找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
订阅

真人菜艺

平底锅版原味蛋卷
平底锅版原味蛋卷
原料:黄油80g,低粉60g,白糖50g,鸡蛋2个(大约150g)过程:1,黄油室温软化,切小块,加入白糖,用打蛋器打发至颜色发白。2,2个鸡蛋打散,用力的搅拌均匀。3,打发好的黄油中分次加入蛋液,每加一次,一定要让蛋液与黄油充分融合在加下一次。4,
分类:    2014-12-25 18:36
白灵菇烤肠卷
白灵菇烤肠卷
原料:白灵菇、香辣烤肠、蒜苗配料:盐、糖,姜片、花椒、生抽做法:1、白灵菇切长片,火腿切丝、蒜苗切段。2、不粘锅少许油,放入姜片花椒炸香,将菇片放入,撒上少许盐和糖调味,小火煎两面金黄盛出。3、锅里不再放油,直接炒香烤肠,
分类:    2014-12-25 18:36
香菇鲜虾肠粉
香菇鲜虾肠粉
香菇鲜虾肠粉居然出品:鲜虾香菇肠粉 (三碟量)材料:鲜虾适量,香菇3朵,葱花适量,粘米粉50克,澄粉30克,马蹄粉8克(2克的误差是允许的),水140克,油,盐适量,姜丝少许肠粉酱油材料:香菇三朵,生抽半碗,糖一汤匙,水2/3碗,香油几滴做法a:(肠粉酱
分类:    2014-12-25 18:36
中式蔬菜肉丝炒意面
中式蔬菜肉丝炒意面
材料:圆白菜1/2颗,胡萝卜1/2根,蒜瓣,里脊肉200g,#5意大利面3人份,水,盐,老抽,生抽,白糖,花生油。做法:1.圆白菜拨成一片片的用盐水浸泡20分钟,而后捞出控水切丝。2.胡萝卜洗净去皮切丝,大蒜切片。3.里脊肉解冻后切丝。4.用温水将
分类:    2014-12-25 18:36
杨枝甘露的做法
杨枝甘露的做法
材料:熟芒果600克,西柚1/4颗,椰浆1罐,动物淡奶油1小盒,西米50克,砂糖50克,清水50克,3杯的量:这个量我都是称准的。前面写的量是需要购买的料,但是我分成几次做了。西米煮50克可以吃两次了,每次做都要重新煮糖浆,砂糖50+清水50煮
分类:    2014-12-25 18:36
典雅的浪漫——意大利甜品
典雅的浪漫——意大利甜品
跟别人聊起意大利,有什么会最先跳入你的脑海?令人欢呼的意大利足球?红、黄、绿、黑的意大利面?还是梦幻城市威尼斯?作为一个钟情甜品又有点点伪文艺情结的二X青年,小编我
分类:    2014-12-25 18:36
奶香薯条
奶香薯条
原料:红薯1块,黄油20克,白糖少许做法:1. 红薯洗净,放锅中蒸熟;蒸至能用筷子轻松穿透即可。2. 将蒸熟后的红薯从锅中取出来,自然晾凉;用手去掉红薯皮。3. 用刀将红薯切成均匀的条状,晾凉后的红薯切的时候不沾刀,才容易切成条。
分类:    2014-12-25 18:36
田园沙拉
田园沙拉
材料:主料:小黄瓜1根、樱桃番茄250g、生菜250g、牛油果1个、黑橄榄50g调料:橄榄油2汤匙、苹果醋2汤匙、盐少许、黑胡椒适量做法:1.小黄瓜去皮、切片;2. 小番茄洗净、对切;3.牛油果去核、削皮、果肉切小块;4.黑橄榄沥干水分
分类:    2014-12-25 18:36
意式香草烤雏鸡
意式香草烤雏鸡
导读:和法国菜热衷于酱汁和摆盘不同,意大利料理最大的特点是大部分菜肴都简约质朴,不会过于花哨。因为意大利菜肴基本上都是由家庭料理传承发展而来,不管时代怎样变迁,很多还保
分类:    2014-12-25 18:36
奶酪迷迭香烤薯块
奶酪迷迭香烤薯块
原料:红薯一个,迷迭香1g,白糖10g,面粉30g,黄油10g,淡奶油(可以不用)马苏奶酪30g。做法:1,红薯去皮,切片,入蒸锅蒸软烂。2,蒸好的红薯用勺子压成泥。3,在红薯泥中加入白糖,搅拌均匀。4,之后加入普通面粉,慢慢搅合均匀。5,将红薯面粉泥
分类:    2014-12-25 18:36
新疆馕饼披萨
新疆馕饼披萨
馕是维吾尔族、哈萨克族等民族的主食,是一种十分美味的食物,新疆馕饼披萨在馕上面放了很多别的食材,口感更好。
分类:    2014-12-25 18:36
牛肉香菇意面
牛肉香菇意面
对意大利面的研究不多,多半是做牛排的时候煮一点螺旋型和弯管型的当主食,但平时的话我们家还是以吃咱们中国的面条为主,家里的这两包直身意大利面还是年初参加新浪的
分类:    2014-12-25 18:36
香草冰淇淋
香草冰淇淋
材料:纯牛奶 180g 香草荚半根 蛋黄 3个 细砂糖 70g 淡奶油 250g做法:1、【图1-3】香草荚剖开取出籽放入牛奶中,连香草荚的外壳也一起放入。牛奶用小奶锅用中小火煮至奶锅边冒小泡即可离火冷却备用。 2、【图4-6】取蛋
分类:    2014-12-25 18:36
炸馄饨
炸馄饨
原料馄饨皮少许,馅料猪肉荠菜馅做法1、将100克面粉加入50克水揉成均匀的面团,然后用电动压面机压出极薄的面片,用刀切成长方形。然后包入馅料。馅料的制作,猪肉150克,葱姜水100克,荠菜150克,盐5克。胡椒粉适量。将猪肉(三分
分类:    2014-12-25 18:36
蔬菜比萨
蔬菜比萨
导读:制作美味的比萨,不一定非要使用专门的比萨酱呦!今天和大家分享一个利用意大利肉酱制作比萨的好方法。这次使用的是牛肉意面酱.材料(2个)高筋面粉200g 盐4g 糖5g 发酵粉
分类:    2014-12-25 18:36

相关分类

返回顶部