲洗一下，略撕碎，虾米也冲洗干净。3. 冬
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分类: 2014-12-25 18:35
- 纸包三文鱼
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纸包三文鱼 原料：三文鱼一块(约200克左右)胡萝卜半根 洋葱半个 西葫芦半根 柠檬半个 调料：黄油20克 盐1/3茶匙(2克)黑胡椒碎1/4茶匙(1克) 做法： 1)三文鱼肉，用
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分类: 2014-12-25 18:35
- 日式黄油烤扇贝
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材料:新鲜大扇贝2个 嫩笋2根 裙带菜少许 新鲜香菇2个 黄油10g 酱油少许 盐少许做法:1 新鲜扇贝洗干净.2 将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内.3 除去肉以外的裙边和内脏部分,去掉内脏,把裙边发稿少许盐揉掉污垢后冲洗
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分类: 2014-12-25 18:35
- 意式腌彩椒的做法
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原料：红、黄彩椒配料：红酒醋，香草橄榄油薄荷汁步骤：1，将彩椒一切为二去籽，放入烤箱用170度烤到皮皱。正宗的做法是用明火来烤的。如果你不嫌麻烦，可以试着把一个网架放在煤气炉上，然后用小火苗慢慢烘烤。 2，烤到彩椒外皮
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分类: 2014-12-25 18:35
- 意大利脆干
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材料： 蛋２粒 白糖１３５克 中筋粉２４５克 泡打粉１小勺 香草精１小勺 １丁 蔓越梅干７５克 大杏仁６０克 白巧克力２０克（用，有也妨）作法： １、白糖和蛋倒入一乾的大容器内，用打蛋器高速打至蛋液白厚重，提起打蛋器后，蛋液慢地落下，然
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分类: 2014-12-25 18:35
- 双色奶香薯泥
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【原材料和调味料】** a料：紫薯300克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶1大勺。** b料：红薯300克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶1大勺。** c料：山药200克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶3-4大勺。【做法】图1：将红薯、紫薯和山
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分类: 2014-12-25 18:35
- 咸香芝士棒
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材料：a：黄油 52 克、 细砂糖25克、 盐1/16小匙 、全蛋液25克b：中筋面粉 100 克、泡打粉1/2小匙c：意大利香料1/2小匙（可免）、卡夫芝士粉 18克做法：1.室温软化黄油，加细砂糖，盐打发。2.分次少量的加入打散的全蛋液打发。3.中筋
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分类: 2014-12-25 18:35
- 香脆手指饼
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材料：鸡蛋150克（三个），细砂糖100克，低筋面粉150克。做法：1.将全蛋的蛋白、蛋黄分开；2.蛋黄加1/2细砂糖打发至浓稠变成浅黄色；3.蛋白加1/2细砂糖打发到九分发（可以直立的小尖角状态）；4.将打发的蛋黄糖加1/3蛋白糖拌和，再加入剩余
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分类: 2014-12-25 18:35
- 牛肉炒乌冬
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材料：乌冬面2份、牛肉200克、香菇5朵、洋葱半个、大红椒一个、姜、葱、蒜、油、酱油、蚝油、盐做法：1、牛肉洗干净后切成丝2、放入淀粉和生抽，用手抓匀后腌制15分钟3、将洋葱、香菇和红椒分别切丝4、葱切长段、姜切丝
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分类: 2014-12-25 18:35
- 蔓越莓杏仁酥饼
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蔓越莓杏仁酥饼（9个）原料：黄油20克、蔓越莓干30克、蛋黄2个、糖粉45克、杏仁粉50克、低筋面粉40克、泡打粉1/4小勺做法：1.蔓越莓干切碎，黄油微波溶化备用；2.糖粉、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛，筛入盆中；3.倒入打散的
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分类: 2014-12-25 18:35
- 意大利式酱烤茄子的做法
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1、在做烧茄子的时候，如果用油炸切好的茄子，这时候油温很高，一般会达到180℃左右，这么高的温度造成了类黄酮和维生素p大量丢失的严重损失，茄子的保健作用也就去大半了。（注：类黄酮是良好的抗氧化剂，而维生素p是提高免疫力的
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分类: 2014-12-25 18:35
- 意大利焖茄子
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原料：茄子500克，青椒250克，番茄120克，洋葱50克，蒜瓣25克辅料：橄榄油70克，盐少许做法：1. 将洋葱切丝；茄子、番茄、青椒都切丁。2. 锅内放橄榄油烧热，放蒜瓣炒黄后捞出。3. 再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味，加盖
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分类: 2014-12-25 18:35
